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大茴香是什么
大茴香
长
什么
样子图片
答:
大茴香
,正名为八角,高10-15米;树冠塔形,椭圆形或圆锥形;树皮深灰色;枝密集。常绿乔木,叶不整齐,互生,在顶端3-6片近轮生或松散簇生,革质,厚革质,倒卵状椭圆形,倒披针形或椭圆形,长5-15厘米,宽2-5厘米,先端骤尖或短渐尖,基部渐狭或楔形;在阳光下可见密布透明油点;中脉在叶上面稍...
大茴香是什么
东西,是大料吗?
答:
食用调料中的大香指的是
大茴香
(八角)。八角为著名的调味香料,味香甜。八角果实在日常调味中可直接使用,如炖、煮、腌、卤、泡等,也可直接加工成五香调味粉。茴油和八角油树脂则通常用于肉类制品、调味品、软饮料、冷饮、糖果以及糕点、烘烤食品等食品加工业领域。分布范围 主产于广西西部和南部(...
大香是一种
什么
调料?
答:
食用调料中的大香指的是
大茴香
(八角)。八角为著名的调味香料,味香甜。八角果实在日常调味中可直接使用,如炖、煮、腌、卤、泡等,也可直接加工成五香调味粉。茴油和八角油树脂则通常用于肉类制品、调味品、软饮料、冷饮、糖果以及糕点、烘烤食品等食品加工业领域。分布范围 主产于广西西部和南部(...
八角
是什么
答:
八角(学名:Illicium verum),(本草求原),又称
八角茴香
(本草纲目),
大茴香
,唛角(广西壮语)、大料和大茴香。是木兰科八角属的一种植物。其同名的干燥果实是中国菜和东南亚地区烹饪的调味料之一。为生长在湿润、温暖半阴环境中的常绿乔木,高可至20米。主要分布于中国大陆南方。果实在秋冬季采摘...
八角籽有
什么
用?
答:
可以吃,八角又称茴香、
八角茴香
、大料和
大茴香
。是八角茴香科八角属的一种植物。八角有温阳散寒,理气止痛的功效,主治寒疝腹痛;腰膝冷痛;胃寒呕吐;脘腹疼痛;寒湿脚气等。其中的籽也是八角作为调味品的一部分,是可以吃的,无毒无副作用,请放心。
大茴香
别名
叫什么
答:
大茴香的别名有八角、八月珠、舶茴香、八角香等。
大茴香是
八角茴香科八角属的一种植物。大茴香主要分布在我国的广西、广东、贵州、云南等,是一种重要的辛香料。大茴香别名
叫什么
大茴香是八角茴香科八角属的一种植物。又称茴香、八角茴香、大料和八角。大茴香香气浓烈,可作香料、佐料,供药用。大...
茴香是什么
答:
1.
茴香是
伞形科、八角属植物。草本,高可达2米。茎直立,光滑,灰绿色或苍白色,多分枝。叶片轮廓为阔三角形,花柄纤细,不等长;无萼齿;花瓣黄色,倒卵形或近倒卵圆形,长约1毫米,先端有内折的小舌片,花柱基圆锥形,花柱极短,5-6月开花,7-9月结果。2.原产地中海地区。我国各省区都有栽培。
大茴香
和小茴香有
什么
区别
答:
区别如下:1、外观不一样:
大茴香
从外观上看有8个角,颜色是深棕色的。小茴香的外观和颜色都与骨骼类的食物比较相似,大茴香的形状要比小茴香偏大好多。2、味道不同:大茴香的味道比较的干,有薄荷和水果的风味。小茴香的味道要比大茴香的味道更加浓郁一些,尤其是在吃的时候会散发出芬芳香气,另外...
小茴香和
大茴香
的区别 小茴香和大茴香的区别
是什么
答:
1、科属区别:小茴香是伞形科植物茴香的干燥成熟果实,
大茴香是
木兰科八角属植物。2、外观区别:大茴香有8个角,颜色是深棕色,角瓣纯厚、尖角平直,蒂柄向上弯曲,而小茴香的外观跟谷壳差不多,呈颗粒状。3、味道区别:大茴香有甘草香味,吃起来带有一股甜味,而小茴香还带有樟脑气味,有回甜和...
大茴香
别名
叫什么
答:
大茴香的别名有八角、八月珠、舶茴香、八角香等。
大茴香是
八角茴香科八角属的一种植物。大茴香主要分布在我国的广西、广东、贵州、云南等,是一种重要的辛香料。大茴香别名
叫什么
大茴香是八角茴香科八角属的一种植物。又称茴香、八角茴香、大料和八角。大茴香香气浓烈,可作香料、佐料,供药用。大茴香...
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