11问答网
所有问题
当前搜索:
安琪发酵粉做蛋糕
做微波炉6
蛋糕
泡打粉换
安琪酵母粉
可以吗
答:
不可以,原理不一样的
自己这样
做蛋糕
答:
酵母:现在超市里出售的酵母只要说明上提到可以用做面包就可以用来做面包,常用的有
安琪
、燕山等品牌。酵母的主要作用是对面包
粉发酵
,人们往往忽视了酵母的营养作用,酵母菌一般有很高的营养价值,特别是含有较多蛋白质,很多B族维生素、核酸和矿物质,同时也能产生一些保健功能活性物质。维生素B群可控制人体...
怎样用高压锅
做蛋糕
答:
做蛋糕
可以直接去买配好的粉 然后按说明做就好了 我一直用
安琪
的粉 里面还送纸杯 但是建议用家用烤箱喔 因为我用压力锅做过 做出来比较死 没烤箱烤的好
烘焙原料有哪些
答:
适用于芝士
蛋糕
、饼干、面包等西点的
制作
以及表面装饰,覆盖在蛋糕表面形成保护膜,延长蛋糕的保质期,增加蛋糕的香味,甜香诱人,做好的蛋糕加入糖粉使蛋糕形状美观。辅助烘焙粉泡打粉泡打粉是一种复合疏松剂,又称为发泡粉和
发酵粉
,在烘焙里主要用作蛋糕的膨松剂来使用。
安琪
双效泡打粉泡打粉又称速发粉、...
用家用面包机怎样
做蛋糕
答:
香草戚风
蛋糕
:材料A 蛋黄4个,牛奶60克,色拉油60克,细砂糖60克,盐1克。材料B 低筋面粉120克,泡打粉3克,香草粉0.5克。材料C 蛋白4个,塔塔粉2克,细砂糖70克。步骤(全部按书上的来做的):1 将材料B混合后过筛备用。2 准备两个大碗,用纸巾擦拭到碗内无水无油的状态。3 将鸡蛋打开...
安琪
高活性干酵母做馒头要加泡打粉吗?
答:
不需要加泡打粉,因为酵母已具有膨松面团的作用,做法如下:\x0d\x0a一、材料\x0d\x0a面粉450克、酵母5克、糖50克、水225克\x0d\x0a二、做法 \x0d\x0a1.面粉与糖混合。\x0d\x0a2. 30度左右的温水溶了5克左右的干酵母,静置5分钟\x0d\x0a3. 将酵母水,一点点加入面粉中,...
烟台哪里能买到家庭做烘焙,
蛋糕
面包的原料?最好能提供技术。_百度知 ...
答:
安琪
酵母公司是专业与家庭烘焙,蛋糕面包原料生产商,安琪酵母是中国驰名商标。烟台品牌蛋糕连锁店都是用的安琪酵母。比如烟台巧媳妇蛋糕连锁店等。安琪酵母针对家庭烘焙用户不断推出了安琪 100克小包装高糖酵母,安琪——百钻牌微波
蛋糕粉
(各种水果口味),百钻牌面包机用预拌粉,百钻牌无铝泡打粉等健康安全...
怎样
做蛋糕
视频时间 01:44
安琪蛋糕粉
都有那些口味,哪个口味好吃?
答:
奶香 草莓 番茄 水蜜桃四个口味, 都还可以, 我比较不挑食,觉得都挺好吃的。
面包与
蛋糕
在
制作
方面有什么不同?蛋糕不需要用酵母
发酵
吗?还有就是利...
答:
而鸡蛋的多少就对
蛋糕
的发泡有影响,而鸡蛋不够的蛋糕液一样要加入
发酵粉
,而成本感觉蛋糕应该比面包成本高,一般面包是高精面粉一定比例的发酵粉,泡达粉,糖,盐,而蛋糕是大量鸡蛋,少许的油,大量的糖(一般你自己做过蛋糕后就不会想天天吃)和糖有一定比例的低精面粉 ...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜