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家常烙糖饼的步骤以及做法
烙糖饼
怎么做又软又好吃
答:
小时候,就爱吃妈妈
烙的糖饼
,香甜美味。食材 主料中筋面粉300g白糖100g辅料油适量
步骤
1.中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮,再揉成面团,饧一会。2.白糖加少许面粉调匀。3.将醒好的面团下成一个个剂子,将每一个剂子揉一下按扁。4.包入糖馅。5.包好后按扁擀成圆型饼丕。6.平底锅放油烧...
烙糖饼的做法
烙糖饼怎样做法
答:
1、食材用料:面粉适量,酵母粉一小勺,芝麻白糖适量。2、一碗水加一小勺酵母粉。静置五分钟后加面粉。3、揉成面团,等待发酵。4、这时可以拌芝麻馅。5、翻拌均匀。6、这个季节发面一般两小时就可以了,发酵的状态漏拍了,这是排气完成的。7、搓成长条,切成剂子。8、取一个按成碗状。9、加馅捏...
不用发面醒面超简单香甜小
糖饼
答:
小
糖饼
食材:250g面粉、170g开水、糖馅(三勺糖+一勺面粉)
做法
: 1. 三勺糖+一勺面粉混合成糖馅备用。2.开水倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮,揉成面团。3.分成等量面剂,面剂压平,包上糖馅后再压平。4.油热放锅里
烙
,两面金黄微微鼓起即可。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐...
油酥
糖饼的做法
怎么做
答:
油酥
糖饼做法
如下:1、用料:中筋面粉320克,清水190克,中筋面粉16克,砂糖70克,植物油56克,中筋面粉70克,发酵粉3克盐3克。2、面粉中加入清水,盐,发酵粉。揉成面团,用力揉面5分钟左右,盖上保鲜膜进行发酵。3、锅中放油烧热,放入面粉。炒熟面粉取出,放凉备用。4、16克面粉和70克砂糖...
家常糖饼的
制作方法
答:
3、醒好的面团不要再揉了,直接擀成大面片,上面涂少许植物油,沾均匀。4、从宽的一面卷起,不要卷的过紧。5、分成四份挤子。6、每份两侧往中间折叠。7、白糖里面加1/4面粉,调匀。8、包入白糖馅儿,收口朝下。9、轻轻擀成圆饼,放入平底锅或电饼铛中,平底锅用中小火,
烙
至两面出焦花时...
糖饼
怎么做又软又好吃
答:
小时候,就爱吃妈妈
烙的糖饼
,香甜美味。食材 主料中筋面粉300g白糖100g辅料油适量
步骤
1.中筋面粉调入温水后用筷子搅拌成絮,再揉成面团,饧一会。2.白糖加少许面粉调匀。3.将醒好的面团下成一个个剂子,将每一个剂子揉一下按扁。4.包入糖馅。5.包好后按扁擀成圆型饼丕。6.平底锅放油烧...
如何制作好吃的小
糖饼
答:
制作好吃的小
糖饼
:主料:白面两小碗。辅料:白糖少许、豆油少许。
步骤
:1、用温水把白面揉成团,醒十五分钟。2、白糖放少许面粉。3、把面团擀成厚皮,放少许豆油抹匀。4、把面皮卷起来,切段。5、用手揉成皮包入白糖。6、擀成皮。7、热锅放少许油。8、放入擀好的面皮。9、翻
烙
。10、烙熟装...
糖饼制作方法
糖饼做法
答:
倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,盖上盖发酵。3、取红糖适量,放入三分之一面粉拌匀做成馅。4、面团发酵至原面团一倍大时,将面团揉成长条,做成小剂子,5、擀成面皮,把红糖馅包入。6、翻过来擀成饼。7、不粘锅倒入食用油,放入擀好的
糖饼
。8、中火烙饼,两面
烙
成金黄色出锅装盘。
糖饼的家常做法
图解法
答:
家常糖饼的做法
1.面粉加温水和成面团,盖盖或保鲜膜,醒20分钟,揉匀,再醒几分钟即可使用(若早上做可以前一天晚上把面
和
好,装入保鲜袋放入冰箱冷藏,早餐取出不要揉,直接使用。)2.醒好的面团不要再揉了,直接擀成大面片,上面涂少许植物油,沾均匀。3.从宽的一面卷起,不要卷的过紧。4.分成...
糖饼做法
答:
倒入适量温水搅拌均匀,放入面粉合成面团,盖上盖发酵。2、取红糖适量,放入三分之一面粉拌匀做成馅。3、面团发酵至原面团一倍大时,将面团揉成长条,做成小剂子,4、擀成面皮,把红糖馅包入。5、翻过来擀成饼。6、不粘锅倒入食用油,放入擀好的
糖饼
。7、中火烙饼,两面
烙
成金黄色出锅装盘。
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