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市面上的酸奶怎么做
怎么
自制
酸奶
答:
6、先别着急品尝,先留出5大勺
酸奶做
引子 呵呵,其实简单地说就是:5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶搅拌均匀,静置12小时左右即可 加上应
市的
水果再冰镇一下味道会更好'不过一定要先留下白酸奶做引 问题五:自制
酸奶怎么做
都需要那些原料 材料 纯牛奶、原味酸奶、糖(纯牛奶和酸奶的比例为5:1,糖依个人口味可多可少...
原味
酸奶怎么做
答:
②发酵菌粉(网上可以买到,或者可以去超市买老
酸奶做
“引子”)
做酸奶
的步骤:(电饭锅版)①将电饭锅内胆用100℃开水烫一下,如果可以,内锅盖也进行一下开水消毒;②将牛奶倒入电饭锅内胆中,发酵菌粉均匀洒在牛奶表面(老酸奶倒入纯牛奶),关上锅盖,开启“酸奶模式”(一般时间在12-16h左右,发酵过...
怎样
制
做酸奶
?
答:
5.8~10小时后,低糖酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味
的酸奶
了。注意事项:1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。2.牛奶加热的温度如过高,会杀死酸奶中的乳酸菌造成发酵失败,如温度过低又会造成发酵缓慢,以摸着不烫手为度。3.不可用电饭锅的保温档进行...
自制
酸奶
可以用什么酸奶来做?
答:
3、小贴士:1.容器必须煮沸或者烘烤消毒,保证无油无水 2.密封的牛奶可以直接
做酸奶
,如果已经开封,要放到锅里煮到60-70度,微沸后放凉,再和酸奶混合 3.酸奶和牛奶混合均匀后,过筛一下,口感更佳 4.因各地温度不一,面包机8小时若酸奶还未凝固,可以延长到9小时或者10小时 5.原味酸奶,做出后...
纯牛奶
做酸奶
的制作方法
答:
电饭煲
做酸奶
4 自制
酸奶怎么
保存 自制
的酸奶
由于不能密封处理,打开之后就需尽快食用,所以保存的时间比市场
上的
盒装、袋装、瓶装酸奶段很多,因此,做好的酸奶需尽快放进冰箱中,可保存2~3天。5 自制酸奶的注意事项 1.所用菌种酸奶不可以用加入果料的,更不可用果味酸奶。2.牛奶加热的温度如过高,...
如何
自己
做酸奶
步骤
答:
小诀窍 1、酸奶做好了之后我没有什么甜味的,只有一股让人很不舒服的味道,所以后期的调味也很重要。你可以加上白糖、蜂蜜或者是水果,都可以哦。2、做好的酸奶可放入密封盒中,再放入冰箱中冷藏保存,随吃随取,比较方便。3、用料秘笈:瓶装的酸奶一般会比袋装的酸奶更加浓稠,用这样
的酸奶做
引子,...
怎样
自制
酸奶
,在家制作酸奶步骤详解
答:
2.培养温度 以摄氏42度最适宜,如果超过摄氏45度,则乳酸菌将会全部死亡,关于温度,家里如果没有温度计的话,可用手摸瓶外不烫手为宜。3.种菌 市售
酸奶
。4.添加物 牛奶煮沸时添加10%~12%的砂糖。注意不要加过多,否则会抑制乳酸菌的生成,使得发酵的时间加长。制作酸奶的步骤 1.先将牛奶煮沸...
做酸奶
需要哪些材料
答:
5、耐心地等上12个小时左右,打开盖子(中间不许偷看!)…凝固得象豆腐脑似的,就成功了,应该用平湖如镜来形容 6、先别着急品尝,先留出5大勺
酸奶做
引子 呵呵,其实简单地说就是:5勺酸奶+2勺糖+1袋牛奶搅拌均匀,静置12小时左右即可 加上应
市的
水果再冰镇一下味道会更好,不过一定要先留下“白...
怎么做酸奶
不腥,我做
的酸奶
总是腥?
答:
1、将牛奶加热一下是为了消毒,去掉杂菌,使发酵更加容易。如果嫌麻烦,可以不加热,直接用纯牛奶与酸奶混合即可。但容器要开水烫过消毒。2、如果想加快凝固速度,可以将酸奶(菌种)的比例提高,酸奶越多,凝固速度越快。3、做好
的酸奶
是凝固型的,略呈果冻状,搅拌均匀后会和市售的酸奶状态一样。4、...
自制
酸奶
时间都挺长的,有快速的制作办法吗?
答:
要说做菜做蛋糕很多人都是非常拿手的,可是说到
做酸奶
那可就一窍不通了,酸奶的味道大家都喜欢,又酸又甜,而且营养非常丰富,那么我们如何自制酸奶呢?
酸奶怎么做
好吃呢?下面小编就为大家介绍一下酸奶的做法吧。酸奶怎么做比较好吃呢?怎么制作简单又快捷呢?下面大家就一起来看那看那如何制作出美味
的酸
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