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市面上的酸奶怎么做
自制
酸奶怎么做
才好吃?
视频时间 00:51
用纯牛奶
做酸奶
的方法?
答:
酸牛奶是许多 人到生活起居中喜欢吃的一样东西,主要是它针对大家的为职工拥有推动作用并且也有着健脾养胃的实际效果。坚信很多人都了解,平时所服用
的酸牛奶
全是根据目前
市面上
选购的一些搞好了的酸牛奶,非常少有些人会自身亲自
做酸奶
。那麼用纯奶自己做酸奶应该
怎么做
呢?1、用纯奶做酸奶的...
如何做酸奶
?
答:
做酸奶
的制作方法:牛奶及菌粉要提前从冰箱取出恢复至室温;酸奶机内胆开水充分冲烫消毒;加入约800~1000ml纯牛奶;加入1小包酸奶菌粉(1g),轻轻搅匀;放入酸奶机中恒温发酵6-10小时,待观察到牛奶凝固即可。做好
的酸奶
可立即食用,也可放入冰箱冷藏数小时,风味更佳!食用时也可根据个人喜好加入白砂糖...
怎么
自制
酸奶
?
答:
家庭自制
酸奶
的方法:1、首先购买一瓶
酸牛奶
作为菌种。2、准备好奶锅一个,搅拌的勺或筷子一副,厚瓷或厚玻璃杯若干个。然后将上述用具蒸煮杀菌。另外备温度计一支。3、将鲜奶加热煮沸5分钟。煮沸时间不能过短。要吃甜酸奶可在煮沸时加一定量的白糖。4、经煮沸杀菌的牛奶,用水冷却或自然冷却到42℃...
酸奶
粉
怎么
自制
做酸奶
答:
5. 把酸奶机内的红色彩支架按到底,加入开水到与支架的顶端水平。6. 酸奶瓶放入酸奶机中。拧
上
酸奶机的盖子。7. 静置8-12小时即可食用。酸奶放在酸奶机里,最长可达24小时。8. 做出
的酸奶
很结实,插双筷子也不会倒。温馨小提示 做好后要把酸奶从酸奶机中取出冷藏(冷藏温度4度,可保存2周时间)...
只有牛奶和
酸奶怎么
制作酸奶
答:
1、将牛奶加热一下是为了消毒,去掉杂菌,使发酵更加容易。如果嫌麻烦,可以不加热,直接用纯牛奶与酸奶混合即可。但容器要开水烫过消毒。2、如果想加快凝固速度,可以将酸奶(菌种)的比例提高,酸奶越多,凝固速度越快 3、做好
的酸奶
是凝固型的,略呈果冻状,搅拌均匀后会和市售的酸奶状态一样 4、...
酸奶怎么做
?
答:
酸奶
家庭自制法 1、首先购买一瓶
酸牛奶
作为菌种。一瓶酸奶可以接种五瓶鲜奶。2、准备好奶锅一个,搅拌的勺或筷子一副,厚瓷或厚玻璃杯若干个。然后将上述用具蒸煮杀菌。另外备温度计一支。3、将鲜奶加热煮沸5分钟。煮沸时间不能过短。要吃甜酸奶可在煮沸时加一定量的白糖。4、经煮沸杀菌的牛奶,用...
怎样
用
酸奶
制作老酸奶
答:
5.8~10小时后,酸奶就做好了。如果是晚上做的,第二天早晨就能喝到美味
的酸奶
了。折叠提示 1.容器可以用其他材料 不一定要用陶瓷,市场上都用消过毒的塑料瓶。2.发酵时容器盖子要盖紧,以免其他细菌进入影响发酵。3.牛奶不清洁会导致发酵失败。4.只要温度在30°左右就可以发酵,如果在夏天...
用
酸奶怎么做
酸奶
答:
自制
酸奶
:原料:牛奶500ml,酸奶50ml 做法:1. 将牛奶倒入小锅中,小火加热至约70度,即将沸未沸的状态,然后离火晾至温热 2. 将所有保鲜盒用开水烫一下,消毒后晾凉 3. 将凉好的牛奶放入保鲜盒,倒入酸奶 4. 将牛奶和酸奶搅拌均匀 5. 盖好盖子,将酸奶放在四十度左右的地方,暖气上就可以,...
家庭制作
酸奶
简单方法
答:
把装有牛奶的玻璃瓶放入锅内煮沸30分钟,水浸没牛奶面为宜,不要盖锅盖,然后取出冷却到手背触及不烫手时即可倒入2%—4%的市场销售的新鲜纯酸奶,加入买来
的酸奶
后立即把塑料膜扎紧,以保证瓶内的无氧环境。室温下10小时后,鲜奶乳凝如同豆腐脑,酸奶即成。把酸奶瓶放入0—5℃的冰箱中冷藏2—4小时...
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