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干大蒜怎么做糖醋蒜
干大蒜
要
怎么腌制
?
视频时间 01:40
干蒜做糖醋蒜
应该
怎么做
答:
糖蒜
做法如下:糖蒜的做法 1.新鲜
大蒜
逐个剥去外层的干皮,留下最后1-2层,将根须部分切去,将茎部剪齐 2.先用流动水清洗处理好的大蒜,再用较大的水池或水盆浸泡1小时,之后继续用流动水再次彻底冲洗干净 3.头朝上,放置8-10小时沥干水分 4.在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖...
干的
蒜如何做
醋大蒜
答:
1、也可以在
腌制
之前先将
蒜头
在淡盐水中浸泡一天,沥干水份,这样可去除辣味。咸菜在腌制9天后亚硝酸盐开始下降,15天后亚硝酸盐下降至安全的剂量范围内,避免亚硝酸盐中毒请腌制20天以上食用。2、开盖后闻不到刺鼻的味道就差不多可以吃了。食用腌制时间过短的
糖醋蒜
会引起腹痛、恶心、胸焖等症状,患...
干蒜头怎么做糖醋
大蒜
答:
利用
干蒜
来
制作糖醋蒜
其实也是可行的,但是干蒜的水分不能过少,这样对于口感的影响就会比较大了。之所以会使用干蒜,是因为干蒜在腌制的时候会吸收部分的汁水,这样吃起来的口感和味道就会更加浓烈,也避免蒜味会掩盖了酸酸甜甜的味道。方法一、材料:鲜蒜10斤,白糖4斤3两,清水10斤,盐7两,醋1...
干大蒜
能
腌制糖蒜
吗?
答:
不可以,腌
糖蒜
需要鲜
大蒜
,以下是具体做法。主料:鲜大蒜500g 辅料:盐15g、白酒10g、白糖50g、醋20g、酱油3g 步骤:1、将鲜大蒜剥去外层老皮只留里面嫩皮。2、削掉根部,用清水洗净后捞出淋干水凉干水分。3、煮锅里倒进500克的清水,倒进15克盐、3克酱油。4、调进50克白糖5克醋。5、大火煮...
干蒜如何腌制糖蒜
答:
1、关键是选取饱满无磕伤的
蒜头
用清水浸泡24小时。2、然后根据个人口味添加糖、醋、盐等调料。3、需要一个月左右,一般以一斤
干蒜
加一勺蜂蜜为宜。家庭版腌
糖蒜
的做法技巧:1、泡菜坛子或带盖玻璃瓶,事先要用开水烫过。2、买新蒜时要注意挑一下,因为新蒜水分大,容易烂。有些卖家会把烂的地方...
干大蒜
头
怎么做
陈醋泡大蒜的做法
答:
2、陈醋泡
大蒜
可以拿一个干净无水的盆,倒入醋和白糖,搅拌直到糖完全溶在醋里。将搅好的
糖醋
液倒入腌蒜容器中,淹没大蒜即可,盖严。醋大蒜头做法二,材料 鲜
蒜头
5000克。盐1000克,白糖1000克,凉开水1000克,醋500克 做法 步骤1:削去蒜头须根,留2-3厘米长的蒜梗,剥去干皮,清洗后入缸。每5000...
糖蒜
可以用老陈醋来
腌制
么?
答:
一、
糖蒜
原料:蒜500克 白糖100克 白醋少许
制作
方法:1、取两瓢水倒入盆中,撒上两小勺盐,搅拌均匀 2、把
大蒜
泡入盐水中,侵泡2天 3、2天后把大蒜取出,头部朝下控干水分,最少控3个小时以上 4、把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里 5、调
糖醋
水,3勺白醋 6、2勺白糖(醋和糖的比例...
怎么做
好吃
糖蒜
最正宗的做法
答:
第三步、把蒜放到盆里用水浸泡;第四步、泡好的
大蒜
控干水分备用;第五步、准备好需要的酱油、醋、花椒、大料;第六步、把准备好的辅料全都倒入锅里,大火煮开然后关火晾凉。第七步、然后把大蒜放入容器里;第八步、再倒入熬好的蒜汤,末过大蒜;第九步、
腌制
等待10天左右就可以取出食用了。
老
蒜头
可以搞
糖醋蒜
吗
答:
老
蒜头
可以
做糖醋蒜
,糖蒜菜谱做法:1.老蒜挑选个大饱满的,无磕碰伤的为佳。2.用刀将
大蒜
的根部削掉然后再把大蒜的上部过长的削掉。3.将大蒜的外皮削掉注意保留大蒜的内皮一两层可疑包裹住里面的蒜瓣为宜。4.然后把清理好的大蒜用水冲洗。5.清洗完放入空水盆中控干水分。6.晾干的大蒜找一个...
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