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怎么做炸鸡
炸鸡
腿
怎么
炸?
视频时间 01:05
炸鸡
的做法家常做法
答:
炸鸡
翅 材料 鸡翅,鸡蛋,糖,盐,料酒,八角,花椒,香叶,炸粉。做法 1、鸡翅先用水洗净,准备干净小盆鸡翅加糖,盐,料酒,八角,花椒,香叶腌制入味,捞出加入蛋清拌匀,拍上干炸粉。2、上锅炸至金黄可以出锅了。油温升上来以后可以转小火炸。
炸鸡
腿 材料 鸡腿2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包...
炸鸡
的做法以及配方是怎样的?
答:
炸鸡
是一道流行的快餐食品,以其金黄酥脆的外皮和多汁嫩滑的肉质而闻名。以下是一种基本的炸鸡配方和做法,包括腌制和炸制步骤:材料:鸡肉:整只鸡(约1.5-2公斤),切成块(腿、翅膀、胸肉等)腌料:盐,1汤匙 黑胡椒粉,1茶匙 蒜粉,1茶匙 洋葱粉,1茶匙 干百里香,1茶匙 干迷迭香,1茶匙 ...
炸鸡怎么做
比较好吃?
答:
今天为大家分享一道家常小零食
炸鸡
的家常做法,炸鸡是很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮,鲜嫩多汁的鸡肉,还有香辣咸麻的味道,掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。吃一份原味炸鸡几乎相当于摄取了人体一天所需的饱和脂肪。下面就为大家详细的分享一下做法。外酥里嫩真的不输肯德基的
炸鸡
翅,一...
炸鸡
块
怎么做
答:
1.选料:最好是一公斤大的小鸡,价钱嘛,在深圳一般是9-12元一斤的为好,才会嫩口香!2,卤料:最好是自己配:香草、八角、草果、丁香、桂皮、小茴、姜、花椒、陈皮等(一个鸡就买一元钱份量就够了)。如不会配就去商场买进盒包装的,如“万香源卤料”;3,自己杀或给别人杀了的光鸡,加入以上...
炸鸡
的配方做法
答:
香酥
炸鸡
制作方法一)腌制过程:1)将原料完全解冻后、完全沥干待用。2)部分油炸原料需改刀,在表皮上轻划几刀。(如:鸡大腿、翅中等)3)放入预先调制好的腌渍料中,(鸡块 :腌料 :料酒=100g:10g:20g ),正常腌渍2-3小时左右,腌料是味好美牌的香辣炸鸡粉(其他牌子也可以)。二)裹粉...
炸鸡怎么做
好吃?
答:
1、将腌料均匀涂抹在用冲洗过的鸡肉上 2、将鸡蛋打散在碗中,并与腌制好的鸡肉拌匀 3、倒入面粉与咖喱粉,使其均匀地粘在鸡肉表面 4、油温加热到170℃时放入鸡肉,炸两次(先炸制表面微黄,捞出,再放入炸第二次,至表面金黄)5、将蒜汁材料混合后,加热至浓稠,放凉后将其浇在
炸鸡
上即可 ...
香酥
炸鸡
的做法
答:
1.1、鸡洗干净,去头、脖子和爪子,去完剁大块,我一只鸡剁了六块,先用盐揉一遍,腌半个小时后取出冲洗一下。2.2、用图上
炸鸡
配料倒入鸡块中继续腌制,用手一块块按摩一下,让料充分融合,我一只鸡用了三分之一的炸鸡配料,口味重可以多倒点。腌两个小时左右。3.3、准备两个盘子,一个盘子...
美式
炸鸡怎么做
如何做美式炸鸡
答:
1、加入少量胡椒粉和盐,腌制一下鸡腿。拌匀了之后放入保鲜袋中。2、准备一盒牛奶,倒入牛奶中充分搅拌,然后放入冰箱中冷藏2小时。3、找个大一点儿的盘子,在盘子上面平铺一层面粉。4、将用牛奶研制好的鸡腿,在鸡腿一个个放在面粉里,多翻几次,让鸡腿表面沾满面粉。5、将油加热,将植物油倒入锅中...
怎样
做炸鸡
好吃
视频时间 03:47
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