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怎么做炸鸡
炸鸡
胸肉
怎么做
视频时间 00:57
炸鸡怎么做
才能像 KFC 那样好吃?
答:
跟KFC
炸鸡
一样好吃推荐:成品 成品 成品 配料:两块鸡块(我用手枪腿切成两块:鸡腿和三角)腌料:黑胡椒3勺(家中常用的汤勺即可)蒜粉 3勺白胡椒 3勺红椒粉paprika 6勺盐3勺一勺鸡精外皮炸粉:面粉半碗(家中常用的碗即可)玉米淀粉半碗泡打粉一小撮 步骤 1. 将腌料所有放在小碗里,分成两份,一份...
怎么
学
做炸鸡
答:
主料:鸡腿250g 辅料:油适量、盐适量、鸡蛋适量、淀粉适量、面包糠适量、大蒜汁适量、白胡椒粉适量、蚝油适量、鸡精适量、白糖适量、十三香适量 1、准备一只鸡蛋、淀粉和面包糠备用。2、鸡腿去骨备用。3、将去骨的鸡腿,剪断筋皮,防止遇热紧缩,然后用松肉锤砸松,方便入味。4、将整理好的鸡腿放入...
炸鸡
腿怎样炸又脆又嫩
答:
第二步:在锅中加入葱姜大料过油炒熟,这时把晾干水分的鸡腿儿,放入油中煎制一下,两面稍稍煎制变色即可。在锅中加入蚝油生抽及料酒,使得鸡腿上色入味。锅中添水,水没过鸡腿就可以,水开之后加入咸盐调味,大火煮沸小火焖制十分钟左右。
炸鸡
腿,一定要多加这一步,否则炸出的鸡腿又干又柴,很多...
炸鸡
块的制作方法及步骤
答:
炸鸡
块的做法:鸡腿肉400克 鸡蛋1枚、姜1小块、蒜4瓣、黑胡椒碎适量、酱油25克、盐3克、白砂糖5克、面粉15克、生粉15克、油适量、味淋25克、洋白菜嫩叶2片。1、鸡肉只取肉的部分,去掉鸡皮和脂肪,切成3cm见方的块。2、姜和蒜用擦子磨成蓉,加入味淋、酱油、白砂糖、盐和黑胡椒碎混合均匀,...
炸鸡
做法
答:
8、拖上一层打散的蛋糊 9、后裹上一层面包糠,用手掌轻轻压一下,让面包糠沾的更紧 10、所有都做好后 静置10分钟。(可以一次多做些,装入保鲜袋,放入冰箱冷冻,随吃随取,吃的时候取出直接炸制就可以)11、油六成热,放入静置好的鸡排,中小火炸至金黄熟透即可捞出控油。12、
炸鸡
排成品图。
肯德基那种鸡腿
怎么
炸?
答:
五、碗中打入鸡蛋,搅拌开,冷藏好的鸡腿表面涂上鸡蛋液。六、涂好蛋液后再滚上一层面粉,裹均匀一些,如下图所示。七、裹好面粉后再滚面粉分,裹均匀一些,如下图所示。八、空气炸锅180度正面炸8分钟,反面再炸8分钟,如下图所示。九、然后即可出锅装盘,冷却一会,这样
炸鸡
腿就已经做好了。
自己在家
做炸鸡
?
答:
炸鸡
腿,相信没有太多人能经受住其诱惑,而我们自己在家炸鸡腿,没有面包糠也没有薯片渣
怎么
办?这次我要分享给大家的便是一款特别家常的做法,粘裹面粉就能做,而怎么粘裹又是很关键的,大家学会了这1招方法,炸好的鸡腿外酥里嫩肉汁还多,这样的炸鸡腿一点都不输快餐店买的,而且吃着还能特别诱人...
半成品鸡块
怎么
炸
答:
家庭版劲脆
炸鸡
块,无需炸鸡粉的做法 去骨鸡腿肉切丁(我买的是切好的,如果自己切的话把鸡皮留着,做出来会更香),洗净的鸡腿肉控干水分,加入切好的蒜末、一茶匙白糖、小半匙盐、三茶匙生抽、两茶匙耗油 请点击输入图片描述 适量黑胡椒粉(给宝宝吃少加一点)、适量椒盐、满满一茶匙的蜂蜜,将...
怎么
炸脆皮鸡腿
答:
脆皮
炸鸡
腿是一道以鸡腿为主要制作材料的家常菜肴,很多汉堡餐厅中也常有此菜品。基本是以鸡腿、鸡蛋、面粉、鸡肉为主要食材,植物油、料酒、盐、湿淀粉量、味精、葱、姜、椒盐为调料炸出来的一种食物。具有色泽金黄艳丽,鸡肉焦嫩适口的特点。一、原味做法 材料:鸡腿2只,脆浆粉1大匙,水适量,...
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