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怎么做馒头又软又好吃
馒头怎么做
才松软
好吃
?
答:
奶香
馒头好吃
,而且有一种和平时馒头不一样的味道,让你更加有食欲哦。馒头是经过面粉进行发酵而成的,主要的营养就是痰湿化合物,可以补充人体基本的膳食。面粉经发酵制成馒头更容易消化吸收。馒头制作简单,携带方便,松软可口。有利于保护胃肠道。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到...
红薯
馒头怎么做
才松软
好吃
答:
红薯
馒头
材料:红薯泥150克、馒头粉270克、糖30克、盐1克、酵母3克、水60-70克 做法:1、红薯去皮切片上锅蒸熟。2、趁热压成泥,放凉。3、将以上所有材料放入面包机中,选择发面程序。4、面团发至2倍大取出。5、排气,这个要多揉会,将面团内气全部压出看面团切面无气孔为止。6、卷起,切成...
做馒头怎么做好吃
答:
3.和成比饺子面微软的面团,捏起来比较软但不粘手即可;关键提示:面团要软一些,这样才能保证口感,用开水烫面也是增加饼的宣软度,道理就像做面包的汤种一样,加入鸡蛋能保证饼既宣
软又
筋道,也可以不加鸡蛋 4.盖上保鲜膜醒40分钟,中间揉上两次,揉到面团光滑 5.碗中加入面粉80克、芝麻20克、...
馒头怎么做
出来又大
又软又
白啊
视频时间 00:53
想要蒸出的
馒头又
白
又软
,到底该如何操作?
答:
相信很多人在生活当中都尝试过蒸馒头,可是最后蒸出来的
馒头又
黄又硬,就像一个窝窝头,外面专业蒸出来的馒头又白又选软,表面就像剥了壳的鸡蛋。实际上,如果想要蒸出来又白
又软又
光滑的馒头,我们只需要在
做馒头
的过程当中注意以下三点就可以了。首先,我们要注意发酵时间。我们在第一次给面团发酵的...
荞麦面
馒头怎么做
松软
好吃
答:
步骤四:蒸锅中添入适量的清水,蒸屉上刷油,将
馒头
生胚摆入蒸屉上,盖上锅盖,进行二次醒发。步骤五:约半小时后馒头生胚体积变大,手感变轻,用手指轻轻按压后立即回弹,冷水上锅蒸十五分钟左右,关火后焖三分钟即可取出。纯荞麦馒头就做好了。荞麦是一种粮食作物,荞麦米的吃法不如荞麦面丰富,...
怎样发面蒸出来的
馒头
松软?
答:
蒸好
馒头
的窍门 (1)蒸馒头时,如果面似发非发,可在面团中间挖个小坑,倒进两小杯白酒,停10分钟后,面就发开了。(2)发面时如果没有酵母,可用蜂蜜代替,每500克面粉加蜂蜜15-20克。面团揉软后,盖湿布4-6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香,入口回甜。(3)冬天室内温度低,发面需要的...
牛奶鸡蛋
馒头怎么做
才松软
好吃
答:
鸡蛋 1~2个(之前是2个,因为粉的问题,新手1个)牛奶 170克 面粉 300克 酵母 5克 糖 15克 盐 2克(我有时是不加的,个人认为可加可不加,口感没多大区别)牛奶鸡蛋
馒头
的做法 准备好食材 请点击输入图片描述 放入酵母,静置5分钟左右。放入白糖化开。请点击输入图片描述 ...
怎么
蒸
馒头
才能又香又暄软?
答:
其实对于馒头,很多朋友们都会在家蒸馒头,可是很多人蒸出来的
馒头又
硬又黄,而且吃起来口感也非常的差,那对于蒸馒头到底应该
怎么做
呢?具体怎么和面,是和硬面还是软面呢?其实对于蒸馒头,学会这几点小技巧,蒸出来的馒头松软香甜,非常的
好吃
。——【蒸馒头】——【主要食材】:面粉,酵母粉,白糖,...
馒头
怎样做才松软
答:
2.4. 揉面5分钟,制成
馒头
坯。2.5. 饧发30分钟。2.6. 温水蒸,水开后12分钟,关火。 5分钟后开盖取馒头 。这样就大体知道所使用的面的性质了。 如果馒头蓬松度还在可接受的范围内,那么:想要更软、更蓬松的馒头,成型后饧发时间 10分钟,或者在和面时加入少许淀粉(生粉/玉米粉)或者减少...
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