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怎么制作开口笑小零食
开口笑
这样做一盆子都不够吃,香甜酥脆,好吃又解馋,健康
小零食
答:
需要材料:中筋面粉 210克、玉米油 35克、白糖 35克、泡打粉 1克,小苏打粉 0.5克、盐 1克、蛋液 35克、牛奶 65克、植物油 适量、面粉水适量具体做法:1、面粉中加入玉米油,用双手搓散拌开。2、加入白糖、泡打粉、小苏打粉和盐,混合均匀。3、将蛋液加入到拌好的粉里混合均匀。4、倒入牛奶...
在家做
开口笑
,个个开口酥脆,你知道是
如何
做的吗?
答:
第一步:准备一个小盆,打进3只生鸡蛋,加盟40克食用油,再倒入50克白砂糖,拌匀,再放入350克小麦面粉,添加5克发酵粉,拌匀成絮状物,骤起手搓揉成光洁潮湿不粘手面团。第二步:揉好面团无需醒面,为了更好地实际操作,先揪一块出来,揉成才条,再分为匀称大小的小块,重复操作,将一整块面糊...
“
开口笑
”
怎么
炸又香又脆?这种油炸食物
如何
做才健康?
答:
在
制作开口笑
这种
零食
的时候,一定要提前准备好原材料所需要的原材料有低筋面粉,猪油,鸡蛋,白芝麻,适量的油,小苏打以及泡打粉和细的白砂糖制作方法也是比较简单的。第1个步骤就是提前准备好所有的材料,这样制作起来会更加方便,而且也不至于急急忙忙,一般慢工出细活,所以在制作食物的时候不能够过...
用面粉和鸡蛋就能做的小吃,
怎样
能变得更香酥?
答:
【菜名】
开口笑
【配料】低筋面粉,泡打粉,小苏打,鸡蛋,糖等 【
制作
步骤】1、先要所有的食材都准备好,拿一个干净的盆子,将适量的清水,玉米油和糖倒进容器里面,用打蛋器均匀的搅拌均匀,白糖可以打磨成粉,或者是用绵白糖,这样的白糖就毕竟容易融化开。2、搅拌到白糖融化之后再加一个鸡蛋进去...
面食
零食
的做法 花样大全
答:
8、依次做好所有的开口笑,同时把油烧热。9、下锅把
开口笑小
火炸熟即可,出锅前把火开大一些防止窝油。下锅就会开口,因为小苏打的缘故,看着它们在锅中的变化,也是一种享受。10、喷香酥脆,好吃没够。【啰嗦几句】:1、面团要软如耳垂,鸡蛋不够清水来凑。2、开口笑大小最好不要超过龙眼般...
“
开口笑
”自己在家
怎么
做,健康又实惠,小孩吃个不停呢?
答:
“
开口笑
”的做法:小麦粉 ,泡打粉 ,食用油 ,白芝麻 ,白糖 ,食盐 ,鸡蛋。
过年家家都会采购各种中式点心,自己在家该
如何
做
开口笑
?
答:
制作
过程:最先大家把食物秤重,准备好,小麦面粉最好用低筋粉,要是没有的话还可以用高筋,不容易有很大的危害。把生鸡蛋,玉米油,和白糖都倒在碗中。把生鸡蛋、白糖、玉米油拌匀。小麦面粉和无铝泡打粉筛粉,那样面团很容易拌匀,不易起疙瘩。大家用搅拌的形式把面拌匀,不可以让面团起筋,拌和...
有哪些自制
零食
,能让餐桌有一点不一样?
答:
一、
开口笑
1.先准备一个小盆,倒入植物油75克,白糖100克,打2个鸡蛋,用手把白糖打散,搅拌成粘稠状。能扯起丝就可以了,倒入中筋面粉250克。2.无铝泡打粉5克,泡打粉遇热以后能冲破外壳 ,做开口笑泡打粉是必不可少的。不要加水,先和成面絮,再揉成面团。面团和光滑以后,不需要醒发。3....
胡杏
开口笑怎样
,炒制?
答:
锅烧热,加入食用油,油温3成热,放入小丸子,开小火炸,随着油温慢慢升高,这个小丸子就会遇热膨胀,需要轻轻地翻动,以免炸糊;炸3分钟左右,小丸子的表面都会慢慢地裂开,炸至2面金黄,就可以出锅了,非常的酥脆;
开口笑
做法总结:1、没有猪油,也可以用食用油或者黄油,猪油和黄油更能起酥;2、不...
家长自制食物带去学校
答:
是要问自制什么食物带去学校么,可以带自制
零食
:
开口笑
。原材料:面粉200克,鸡蛋一个,白糖2勺,熟油一勺,泡打粉3克,白芝麻适量,小苏打2克,水40克左右。做法:1、将鸡蛋打入碗里,再加入白糖和熟油。2、再加上水,将白糖搅打至白糖溶化。3、将少量的面粉要多次筛一下,搅拌成面疙瘩。4、...
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