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杭帮菜十大名菜
去杭州旅行有哪些不容错过的美食?
答:
杭州,作为浙江省的省会,不仅是中国著名的旅游城市,也是享誉中外的美食之都。在这里,你可以品尝到各种传统的
杭帮菜
以及地道的小吃。以下是一些不容错过的杭州美食:西湖醋鱼(又名叫宋嫂鱼):这是一道以西湖鲜鱼为主料,加上醋和糖等调料精心烹制的菜肴。鱼肉嫩滑,酸甜适中,是杭州的传统
名菜
之一。...
江浙菜有哪些
答:
这三道菜并称“瓯菜三绝”;绍兴菜代表菜有清汤越鸡、绍兴醉鸡、霉干菜毗猪肉等,而清汤越鸡享有绍兴“菜中皇后”之誉。1、西湖醋鱼:是浙江一道传统地方风味
名菜
,最负盛名之菜肴,也是杭州四大名菜之一,属于浙菜之
杭帮菜
。2、三丝敲鱼:是温州市家喻户晓的一道传统名菜,属于浙菜之瓯菜,是瓯菜...
杭州
杭帮菜
有哪些是比较出名的?
答:
杭州
杭帮菜
有很多出名的。比如说东波肉,红烧栗子肉,老鸭煲,花童子鸡,砂锅鱼头,盐水鸭等等。
杭州有什么地道的美食?
答:
杭州,作为浙江省的省会城市,不仅以其美丽的自然风光和深厚的文化底蕴吸引着世界各地的游客,更以独特的美食文化让人流连忘返。杭州的地道美食种类繁多,既有传统的
杭帮菜
,也有街头小吃,每一道都蕴含着杭州人民的智慧和对生活的热爱。首先,提到杭州美食,不得不提的就是西湖醋鱼。这道菜选用鲜活的草鱼...
杭帮菜
的口味有哪些?
答:
杭州作为中国著名的历史文化名城,拥有着悠久的美食文化历史和多元的美食资源。以下是几个我认为可能能够推出的杭州美食点子:1. 荷花饭:荷花饭是杭州传统
名菜
之一。将糯米捣碎后加入红枣、桂花等食材,再将荷叶包裹在外面蒸制而成。荷香四溢,口感清香鲜甜,十分惹味。2. 龙井虾仁:龙井虾仁是以杭州著名...
杭帮菜
是哪里的菜系
答:
杭州美食 但是来过杭州的人,大部分都觉得杭州无美食。脆皮大肠是
杭帮菜
里的招牌菜,深得游客和本地人的喜爱。红油赤酱的大肠先卤后炸,外皮焦香酥脆,酱香渗透到内里的每一个褶皱。口感丰富有层次,任谁吃过这道菜都会赞不绝口。东坡肉被称为杭州
十大名菜
之首,相传为宋代诗人苏东坡所创。东坡肉...
杭州有什么美食?
答:
2.利用当地的农产品,推出基于农村特色的美食产品,如野生菜、核桃、油菜花、毛蛋等等;3.开设创意美食集市,吸引国内外的美食爱好者来尝试和品尝各种特色美食和饮品,如杭州美食展、美食嘉年华等;4.运用现代科技和互联网,推出新兴的美食品牌和智能化的美食服务,如在线订单、无人配送、创意点餐等。总之...
江浙
菜
有哪些代表菜
答:
1、西湖醋鱼:是浙江一道传统地方风味
名菜
,较负盛名之菜肴,也是杭州四大名菜之一,属于浙菜之
杭帮菜
。2、三丝敲鱼:是温州市家喻户晓的一道传统名菜,属于浙菜之瓯菜,是瓯菜传统名菜,与“锦绣鱼丝”“爆墨鱼花”并称“瓯菜三绝”。3、清汤越鸡:享有绍兴“菜中皇后”之誉,是浙江绍兴的汉族传统...
杭州
名菜
的新
杭帮菜
答:
这几年,
杭帮菜
根据顾客的需要,在菜品、配料、工艺、口味、烹饪上都有了不少改进,形成了新杭帮菜。芙蓉水晶虾、八宝鸭、脆皮鱼、珍宝蟹、沙锅鱼头王、双味鸡、蒜香蛏鳝等48道新杭州
名菜
脱颖而出。 蛋黄青蟹是浙江杭州地区汉族传统名菜之一。在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯,是时下非常...
杭州三十六个
名菜
答:
杭州三十六个
名菜
如下:西湖醋鱼、叫化童鸡、东坡肉、龙井虾仁、新
杭帮菜
、笋干老鸭煲、蛋黄青蟹、稻草鸭、蜜汁火方、宋嫂鱼羹、掘猜蟹汁桂鱼、蟹酿橙、清汤鱼圆、番茄虾仁锅巴、火踵神仙鸭、干炸响铃、虎跑素火腿、油焖春笋、西湖莼菜汤等等。其中,西湖醋鱼是最有名的一道菜。选用的是鲜活草鱼,烧...
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