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正宗酸辣无骨鸡爪的做法
酸辣无骨鸡爪的做法
答:
准备材料:
鸡爪
600g、柠檬、香菜、小米辣等 制作步骤:1、酱汁:碗中放蒜末、辣椒面、芝麻,淋入热油,加一勺糖、五勺生抽、五勺醋、一勺蚝油搅拌均匀。2、鸡爪剪掉指甲,冷水下锅,加葱姜料酒,水开后煮15分钟捞出,泡冷水后沥干;3、去掉骨头;4、倒入酱汁,加入柠檬片、香菜、小米辣抓匀即可!
无骨鸡爪
怎么做好吃窍门
答:
做法
如下:1、清洗
鸡爪
;2、剪去鸡爪指甲;3、冷水下锅;4、放入葱段;5、姜片;6、料酒;7、大火煮15分钟去腥;8、去除血沫捞出;9、准备材料:葱姜蒜,泡椒,香菜,柠檬,小米椒;10、这里注意!一定要放入冰水降温,这样口感会更好,更脆;11、用刀划一刀,每个指头也是一样;12、顺着刀印...
酸辣无骨凤爪
怎么做
视频时间 00:29
无骨鸡爪
怎么做?
答:
超级好吃的🍋
酸辣无骨凤爪的做法
鸡爪清水泡20分钟后把指甲剪掉 请点击输入图片描述 锅里加老姜片、料酒、大葱 请点击输入图片描述 水烧开以后再煮10分钟 请点击输入图片描述 准备好冰水将煮好的鸡爪放入冰水里泡半个小时,鸡爪的口感会比较Q弹有嚼劲 请点击输入图片描述 将鸡爪的骨头剔出来备用...
自制
无骨酸辣凤爪的做法
步骤图,怎么做好吃
答:
生抽 依个人口味添加 白醋 依个人口味添加 鸡精 少许 大蒜 五瓣(依个人口味添加)生姜 依个人口味添加 白糖 少许 芝麻 少许 盐 依个人口味添加 花椒 依个人口味添加 香菜 依个人口味添加 辣椒油 依个人口味添加 自制
无骨酸辣凤爪的做法
将鸡爪解冻洗净。鸡爪冷水入锅...
酸辣
柠檬
无骨鸡爪
应该怎么做?
答:
八角、生姜、小葱、料酒,开大火煮开水后转小火保持水沸腾。3、鸡爪煮熟后放入冰水中洗去浮渣。4、在碗中加入切碎的小米椒、泡椒与泡椒水、洋葱、大蒜、生抽、白糖、香醋、柠檬、蚝油,拌匀。5、将料汁浇在沥干水的鸡爪上,搅拌均匀,每隔一小时搅拌一次。6、柠檬
酸辣鸡爪
成品图。如下图所示。
酸辣无骨鸡爪正宗
配方
答:
1、鸡爪,又名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,共4个指头,可供食用。2、 今天我就来分享一下“
酸辣无骨鸡爪
”
做法
,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:鸡爪、柠檬、小米辣、大蒜、生姜、大葱、料酒、生抽、香醋、油泼辣子、白糖 4、先把洗干净的鸡爪剪去脚趾...
无骨鸡爪的
配料
答:
酸辣无骨鸡爪做法
一 材料:鸡爪 八角,香叶 料酒,醋,糖,生抽 姜,蒜,小米椒,青椒 剁椒 柠檬 做法:1.鸡爪减去指甲,放姜,八角,香叶,料酒煮10分钟,捞出放入冰水泡20分钟。2.鸡爪脱骨。煮烂了还是好脱的。3.脱骨后的鸡爪加蒜,小米椒,青椒,糖(稍微多一点),剁椒,醋,多一些生抽,...
网红
酸辣无骨鸡爪做法
是什么?
答:
网红
酸辣无骨鸡爪做法
:材料:鸡爪370g、剁椒15g、葱适量、姜适量、蒜适量、白醋30g、柠檬皮15g、小米辣15g、料酒20g、蚝油5g、生抽25g、糖15g。具体步骤:1、鸡爪洗净,放入锅中。2、加入葱、姜、蒜、花椒、料酒。3、盆中放入盐、糖、生抽、蚝油、蒜。4、加入柠檬皮、白醋、凉水,搅拌均匀。5...
酸辣无骨鸡爪的制作方法
和配料
答:
酸辣无骨鸡爪的制作方法
和配料如下:食材用料:鸡爪、柠檬、剁辣椒、大蒜、生姜、大葱、、盐、香菜、料酒、生抽、香醋、辣椒油、白糖。步骤一:鸡爪剪去指甲,冲洗干净。步骤二:鸡爪冷水下锅,加入葱,姜,料酒,大火煮开,撇去浮沫,转小火烧8分钟,关火焖2分钟即可。步骤三:鸡爪捞出冲洗干净,冰水...
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