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每天吃一点亚硝酸盐会中毒吗
亚硝酸盐中毒
会致死吗?
答:
3~0.5克的即会引起
中毒
,3克导致死亡。纯度不够,因此误食了50克,实际含量并不到3克。作为食品添加剂,
亚硝酸盐
使用量很小,每公斤食品含几十毫克而已。亚硝酸盐是剧毒物质,一般来讲,成人摄入0.2~0.5克即会引起中毒,3克即可致死,但因每个人对毒性敏感程度不同,中毒量也会有差异。
亚硝酸钠
对人身体有害吗?
答:
亚硝酸盐
的致癌性及致畸性:亚硝酸盐的危害还不只是使人
中毒
,它还有致癌作用。亚硝酸盐可以与食物或胃中的仲胺类物质作用转化为亚硝胺。亚硝胺具有强烈的致癌作用,可引发食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。因此,我们应多吃一些大蒜、绿茶以及富含维生素C的食物,这些食物都可以防止胃中亚硝胺的形成或...
亚硝酸钠
对身体有害吗
答:
亚硝酸钠有毒
,过量食入的毒副作用是麻痹血管运动中枢、呼吸中枢及周围血管,形成高铁血红蛋白。急性
中毒
表现为全身无力、头痛、头晕、恶心、呕吐、腹泻、胸部紧迫感以及呼吸困难;皮肤粘膜明显紫绀。严重者血压下降,昏迷、死亡。另外亚硝酸钠在人体内也会生成致癌物质。
亚硝酸钠
摄入多少
会中毒
?
答:
3~0.5克的即会引起
中毒
,3克导致死亡。纯度不够,因此误食了50克,实际含量并不到3克。作为食品添加剂,
亚硝酸盐
使用量很小,每公斤食品含几十毫克而已。亚硝酸盐是剧毒物质,一般来讲,成人摄入0.2~0.5克即会引起中毒,3克即可致死,但因每个人对毒性敏感程度不同,中毒量也会有差异。
听说
亚硝酸盐会
致癌,我想知道一些关于它的知识
答:
亚硝酸盐
中毒
是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,亚硝酸盐或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,
亚硝酸盐能
使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧。...
泡菜中的
亚硝酸盐
真有那么可怕吗?
答:
硝酸盐对人体是无害的,而
亚硝酸盐
对人体有中等毒性影响,亚硝酸盐的ADI值(人体
每日
允许摄入量)为0-0.06mg/kg,LD50为220mg/kg(小鼠经口),具中等毒性,人体
中毒
量为0.3-0.5g,致死量为3g。人体摄入过多的亚硝酸盐后,亚硝酸盐进入血液,可与血红蛋白结合形成高铁血红蛋白而失去携氧功能,...
亚硝酸盐
的用途及对人体的危害
答:
这个是防腐剂嘛...吃多了
会中毒
的...要全
一点
??你不懂这个还要用这个写论文...?
亚硝酸盐
主要指
亚硝酸钠
,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较...
服用
亚硝酸
胺会导致急性食物
中毒吗
? 一次性服用多少会急性中毒?
答:
回答:问题分析:
亚硝酸
胺是最重要的化学致癌物之一。食物、化妆品、啤酒、香烟中都含有亚硝酸胺。在熏腊食品中,含有大量的亚硝胺类物质,某些消化系统肿瘤,如食管癌的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。当熏腊食品与酒共同摄入时,亚硝胺对人体健康的危害就会成倍增加。亚硝酸胺可以在人体中合成,是...
吃过多含有
亚硝酸钠
的食品会有什么危害?
答:
食品
亚硝酸钠
和工业亚硝酸钠有什么区别? 两者的主要成份是同一种物质,食品级亚硝酸钠经过精制处理,纯度更高,也可以在工业上使用,只是成本会略高
点
。工业亚硝酸钠含有一定量的杂质成份,不能用于食品中使用。 希望能够回答你的问题。含有亚硝酸钠的食品吃多了也
会中毒吗
不管什么东西吃多了都有...
长期吃
亚硝酸钠会
得什么病
答:
吃了含过量亚硝酸盐引起的中毒叫做
亚硝酸盐中毒
,又叫紫绀症、肠原性青紫病等。本病发病急,病情发展快,主要表现为全身乏力、心慌、气短、腹胀、口唇及指甲青紫;严重者出现痉挛、抽搐、血压下降、大小便失禁及昏迷等,若抢救不及时,则易造成死亡。
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