11问答网
所有问题
当前搜索:
毛蟹的做法大全
毛蟹
是怎么做的 毛蟹美味
做法
答:
1、
毛蟹
清洗干净,放入蒸锅中隔水蒸。大火开锅后蒸10分钟即可,吃时蘸姜末醋味道更美。2、柑橘和毛蟹:同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗。3、蜜和毛蟹:同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。4、毛蟹和花生:同食容易引起腹泻,可以用地浆水治疗。花生富含油脂,毛蟹性寒,冷利,二者同食,多则...
清蒸
毛蟹的做法
窍门
答:
家常清蒸
毛蟹
,保留原汁原味鲜美又好吃。食材:毛蟹500克、生抽1勺、蒜适量。方法:1、处理干净螃蟹,用小刷子将螃蟹的腹部,背部和嘴部刷干净。2、刷好的毛蟹用橡皮筋绑好,尤其是将八条腿捆到不能随意活动,这样蒸好的螃蟹也比较美观。3、将绑好的螃蟹放到蒸笼中,放到锅里,开火蒸15-20分钟,根据...
宁波酱
毛蟹的做法
有哪些
答:
步骤 1 点击查看大图酱
毛蟹的做法
步骤1 将买来的毛蟹冲洗干净,在水里养一上午,中途换几次水,使其吐净脏物。毛蟹买个子中等的或小点的,这样腌着更能入味。步骤 2 点击查看大图酱毛蟹的做法 步骤2 准备一瓶加饭油。我用的是小丽春黄酒^_^ 步骤 3 点击查看大图 调好腌汁:将姜蒜切片,放入...
十三香
毛蟹
家常
做法
答:
十三香毛蟹 用料 主料青蟹1000克 辅料食盐适量黄酱适量豆瓣酱适量料酒适量食用油适量白酒适量生抽适量淀粉适量花生1小碟干辣椒10个花椒1小把大葱1根姜1个蒜1头香叶1片八角1个桂皮1片 十三香
毛蟹的做法
1. 准备材料。为了最大限度的保留蟹的原味,香料类,只需一点点提个味就好。2. 将青蟹洗净、去壳...
毛蟹
红烧
的做法
答:
红烧毛蟹是一种用毛蟹制作而成的食物。而这种食物是极具特色的,由于鲜香可口,因此红烧毛蟹也受到了很多人的欢迎。当然,吃红烧毛蟹,不仅可以享受到美味,还能够为人体补充多种类型的营养物质。下面,就为大家介绍一下
毛蟹的做法
、毛蟹的使用注意事项以及毛蟹的挑选方法!一、红烧毛蟹的做法 【原料】:...
上海老味道《油酱
毛蟹
》的酱香味
做法大全
答:
【主料】1人份河蟹3只面粉20克姜2片毛豆1两 【辅料】老抽5毫升糖20克盐2克米醋2毫升生粉10克 步骤1 选用不大的大闸蟹就好 步骤2 面粉炒一下,然后和生粉搅拌,面粉一炒以后变性,没了粘性,加生粉是提高蘸粉的粘性,之所以用面粉是可以让酱汁更厚 步骤3 切开洗净的螃蟹,开口地方蘸上面粉 步骤4 ...
毛蟹的
烹饪方法
答:
捞出葱、蒜,再倒入盆内晾凉;⒎ 最后放入白酒和黄酒,随即倒入坛内,将蟹浸没,密封坛口,腌一周即可食用,随食随取。制作要诀⒈ 盐水的浓度要大些,一般比海水咸;⒉
毛蟹
用活的最好;⒊ 有些种类的蟹,是寄生虫的中间宿主,如溪蟹、河蟹等。故要注意,食用时一定要熟,还要配以生姜末和醋...
毛蟹
怎样煮好吃
答:
秋冬蟹正肥,毛蟹算是我们当地的特产,有的人说其实就是大闸蟹的品种,没吃过大闸蟹,无从考证,毛蟹肉甜膏肥,这是水蟹和花蟹不能媲美的。主料 毛蟹 5只 辅料 醋适量 水煮
毛蟹的做法
1 毛蟹先用水清洗表面。2 用旧牙刷把毛蟹里里外外刷干净。3 锅里放清水。4 将毛蟹冷水下锅。5 盖上锅盖开始...
炒
毛蟹的做法
答:
炒毛蟹的制作食材:活毛蟹八两,黄酒三钱,鸡蛋二个,胡椒粉二分,葱末一钱,湿淀粉二钱,姜末二钱,食油八钱,精盐七分。炒
毛蟹的做法
详细步骤 1.将活蟹用清水洗干净,顺长斩成2片,剁去爪尖和蟹脐,蟹肚刀斩处蘸满干面粉,不使蟹肚内蟹黄流出。2.锅放旺火上,放油50克烧热,把蟹蘸面粉...
毛蟹的做法
家常做法
答:
食材用料 毛蟹 3个相克食物 姜末 适量 生抽 适量 香醋 适量相克食物 白糖 适量相克食物 清蒸
毛蟹的做法
1.材料:毛蟹、姜末 2.在姜末中,加适量的生抽。3.加适量的香醋。4.加适量的白糖。5.调匀成蘸汁。6.将毛蟹清洗干净。7.接着,将清洗好的毛蟹放入蒸锅中。8.然后,盖上盖,上锅蒸至10分钟...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜