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油菜是上海青吗
油菜
和
上海青
的区别
答:
1. 外观不同:
油菜
的叶片颜色为绿色,形状为椭圆形,相对较长。而
上海青
的叶片颜色较深,为深绿色,形状较圆,相对较短。2. 营养价值不同:油菜富含维生素C、胡萝卜素、膳食纤维等营养成分,有助于增强免疫力、促进肠胃蠕动、改善便秘等。而上海青则富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,...
小棠菜和
上海青
的区别是什么?
答:
上海青
介绍说明 上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、
油菜
、
汤匙菜
,
是上海
一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。上海青的特点就在于长的...
小油菜是
什么菜
答:
又称
上海青
,属于白菜的变种菜。在区别油菜和
小油菜
的时候,可以注意观察它们的根部。小油菜的根部颜色比较白,底部很上面的叶子界限十分明显。小油菜吃法很多,既可以白水煮,也可以放锅里炒,味道都很好。
小
上海青是上海
青苗吗
答:
小上海青是上海青苗。根据查询相关公开信息显示:上海青是
油菜
的其中一个品种,小上海青说的
是上海青
的幼苗。上海青产于中国,南京和上海一带栽培最多,为冬季主要蔬菜之一。
小
油菜是上海青吗
答:
是 小
油菜是上海青
,上海青是小油菜的学名。小油菜还有很多种叫法,像青菜、小青菜、汤匙菜、小白菜等,叫法虽不同,但是同一种菜。小油菜叶少茎多,茎呈现汤匙状,整株束腰而整齐,耐寒性也很强,是冬季可口的蔬菜,冬天打过霜后吃,味道更为清甜。小油菜有大量的钙含量,所以常吃可以补钙。除了...
油菜
和青菜是一种菜吗
答:
油菜和青菜是同种菜
吗油菜
和青菜不是同一种菜,它们在很多地方都有差别:产地不同:油菜在全国各地都有出产,而青菜则主要出产在中国南方,它在南方地区都被人们叫做
上海青
。外形不同:油菜花可以长到和人一样高,而青菜的高度大概只到腰部,两者的花朵也不尽相同,油菜长得一簇簇的,而青菜没有油菜花...
小油菜
和
上海青
的区别
答:
小油菜
和
上海青
的区别主要体现在品种、外观和口感上。首先,从植物学分类的角度来看,小油菜和上海青虽然都属于十字花科蔬菜,但却是不同的品种。小油菜,学名为Brassica campestris L.,是我们常说的油菜的幼苗,主要作为蔬菜食用。而上海青,学名为Brassica chinensis L.,是华东地区最常见的小白菜品种...
小油菜
和
上海青
的区别
答:
这两者的区别主要有品种与名称、外观、营养成分。1、品种与名称:
小油菜是
油菜的别称,属于油菜的一个品种。
上海青
本身也有多种别名,如青菜、瓢菜、瓶菜、小白菜等。2、外观:从外形特征上看,上海青的叶片较少,茎部较多,茎部颜色为白色,形状像葫芦瓢,叶子呈绿色。而小油菜的叶子是青绿色的,叶...
上海青
是白菜还是青菜?
答:
上海青
,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、
油菜
、
汤匙菜
、瓢儿白 [1] ,
是上海
一带的华东地区最常见的小白菜品种。江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白的像葫芦瓢,因此,上海青也有叫做瓢儿白的。 上海青的特点就在于...
油麦菜和
油菜
一样吗
答:
不一样。油麦菜和
油菜
不一样,对比如下:1、油麦菜又称油荬、香水生菜,属菊科莴苣属,叶片呈长披针形,全缘至羽状深裂,基部具披针形叶耳,味道较苦。2、油菜学名
上海青
,属十字花科芸苔属,叶片呈椭圆形,全缘有不明显波状齿,基部渐狭成宽柄,味道较甜。
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