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油菜是上海青吗
油菜
和
上海青
的区别
答:
油菜和
上海青
的区别:品种不同:油菜和上海青是不同的两种蔬菜,品种上来看就有区别。上海青是油菜的其中一个品种,浙江附近地区会将上海青称为小青菜或者青菜,而在北方地区人们会叫上海青为
小油菜
,油菜包含很多品种,上海青只是其中的一个品种。形状不同:油菜和上海青从外形特征上看也可区分开,有...
油菜
为什么叫
上海青
答:
油菜
之所以叫
上海青
是因为地域不同,一般北方人把上海青这类叶片光滑、叶柄厚、色呈深绿色的菜称为油菜,其学名为青菜,上海青也是青菜的一个品种,而被南方人称为油菜的植物是指用来结籽榨油的一种油料作物。
怎样区分
上海青
和
油菜
答:
油菜
也是叶少茎多,但根部是瘦长的。上海青是油菜的一个小品种,不同地区叫法也不一样。
上海青是上海
当地品种,北方多处叫它奶油菜,归为油菜的一种。在北方,油菜指叶柄油绿色、叶子光滑的油白菜。在南方,油菜指用于结籽榨油的一种油料作物,幼苗时可当菜吃,黄色花朵,茎直立分枝少植株高。
油菜
和
上海青
的区别是什么?
答:
油菜和
上海青
的区别是:品种不同、形状不同以及地域区别。一、品种不同:1、上海青是油菜的其中一个品种,浙江附近地区会将上海青称为小青菜或者青菜。2、而在北方地区人们会叫上海青为
小油菜
,油菜包含很多品种,上海青只是其中的一个品种。二、形状不同:1、上海青的叶片少,茎多,茎部的颜色是...
油菜
和
上海青
的区别
答:
油菜和
上海青
的区别:品种不同、形状不同、生长环境不同。1、品种不同 油菜和上海青是不同的两种蔬菜,上海青是油菜的其中一个品种,浙江附近地区会将上海青称为小青菜或者青菜,而在北方地区人们会叫上海青为
小油菜
,油菜包含很多品种,上海青只是其中的一个品种。2、形状不同 上海青的叶片少,茎多...
花王菜是
油菜
么??
答:
花王菜是
油菜
。花王菜可称为油菜,但不是欧洲油菜,花王菜学名为
上海青
,上海青,又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜、青梗白菜、青江白菜、油菜、
汤匙菜
,
是上海
一带的华东地区最常见的小白菜品种。花王菜在江浙一带又称其为青菜或小青菜。上海青是一种小白菜,叶少茎多,菜茎白白...
油菜是
青菜吗和
上海青
是一样的吗
答:
油菜是
青菜,和
上海青
是一样的;江浙沪一带把小白菜叫做青菜、小青菜、鸡毛菜,苗小、质地松软,后感滑腻,泡松,略甜。东北地区称油菜,小青菜,为一年生草本,茎、叶用蔬菜,颜色深绿。性喜冷凉,抗寒力较强,种子发芽的最低温度3~5℃,在20~25℃条件下3天就可出苗。
上海青
和
油菜
的区别
答:
我认为
上海青
和
油菜都是
蔬菜,但形状、颜色、口感和营养不同。 上海青叶子小而深绿,口感爽脆,营养丰富;油菜则更高大,叶子绿中带黄,口感鲜嫩。 烹饪时,上海青适合炒菜或做汤,油菜适合烧菜或煮汤。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/17141102...
小油菜
和
上海青
的区别
答:
上海青就
是小油菜
,这是一样东西,上海青也称为小油菜。上海青是十字花科、芸苔属的蔬菜,又叫做苏州青、青姜菜、小棠菜、青江菜、青江白菜、青梗白菜、汤匙菜等,生长速度快,在一年四季均有成熟,主要产地在我国华东地区。上海青的特点 “上海青”喜冷凉,所以在蔬菜品种中它属于耐寒的一种,...
上海青
是什么菜
答:
上海青
是十字花科、芸苔属的蔬菜,又叫做苏州青、青姜菜、小棠菜、青江菜、青江白菜、
油菜
、青梗白菜、
汤匙菜
等,生长速度快,在一年四季均有成熟,主要产地在我国华东地区。上海青是什么菜上海青是十字花科、芸苔属的蔬菜,又叫做苏州青、青姜菜、小棠菜、青江菜、青江白菜、油菜、青梗白菜、...
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