11问答网
所有问题
当前搜索:
涮羊肉的来源
火锅最早起源于哪里
答:
对于火锅的印象,多数人第一感觉都是来自四川或者重庆麻辣鲜香的麻辣火锅,而对于火锅的的定义多数人是比较狭隘的,其实对于火锅而言,无论是四川,重庆的麻辣火锅,还是老北京人喜爱的
涮羊肉
以及广东人的清汤海鲜锅都能够算是火锅的种类之一。而要说起火锅的起源,其实众多说法不一,以北京的涮羊肉为例,...
火锅和
涮羊肉
有什么区别
视频时间 01:06
火锅的起源.故事
答:
有一年冬天,部队突然要开拔,而他饥肠辘辘,定要吃羊肉,聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片,放入开水锅中烫之,并加调料、葱花等物,忽必烈食后赞不绝口。后来,他做了皇帝仍不忘此菜,并赐名为"涮羊肉".相传,明代文学家杨慎小时候随其父杨廷和,赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。宴上有
涮羊肉的
...
火锅的起源和背后的历史故事,爱美食更爱历史
答:
有一年冬天,部队突然要开拔,而他饥肠辘辘,定要吃羊肉,聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片,放入开水锅中烫之,并加调料、葱花等物,忽必烈食后赞不绝口。后来,他做了皇帝仍不忘此菜,并赐名为"涮羊肉".相传,明代文学家杨慎小时候随其父杨廷和,赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。宴上有
涮羊肉的
...
火锅和
涮
锅的区别是什么?
答:
饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉,他一面下令部队开拔一面喊:“羊肉!羊肉!”。厨师知道他性情暴躁,于是急中生智,飞刀切下十多片薄肉,放在沸水里搅拌几下,待肉色一变,马上捞入碗中,撒下细盐,自此产生了
涮羊肉
。参考资料
来源
:百度百科——火锅 参考资料来源:百度百科——涮羊肉 ...
火锅的起源
答:
火锅起源地:北方地区 要说起火锅的起源,其实众多说法不一,以北京的
涮羊肉
为例,相传北京的涮羊肉最起源于成吉思汗时期,由于常年在外打仗,成吉思汗不忍心士兵吃干巴巴的肉干,于是发明了用白水煮羊肉片的吃法,后来随着战争结束,这种吃法也被流传下来,并经过改良,原来的白水也演变成了添加各种...
火锅的历史和
由来
答:
有一年冬天,部队突然要开拔,而他饥肠辘辘,定要吃羊肉,聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片,放入开水锅中烫之,并加调料、葱花等物,忽必烈食后赞不绝口。后来,他做了皇帝仍不忘此菜,并赐名为"涮羊肉".相传,明代文学家杨慎小时候随其父杨廷和,赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。宴上有
涮羊肉的
...
北京烤鸭还有
涮羊肉的来历
答:
评论 收起 其他类似问题 20130920 北京特色小吃和介绍 37 20090213;北京
涮羊肉的来历
说法多种,起源于成吉思汉的说法比较可信,当时人们以吃羊肉为主,主要做法是支一口大锅煮整块的羊肉,有一次因情况紧急需赶快吃完出发作战,士兵们急中生智把微冻羊肉用刀切成块,往沸水里一涮,捞出后蘸;一到寒冬...
火锅
的来历
的故事
答:
有一年冬天,部队突然要开拔,而他饥肠辘辘,定要吃羊肉,聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片,放入开水锅中烫之,并加调料、葱花等物,忽必烈食后赞不绝口。后来,他做了皇帝仍不忘此菜,并赐名为"涮羊肉".相传,明代文学家杨慎小时候随其父杨廷和,赴弘治皇帝在御花园设的酒宴。宴上有
涮羊肉的
...
火锅的起源.故事
视频时间 03:17
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜