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清炖大棒骨怎么炖好吃
清炖
羊
棒骨
的做法?
答:
二、
清炖
羊
棒骨
的做法:1. 将羊棒骨用清水浸泡。2. 将羊棒骨放入冷水中,煮沸。3. 准备调料:姜、葱、花椒、小茴香、香叶和盐。4. 将调料装入调料包中。5. 煮沸后,撇去浮沫,捞出羊棒骨,彻底倒掉锅中的水,并将锅洗净。6. 重新加入清水到锅中,放入调料包,煮开。7. 将羊棒骨放回锅中,...
清炖棒骨
汤 做棒骨汤的方法
答:
1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉。3、然后将直通骨劈断,劈开两片,出尽骨髓,放在钢精锅中,用细网筛过滤原汤,加入葱、姜、酒,用大火烧开,再一次...
清炖棒骨
汤
答:
1、将扇子骨、直通骨、尾脊骨、碎骨洗净,然后投入开水锅烧开后转小火煮10分钟。2、将骨头取出,放入温热水中,用抹布将骨头逐根洗清爽,尤其是骨头缝里的血沫、杂质,都要抹掉。3、然后将直通骨劈断,劈开两片,出尽骨髓,放在钢精锅中,用细网筛过滤原汤,加入葱、姜、酒,用大火烧开,再一次...
清炖大
骨头
怎么
做才
好吃
答:
1、主料:猪骨2根。2、辅料:姜2片、大葱1段、精盐1小勺。3、
大棒骨
从中间敲开成两截,用清水浸泡1小时。4、然后冷水下锅。5、煮开后,撇去血沫。6、捞出沥水。7、将焯水后的大棒骨加入高压锅,加半锅热水,加入葱段和姜片。8、加盖,上气后压25分钟。9、压好后,加1小勺盐即可。10、盛...
炖大骨头汤的做法是什么
清炖大
骨头汤的烹饪技巧分享
答:
2、做法:(1)
大棒骨
剁成两段,用清水洗净。(2)料酒,姜片,葱段备用。(3)大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质。(4)锅中加入冷水和大骨头加入葱段,姜片大火烧开淋入料酒,滴入白醋,用勺子撇去浮末,直至撇干净,转小火
炖煮
两个小时。(5)喝的时候加盐,熬好的骨头汤可以...
怎么炖大
骨头
好吃
不腻好吃不腻的
清炖大
骨头
答:
2、
大棒骨
剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净.3、料酒,姜片,葱段备用。4、大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质。5、锅中加入冷水和大骨头加入葱段,姜片大火烧开。6、淋入料酒,滴入白醋,用勺子撇去浮末,直至撇干净,转小火
炖煮
两个小时。7、喝的时候加盐,熬好的骨头汤...
清炖大
骨头的家常做法大全
怎么
做
好吃
答:
白醋1匙 盐适量
清炖大
骨头汤的做法步骤 1.
大棒骨
剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净 2. 料酒,姜片,葱段备用 3. 大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质 4. 锅中加入冷水和大骨头加入葱段,姜片大火烧开淋入料酒,滴入白醋,用勺子撇去浮末,直至撇干净,转小火
炖煮
两个...
清炖大
骨头
怎么
做才
好吃
制作清炖大骨头的方法
答:
1、主料:猪骨2根。2、辅料:姜2片、大葱1段、精盐1小勺。3、
大棒骨
从中间敲开成两截,用清水浸泡1小时。4、然后冷水下锅。5、煮开后,撇去血沫。6、捞出沥水。7、将焯水后的大棒骨加入高压锅,加半锅热水,加入葱段和姜片。8、加盖,上气后压25分钟。9、压好后,加1小勺盐即可。10、盛...
清炖
羊
棒骨
的做法?
答:
羊
棒骨
7只、姜60克、葱60克、花椒2克、小茴香2克、香叶4片、盐10克。 二、
清炖
羊棒骨的做法: 1、把羊棒骨清水浸泡。 2、冷水入锅,煮沸。 3、准备好调料。 4、把调料装入调料包中。 5、水开后,撇去浮沫,将羊棒骨捞出,彻底倒掉锅里的水,将锅洗净。 6、锅中重新加清水,放入料包,煮开。
猪大骨头的正确方法
清炖大
骨汤
答:
猪大骨头做
清炖大
骨汤的正确方法如下:材料/工具:大骨头2根、葱2颗、姜1块、料酒2勺、白醋1匙、盐适量、刀、锅、盘子。1、
大棒骨
剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净。2、料酒,姜片,葱段备用。3、大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质。4、锅中加入冷水和大骨头加入葱段,姜片...
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