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湖南泡酸萝卜的酸水过程
湖南酸萝卜的
做法和
步骤
答:
制作
湖南酸萝卜的过程
中,需要注意几点。一是选用的萝卜要新鲜,新鲜的萝卜口感更好,腌制出来
的酸
萝卜也更美味。二是
腌制的过程
中,要确保所有的食材和工具都是干净的,没有油污和生水,这样可以防止酸萝卜变质。三是存储的时候,一定要放在阴凉通风的地方,避免阳光直射,温度过高会导致酸萝卜变质。总的...
怎么
泡酸萝卜
?
答:
酸萝卜的
做法如下:1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入盐,搅拌均匀后
腌制
15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。3、然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。4、若觉得白醋太酸,可以在白醋中倒入凉水。
湖南
一整个
酸萝卜
怎么泡脆而好吃
答:
4.烧开后待老冰糖溶化,熄火制冷,一定要让烧开的水待凉。5.提前准备野山椒(商场有卖)6.将制冷彻底的生姜水倒进器皿中,放进适当的野山椒,关键的是将野山椒中的水也倒些进来。7.然后将沥干水分好的罗卜干放进器皿中腌渍。8.最终密封性好腌渍的泡椒萝卜,放进电冰箱储存2天就可以服用。
酸萝
...
怎么
泡酸萝卜
答:
清水 500克 白糖 30克 蒜 2个 小米椒 8个 做法
步骤
1、将白萝卜切成1厘米的方条 2、加盐拌匀腌1小时,去掉萝卜的辛辣味 3、起锅做醋水,加白醋、清水和白糖烧开以后,放凉 4、倒掉腌
萝卜的水
,加蒜片、小米椒拌匀,装进玻璃罐里 5、倒入放凉的醋水,密封1天,就能开吃啦 6、
酸辣
脆爽,...
泡酸萝卜
怎么泡
答:
泡酸萝卜步骤
:主料:白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒3个、白醋20毫升。辅料:食用盐3勺、白糖3勺。1、备好:白萝卜半根、胡萝卜半根、泡椒、白糖、食用盐、白醋20毫升、生姜。2、白萝卜、胡萝卜切成小长条。胡萝卜其实不宜与白萝卜搭配食用,我只是起点缀作用,所以也可以少放一点。3、生姜切丝。4...
酸萝卜的
泡制方法
答:
3、将米汤、冷开水倒入坛内,加适量食盐、白糖,可根据喜好加入蒜头、蒜杆。4、将
萝卜
切成5毫米厚的片,用冷开水洗净放入坛中。5、将合叶中加入水,然后盖上坛盖,4到5天后萝卜片即呈淡红色,拿出,加适量味精、辣椒,根据自己的喜好再加适量的食盐、白糖即可食用。注意:不要加生水,以防
酸水
...
泡酸萝卜的酸水
怎么做
答:
2、1制作酸水先把一锅热水烧开了,然后加入适量食盐那么凉置后就制作好了2找到一个无油的坛子用沸水清洗一遍,把萝卜切丝3或者是切片,根据个人口味选择然后把切丝或者是切片的萝卜用沸水烫一下,然后捞起来。3、广西
腌制酸萝卜的酸水
的做法姜两三片,糖1000克,醋500克,水100克,盐5~10克根据...
如何做
酸萝卜
答:
酸萝卜的
做法如下:1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入盐,搅拌均匀后
腌制
15分钟,腌制好后,把萝卜腌出来的水倒掉。3、然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。4、若觉得白醋太酸,可以在白醋中倒入凉水。
酸萝卜的
制作方法
答:
2、捞泡菜的筷子要专用,不能沾油腻。3、万一坛水生花,要及时处理。杀‘白霉’的蔬菜有:红皮白心萝卜、仔姜、大蒜、白酒。容易产生白霉的蔬菜有:莴笋、大白菜、黄瓜、茄子,这些菜不要泡久,隔夜捞出来即能吃。4、每隔一段时间,向坛子里放辣椒、白酒。泡好
的酸萝卜
可以直接拿着吃,开胃,也...
泡酸萝卜
怎么泡啊?
答:
2、红萝卜不用削皮,这样吃起来口感很劲道。3、尽量选用玻璃、陶瓷碗来泡制,不能用塑料和金属材质的容器。4、腌萝卜的
水
中糖醋的比例为2:1,也可以根据自己的喜好调配。5、腌萝卜的水也可以用开水,但醋要待水温稍凉后再放。腌
酸萝卜的
做法——1、白萝卜洗净别去皮,切丁(形状自定),加盐腌渍...
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