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炸鸡腿根的做法
炸鸡腿
怎么做到外酥里嫩
视频时间 00:33
炸鸡腿的做法
答:
炸鸡腿的做法
如下:主料:鸡腿 500克。辅料:奥尔良腌料30克、水30克。1、将鸡腿表面剪些小口,便于入味。2、倒入奥尔良腌料。3、加入少许水,将调料粉和开,腌上一晚上。4、第二天将腌好的鸡腿放入空气炸锅的炸篮内,180度烤15分钟左右。5、期间可以拉出炸篮查看烤制情况,将剩余的腌料水,用...
炸鸡腿的做法
答:
准备食材:
鸡腿
、食盐、姜、调和油、生粉、鸡蛋、面包糠、面粉以及奥尔良腌料。制作步骤:1. 浸泡与清洗:先将鸡腿清水浸泡30分钟,以去除血水。之后洗净并在鸡腿上划几刀,以便更好地入味。2. 腌制入味:将切好的鸡腿加入盐、生粉和奥尔良腌料,抓匀后腌制2小时以上,让其充分入味。3. 裹粉过程:...
脆皮
炸鸡腿的做法
答:
鸡腿1只姜若干 葱段若干生抽适量 奥尔良腌料半袋盐适量 五香粉适量面粉1大勺 淀粉1大勺 脆皮
炸鸡腿的做法
步骤1 鸡腿用刀把肉划开,鸡皮用牙签扎孔。用葱段、姜片、生抽、奥尔良腌料把鸡腿按摩5分钟,腌制40分钟。步骤2 稀面糊:面粉淀粉各一大勺,放入适量盐、五香粉,再倒入水搅拌均匀至能挂住糊...
推荐各种
炸鸡腿的做法
答:
香酱
炸鸡腿的
制作方法:材料:鸡下腿5只、干葱2粒、姜汁1汤匙、靓虾酱1匙、糖半茶匙、酒1汤匙、生粉半汤匙配成腌料。
做法
:1、鸡腿洗净,抹干水份,略切开。干葱去衣洗净,剁茸,与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。2、将上项材料与鸡腿拌匀,腌1小时。3、烧油至大热,放入鸡腿炸至微黄色,转中火再...
炸鸡腿
怎么炸,要腌制么?配料要加水么?
答:
炸鸡腿做法
:主料:鸡大腿 面粉半碗 面包糠适量 辅料:葱一个 姜一个 蒜一个 盐2勺 料酒2勺 生抽2勺 辣椒面2勺 麻辣鲜2勺 具体做法:1. 新鲜鸡腿买来洗净。用刀在每个鸡腿上都划上几刀,以便腌渍的时候好入味。2. 葱姜蒜洗净切片放入盛鸡腿的容器,再把所有辅料都加入,拌匀。然后,盖上...
正宗肯德基
炸鸡腿的做法
答:
正宗肯德基
炸鸡腿的做法
材料:鸡腿8个、炸鸡粉50克、腌料20克、色拉油适量。做法:1. 准备好原料,鸡腿先解冻,炸鸡粉是淀粉加香料制成的,炸出的鸡腿表皮会香脆可口,味道更好。2. 鸡腿解冻后洗净,用牙签在鸡腿上扎些小洞,方便入味。3. 扎好后的鸡腿用腌料腌制15分钟。4. 腌制好的鸡腿裹一...
炸鸡腿的做法
大全
答:
炸鸡腿非常就好吃,接下来我们就来讲一讲
炸鸡腿的做法
。1、要想做炸鸡腿我们要准备以下材料:鸡腿若干、姜片、料酒、炸面粉(或者面粉)。2、首先我们要先把从超市买回来的鸡腿冲洗干净,然后放入锅中去除浮沫,为了去除腥味我们可以放一些姜片和料酒。3、然后为了鸡腿入味我们可以在鸡腿上划伤几刀,用...
炸鸡腿的做法
?
答:
材料\x0d\x0a
鸡腿
2个,淀粉2大匙,鸡蛋1个,面包粉5g,盐2g,料酒5ml,孜然粉3g,面粉5大匙。\x0d\x0a
做法
\x0d\x0a1.将鸡腿洗净、沥干水分,用刀划几道后放入碗中,加入盐,料酒,孜然粉腌渍2小时。\x0d\x0a2.将少许盐,面粉,淀粉放入大碗中混合均匀,加入适量水调成糊状,再打入...
炸鸡腿的做法
答:
鸡腿
先用水泡半个小时,清洗干净,用刀在上面划几刀,放盐和生粉,姜丝抓匀腌两个小时以上。准备适量面包糠,鸡蛋打在碗里搅成蛋液。鸡腿放在面粉里裹一下。锅里放油,烧至八成热。鸡腿放在蛋液里滚一下。再放到面包糠上滚一下。入锅炸,直至变成金黄色,浮起来即可起锅。1、鸡腿先用水泡半个...
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