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炸鸡腿根的做法
炸鸡腿的
制作方法及步骤
答:
炸鸡腿的
制作方法如下:【制作主料】:鸡大腿5个、面粉1小碗、面包糠1小碗。【腌制调料】:葱姜蒜水2勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、奥尔良腌料2勺。【
做法
】:1、把鸡腿用剪子把小的这一头把筋膜剪断,然后从侧面剪开,用手往上翻,把肉翻过来,就像一个小锤子样子。2、把所有的鸡腿都按照...
简单
炸鸡腿的做法
答:
1.美味
炸鸡腿
:主要材料是鸡腿、低筋面粉、玉米粉、吉士粉、料酒、姜葱、洋葱、细糖、蒜香粉、盐,
做法
是将鸡腿洗净沥干,在腿内侧骨头两侧用刀划深约1公分,然后将低筋面粉、玉米粉、吉士粉混合均匀作为炸粉的备用粉。将介绍的材料全部放入果汁机中搅打30秒后过滤掉渣,作为腌汁备用。在取出鸡腿以...
炸鸡腿的
制作方法和过程
答:
炸鸡腿的
方法如下:材料准备:鸡腿、鸡蛋、淀粉、面包糠、料酒。1、鸡腿放入大些的容器里,加入适量料酒糖和盐腌制20分钟。2、蒸锅里加入适量水放上鸡腿,冷水蒸15分钟。3、蒸好的鸡腿先裹上一层淀粉,一定要裹匀,也不要太厚。4、接着再裹上一层蛋液。5、最后裹上一层面包糠。6、剩下的鸡腿也...
炸鸡腿的
制作方法和过程
答:
炸鸡腿的
制作方法和过程如下:工具/材料:鸡蛋、盐、鸡腿、面包糠。1、鸡蛋加盐打散。2、鸡腿裹上蛋液。3、裹上蛋液的鸡腿沾上淀粉,沾上面包糠。4、锅中放油,放入鸡腿炸制。5、炸制金黄即可捞出。
炸鸡腿做法
答:
炸鸡腿做法
如下:材料准备:鸡腿500克、炸鸡料5克、白糖2克、食用油适量、蛋清1个、锅、盘子等。1、鸡腿洗净,控干水分,在肉厚的部位切一个口,这样会更好入味。2、放入炸鸡料,白糖腌制30分钟。3、放入蛋清用手抓匀,放入适量面粉抓糊。4、锅中倒入适量食用油,烧至八分开。5、放入鸡腿中火炸制...
炸鸡腿
怎么做?
答:
在起锅炸就可以了,但是要注意选择炸温200℃,不要太高了,时间设定为15分钟,太久了就不好吃了,中途不用翻身也不用刷油,就等待炸制时间结束就可以吃了。
炸鸡腿的做法
就为您介绍到这里,相信您真的了解了鸡腿的营养元素以及做法,鸡腿让您欲罢不能,如果您也喜欢吃炸鸡腿那就在家里面开锅炸吧,...
香酥
炸鸡腿的做法
答:
食材:小
鸡腿
十个、生粉适量、油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、蚝油适量、米酒适量、糖适量、腐乳适量、姜适量、葱叶适量、桂皮,香叶八角适量、红薯粉适量 烹饪步骤:1、鸡腿洗净备用。2、在鸡腿上横着划几刀,让鸡腿快速入味,炸制的时候容易成熟。3、葱姜切好放入碗里,加入洗净的桂皮,香叶八角...
怎么腌制
炸鸡腿
视频时间 01:05
炸鸡腿的
制作
答:
炸鸡腿做法
如下:主料:鸡腿7个、面包糠2汤匙。辅料:食盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、蚝油1汤匙、黄酒2茶匙。步骤:1、鸡腿洗净在清水里泡半天,泡出血水,期间换水几次。2、鸡腿腌制之前一定要吸干水分,这样才更好入味。3、加盐一小勺。磨适量胡椒粉进去。4、加一大勺蚝油、黄酒。5、把所有的调料拌匀...
家常
油炸鸡腿
怎么做
答:
2.将少量盐,小麦面粉,木薯淀粉放进海碗中混和均匀,添加适量调水成糊状,再打进生鸡蛋搅拌均匀成蛋面浆 3.将腌制进味的鸡翅均匀沾裹蛋面糊后,再沾裹一层面包粉 4.锅中倒进足够的油烧开,放进鸡翅,以中文火炸至表层呈金黄松脆,捞起来控干油脂就可以 二、
炸鸡腿的做法
原材料 鸡翅500克、...
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