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点菜一般
请客吃饭如何
点菜
?
答:
3、菜品价格 菜品价格按自己宴请规格来安排,但值得注意的是:一桌菜品的价格不能雨露均沾,一桌菜里,要有1-2道主菜,且主菜的价格应该占整桌菜的1/5-1/4。最好是当地特色,能让客人流连忘返最佳。4、菜品符合餐厅
点菜
符合餐厅定位,例如:川菜馆以川菜为主,如果在川菜馆吃粤菜,即使餐厅有,...
点菜
的讲究与学问
答:
点菜
的讲究与学问,大家都知道中国是一个礼仪之邦,对待客人是很有礼貌的,虽然如今还有这人是在家里摆宴席不过更多的则是去酒店摆宴,下面了解点菜的讲究与学问及相关资料。 点菜的讲究与学问1 一、谁请吃饭 1、请别人吃饭 先礼貌地请客人点菜,但因为是自己做东,所以客人
一般
不会真点菜,或只是客气地点一两个。
过年吃饭为什么要上六个菜,一个汤?
答:
六菜一汤不算双数。中国传统
点菜一般
为双数,比如4个菜,6个菜这样的。汤一般不计入菜品数量。六菜一汤不算双数,双数是数学中正偶数的别称。在数学中与单数相对,可以表示为形如2n的数n为正整数。双数必须能被2整除。值得注意的是0是偶数2002年国际数学协会规定零为偶数,我国2004年也规定零为偶数。
点菜
的技巧
答:
首先要确定饭局的主题。
点菜
的数量一样是比较有讲究的。点菜要照顾到大多数人口味。点菜切记一定要有几家熟悉的常去的餐厅,可以根据不同的客人和不同的需求来选择餐厅选择菜肴。先问清客人的忌口,比如有人会对海鲜过敏有人会对菌菇类的过敏,如果有人因为菜品过敏,出现了身体的不适,就会使得整个饭局...
商务接待
点菜
技巧
答:
商务接待
点菜
技巧,我们在工作的时候总是要各种领导一起应酬,和领导吃饭有很多的讲究,不管是在点菜还是言语上都需要谨慎,学会这些对自己的职场的生涯是有帮助的,以下分享商务接待点菜技巧。 商务接待点菜技巧1 1、点菜的原则 首先确定点菜的数量,
一般
商务性质的饭局可以用这个公式确定:菜的数量=用餐人数+2。如果男性...
职场中领导让你
点菜
,有哪些技巧?需要注意什么?
答:
2、注意搭配,在
点菜
的过程中,不要点太多的凉菜。
一般
来说,凉菜是参加宴会人数的一半。热菜一般是几个人点,然后汤和主食就够了。点菜的时候不要重复配料,注意荤素搭配。荤素比例一般是6: 4,也就是10个人点6到4个荤素菜。确定订购数量。对于一个商业晚宴,可以用公式:菜数=用餐人数+2。如果男性...
请客吃饭的
点菜
技巧礼仪有哪些
答:
二
点菜
学问:吃饭该点几个菜?1、请客人先选菜,如果客人谦让点菜权,主人也不必过于勉强。2、点菜过程要快,不要点了很久都没有定,重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢,尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜。3、点菜要先评估预算,
一般
主菜要比客人多一个到两个,配一个冷盘和一道汤就...
双方父母第一次见面,怎么
点菜
?
答:
3、吃饭的地点和口味
一般
来说是迁就女方,因为求娶、求娶,是男方求娶女方嘛,所以一般更迁就女方的习惯和口味。双方父母初次见面为了表示礼貌可以带一些礼物,如果相隔距离较远,不太方便的话,也可以不带,还是要根据具体情况来衡量。4、
点菜
要注意菜的种类, 要知道自己的父母爱吃什么,菜量一定不能...
在饭店吃饭点多少个菜有什么讲究?
答:
1、不要爱吃什么尽点什么。
点菜
最先考虑的除了口味偏好,还有菜肴搭配。一桌饭菜主要是由汤、热菜、凉菜三大块组成,而原料无非是肉类(畜、禽)、海产品(鱼、虾、蟹)和蔬菜三类,六要素缺一不可,而且必须合理排列组合,避免同一要素的重复。假如6人吃饭,
一般
可点3--4个冷碟,3--4个炒菜,加一...
饭桌上几个菜有讲究吗
答:
点菜
后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味 ”,“要不要再来点其它的什么”等等。 点菜时,一定要心中有数。点菜时,可根据以下三个规则: 一看人员组成。
一般
来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。 二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到...
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