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牛奶馒头的做法
发面蒸
馒头
能放
牛奶
吗?
答:
切下的面剂子盖上保鲜膜,再次醒发,等面剂子变大变轻后放入刷了油的蒸屉上,大火煮开后转中火,蒸十五分钟左右,关火后不要立即取出,虚蒸三分钟在取出。
牛奶馒头的做法
和白馒头一样,只是用牛奶代替了水,但是用牛奶和面蒸出的馒头有浓浓的奶香味,洁白蓬松,柔软可口。
牛奶馒头
蒸多久才会熟
答:
牛奶馒头蒸10~15才会熟
牛奶馒头的做法
制作材料:纯牛奶250毫升,低筋面粉500克,白砂糖60克(喜欢甜一点可多加),盐两克,酵母粉一小包 制作用具:准备蒸笼、菜刀一把、盘子若干个、擀面棍一把 面团发酵:(面团发酵和和面过程都是用手工来揉捏,手工揉捏出来的面比较好,发酵比较柔软)首先先把酵母粉...
牛奶馒头
怎样做又松软又好吃?
答:
牛奶馒头的做法
牛奶加酵母加糖加玉米油搅拌一下 请点击输入图片描述 面粉加入步骤一用筷子搅拌到无干粉后,用手揉成面团,盖保鲜膜发酵。请点击输入图片描述 发酵两倍大,取出发酵好的面团,台面洒少量粉, 揉进面粉里,排出面团里面的空气。请点击输入图片描述 分割成小个,我习惯是分14个,方便孩子吃...
蒸
馒头
时候加入
牛奶
和面还有营养吗?
答:
有的,牛奶馒头具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
牛奶馒头的做法
准备材料:中筋面粉、牛奶、中筋面粉、酵母 步骤:1、准备食材。2、牛奶中放入发酵粉,倒入面粉搅拌至无干粉状态,盖上保鲜膜发酵。3、发酵后的面糊成鱼眼状。4、在倒入200克面粉,揉至较硬的面团。5、面团移至面板上开始揉面...
过期
牛奶蒸馒头
步骤(过期牛奶蒸馒头好吃吗)
答:
过期牛奶蒸馒头步骤牛奶馒头的用料:自发面粉500克,过期脱脂牛奶250克。
牛奶馒头的做法
:步骤1、准备自发面粉500克,放入盆中。。步骤2、准备牛奶,温度常温或稍加热至30-40度。加入量:面粉重量的45%-50%,充分和面粉揉和在一起。。步骤3、在25-30度左右的温度下,面团醒发。四季度为40分钟;二三...
过期
牛奶蒸馒头
方法 以及蒸
馒头的做法
答:
1、过期的
牛奶
不能食用,所以不能和面蒸
馒头
。2、准备材料:面粉 200克、细砂糖 5克、酵母粉 2克、正常牛奶 100克。3、
做法
:将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟。4、将静至好的牛奶倒入准备好的面粉内。边倒牛奶边用筷子进行搅拌,拌至絮状。5、再和成光滑的面团...
一周岁宝宝面食小
馒头做法
答:
一周岁宝宝面食小
馒头做法
步骤:食材准备:
纯牛奶
1瓶,150克面粉,3克酵母粉,20克白糖,一个鸡蛋。详细做法步骤如下:第一步:先准备一瓶250ml的纯牛奶,牛奶用热水泡温,然后准备一个大碗加入150克的面粉,3克酵母粉,20克的白糖,不喜欢吃甜的可以不加糖,再打入一个鸡蛋,最后慢慢加上泡温的...
过期
牛奶蒸馒头
方法
答:
1、过期的
牛奶
不能食用,所以不能和面蒸
馒头
。2、准备材料:面粉 200克、细砂糖 5克、酵母粉 2克、正常牛奶 100克。3、
做法
:将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟。4、将静至好的牛奶倒入准备好的面粉内。边倒牛奶边用筷子进行搅拌,拌至絮状。5、再和成光滑的面团...
用练奶怎么做
馒头
答:
[制法]:(1) 将上述所有干性材料搅拌均匀加入牛奶进行慢速搅拌。(2) 调中速搅拌使之成团,停机取出,进行10-15次的压面。(3) 把压好的面片卷起,然后根据相应的重量用刀切割,装入蒸笼中,醒发半小时,上火蒸15分钟即可。(4) 此馒头奶香味浓,口感好,甜度适中。一般
牛奶馒头的做法
如果只...
纯牛奶
鸡蛋
馒头的做法
答:
蒸
馒头
发面的时候不能太急的,有时候感觉是面发好了,其实是没有发好。有次去朋友家玩,看到朋友的爸爸做馒头,感觉那才是高手中的高手,从和面,发面到馒头熟透,只用了差不多1小时左右,做好的馒头又白,又嫩的特别的喧软好吃,会让你感觉用白糖和
牛奶
发面的都是新手,经过叔叔的讲解之后才知道...
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