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牛肉丸子的做法
怎么做
牛肉丸
答:
原料:
牛肉
馅100克(也可以50克牛肉馅,50克猪肉馅) 面包糠50克 洋葱1/4个 鸡蛋1个 。配料:牛奶、黑胡椒碎、盐、酱油。
做法
:1、把面包糠放在小盆里,加入盐和黑胡椒碎拌匀;2、倒入牛奶混合后,静置10分钟;3、牛肉馅中加入鸡蛋和洋葱碎拌匀,可以给肉馅再加点盐和黑胡椒碎,不过要注意用量;...
在家怎么做
牛肉丸
答:
今天就来为大家分享一个非常简单的
牛肉丸子做法
,整个过程简单易学,让你自己在家做出来的牛肉丸Q弹又好吃,关键是简单,2分钟就能学会。第一步:先将准备好的牛肉清洗干净之后切成小块状,将切好的牛肉粒放入料理机当中搅拌成非常细的肉泥状。牛肉最好选择瘦一些的,这样做出来的肉丸味道更加的香浓美味...
牛肉丸子
汤的家常
做法
答:
材料 主料:牛肉末200g、红萝卜150g、鸡蛋清1个;辅料:香油适量、盐适量、蚝油适量、油少许、花椒面适量、味素适量、淀粉少许、葱适量、姜适量、香菜适量、料酒少许
牛肉丸子
汤 1 准备好食材 请点击输入图片描述 2 葱姜切碎放入肉馅中,放入盐,味素,蚝油,花椒面,料酒等调料搅匀 请点击输入图片描述...
炸好的
牛肉丸子
怎样做才好吃?
答:
今天的丸子是冰箱里收拾出来冷冻的,温热一下倒也比较方便操作。食材明细 主料 牛肉丸子 20个 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 酱油 适量 糖 适量 醋 适量 盐 适量 淀粉 适量 其他 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 糖醋
牛肉丸子的做法
步骤 1准备丸子和调味汁(比例约:1料酒+2酱油...
蒸
牛肉丸子
怎么做好吃
答:
清蒸
牛肉丸子
制作方法 牛绞肉400公克,葱末1支,青江菜6棵,A.盐1/2小匙,米酒1小匙,白砂糖1/2小匙,味精少许,白胡椒粉少许,太白粉1大匙,香油1小匙,B.盐适量,鸡粉适量,高汤200c.c.,香油少许
做法
1.牛绞肉剁细,加入盐搅拌至黏稠,再放入调味料A的其余材料及葱末拌匀。2.盘底抹油,...
家常
牛肉丸子的做法
(做法,汆牛肉丸子怎么做好吃,汆牛肉丸子的家常做法...
答:
家常
牛肉丸子的做法
家常牛肉丸子以其鲜嫩多汁的口感和独特的调味深受喜爱。以下是其家常做法,以及汆牛肉丸子怎么做好吃的技巧。一、家常牛肉丸子做法 1. 准备材料:牛肉馅、玉米淀粉、绵白糖、盐、料酒、鱼露、白胡椒粉和清水。2. 牛肉馅剁碎,加入上述调料,顺时针搅拌上劲,并摔打30次。3. 大火烧水...
牛肉丸子
炒菜
做法
大全
答:
4、盖上盖子焖一下,放点盐下去调味,就可以出锅了
做法
4:
牛肉丸
炒青椒:1.牛肉丸切片,青椒切段。配料:姜蒜片。2.起锅炒香姜蒜片,再下牛肉丸翻炒,调味:盐,鸡粉,耗油,生抽,老抽,糖少许。加水焖煮3-4分钟快收汁再下青椒段翻炒,这样才能保证牛肉丸熟透了。吃的才放心 ...
窜
牛肉丸子的做法
答:
1.准备好半斤前夹肉要有3分肥肉7分瘦肉,前夹肉是比较嫩的猪肉,用前夹肉做水汆
丸子
是很好吃的。2.把肉洗干净,筋膜去掉,剁碎。3.把冬瓜洗干净切厚片;把葱姜洗干净切碎。把葱姜放肉末里一起再朵一会。4.锅里放水煮开,下入冬瓜片放盐,等待煮开锅。
牛肉丸
配方
答:
制作方法: 1、500克的
牛肉
清洗干净,切成小块,放入料理机,打成肉泥。2、碗中加入料酒、胡椒粉、淀粉、盐,搅拌均匀倒入肉泥里,继续用料理机搅拌。3、把打好的牛肉泥装入盆里,盖上保鲜膜,放入烤箱1小时。4、在一个干净的盆里放入清水,放些冰块,备用。5、准备好的牛肉泥,用手挤成
丸子
状...
怎样做
牛肉丸子
才好吃?需要什么配料及具体步骤?
答:
牛肉丸子的做法
一、材料: 1、 牛眼肉1斤5两,洗净。 2、 带皮海虾4两洗净,剥虾仁,留虾皮和虾头。 3、 大葱一棵洗净。 4、 姜一块洗净去皮。 5、 黑木耳水发洗净后约大半饭碗。 6、 香菜两小棵洗净。 7、 黄瓜洗净去皮。 8、 淀粉2-3大匙。 9、 鸡蛋2个。 10、油4-5匙,花椒...
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