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牛肉丸子的做法
怎样做
牛肉丸子
?
答:
在很多的汤面或者是煲汤的制作当中,我们都会使用到一些牛肉丸子。而且在广州等南方地区,都是非常喜欢吃
牛肉丸子的
。除了可以购买牛肉丸子,我们自己也可以制作。但是想要让牛肉丸子更加的有弹性,这就需要制作技巧了。今天我们就来告诉大家牛肉丸子有弹性
的做法
。原料 牛肉、洋葱、鸡蛋、面包碎。做...
炸
牛肉丸子的
家常
做法
大全怎么做好吃
答:
步骤 油炸
牛肉丸子的做法
步骤11.牛肉剁成肉糜。油炸牛肉丸子的做法步骤22.生姜、葱切成末备用。油炸牛肉丸子的做法步骤33.牛肉馅放入碗内,放入盐、葱末、姜末、半个鸡蛋和料酒,按一个方向将肉馅用力搅拌5分钟。油炸牛肉丸子的做法步骤44.随后加入适量干淀。油炸牛肉丸子的做法步骤55.继续搅拌几分钟,使...
萝卜
牛肉丸子
怎么做好吃又简单
答:
牛里脊肉250克白萝卜750克鸡蛋1个红薯淀粉50克清水100克盐两小勺(根据自家口味适量添加)猪肥肉50克老姜1小块 萝卜丝
牛肉丸子
汤
的做法
步骤1 选牛大里脊,剔除筋膜,猪肥肉去皮。步骤2 把牛肉和猪肥肉切碎,老姜切末。步骤3 把它们放进绞肉机,搅打成偏细的肉泥。步骤4 加盐,用手抓匀搅打,...
牛肉丸子
怎么做好吃
视频时间 00:33
家庭
牛肉丸的做法
和配方
答:
主料:
牛肉
300克葱半颗姜10克白胡椒粉2g盐10g香油适量蚝油一勺玉米淀粉15g植物油20g花椒一小捏大料一颗香叶两片酱油适量 1. 先做料水,把花椒、大料、香叶用500g左右的热水浸泡,晾凉备用 2. 在料水冷去的时候我们把牛肉馅再用料理棒打的碎一些,如果家里有料理机或者破壁机更好 3. 牛肉馅打成...
正宗
牛肉丸做法
和配方
答:
3. 用匙子把肉丸刮下,放入热水中,炉子保持着中火,继续放入肉
丸子
。4. 刚放入热水中的肉丸子是沉在下面的,当看到丸子浮在水面时,就可以把它捞起,放入冰水中 5. 做好的
牛肉丸
可放冰箱冰冻起来,需要时再煮熟即可。小贴士:1. 最好是用图中的泡打粉,买不到这种就用无铝泡打粉2. 可以加点...
牛肉丸子的做法
答:
牛肉丸子
是一道具有浓郁家庭风味的美食,而其制作方法也十分简单易学。今天我们就来一起学习一下如何制作美味可口的牛肉丸子吧。准备材料:1.牛肉:500克 2.面包屑:适量 3.鸡蛋:1个 4.洋葱:1个 5.葱花:适量 6.盐:适量 7.胡椒粉:适量 8.生姜:适量 步骤一:将牛肉切碎 将牛肉剁成细碎的...
牛肉丸子
怎么做才嫩
答:
牛肉丸子
在制作时要把牛肉绞成泥状才会嫩,下面是具体
做法
:准备材料:牛腿肉400克,猪背肥肉泥 50克,蒜酥1/2小勺,碎冰80克,细地瓜粉 50克,盐10克,鱼露5克,细砂糖20克,白胡椒粉1/2小勺,麻油1小勺 1、牛肉切小块和猪背肥肉泥放入搅拌机,加入盐、鱼露和一半的碎冰搅拌两分钟。2、接...
自己在家,怎样做出健康的
牛肉丸
?
答:
接下来就来为各位分享一个简单的
牛肉丸子做法
,整个过程简单易学,使你自己在家做出来的牛肉丸Q弹又美味,关键是简单,2分钟就能学好。步骤一:先将准备好的牛肉清理干净以后切成小块状,将切完的牛肉粒放进多功能料理机之中搅拌成十分细的肉泥状。选择瘦肉最好选瘦肉,这样做出来的肉丸子味道更浓、...
牛肉丸子的做法
?
答:
主料:
牛肉
馅 (适量)调料:洋葱 (适量)、姜 (适量)、蒜 (适量)、娃娃菜 (适量)、鸡蛋 (一个)、香菜 (适量)、老抽 (适量)、酱油 (适量)、盐 (适量)、鸡精 (适量)、黑胡椒粉 (适量)、香油 (适量)、干淀粉 (适量)食用油 (适量)厨具:炒锅 步骤:牛肉馅倒进大一点的碗里。加酱油,老抽,...
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