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牛肉炖完后嚼不动补救
如何煮
牛肉
才不会硬?
答:
回答:
牛肉不
能久煮,不能微火 A: 1.煮老牛肉,如果你买的牛肉比较多,可在下锅头一天,往牛肉上涂一层干芥末,煮 时 先将肉冲洗干净再下锅。这样处理的牛肉,不但易熟,而且肉质变嫩。煮时再放些酒或醋会熟得更快。 2.煮牛肉时,先缝一个纱布袋,放进少量菜叶,将袋扎好,放入锅内同牛肉一起
炖
...
炖牛肉
需要多长时间?
答:
另起煮锅,倒入油,爆香葱姜末。倒入
牛肉
,翻炒。加入适量料酒和生抽、少量糖,继续翻炒。添入热水,没过牛肉。(可以多加些水,确保之后不会再添水影响味道。)放入大料、葱段、姜片、适量胡椒粉。大火煮开后转小火煮
炖
30分钟左右。加入白萝卜继续煮炖,炖的时间可以自己掌握,期间根据汤的口味加入...
【
牛肉
怎么
炖
给孩子吃】牛肉怎么炖给宝宝吃
答:
小贴士 :1、适合1岁以上的小孩吃。2、处理牛肉要先把牛肉的筋膜去掉,切牛肉的时候,注意不要顺着纹路切,要横着把纹路切断才可以,若不把长纤维切断,宝宝是很难
嚼动
的。3、牛肉切丁一定要切得细小一点。4、在炒牛肉那步不要炒得过火,炒得老了就会
嚼不动
。5、
炖牛肉
一定不能焯水,焯水容易柴...
怎样
炖牛肉
更烂些、更好吃些(最好讲的详细些)???
答:
教您一招最简单的
炖牛肉
的时候加点苏打粉 超市有卖 其实就是平常蒸馒头放的碱啦 不用太多 一两勺就好 保证不费时 还不用高压锅 也不会破坏肉的味道 特别是炖那种牛腩 很容易就烂了哦~
牛肉
怎么做孩子爱吃好消化
答:
烹调
牛肉
的方式有很多种,能够迎合大部分人的口味,不过牛肉因为肉质的纤维比较粗,所以牙口不好以及肠胃有疾病的人群,不能够大量的食用牛肉。在给小孩子做牛肉的时候,一定要
炖
烂糊才可以,否则孩子
嚼不动
直接吞咽会影响消化。牛肉含有丰富的蛋白质、铁元素而且脂肪含量比较低,特别适合成长过程中的小孩子...
...我们的红烧
牛肉不炖
个至少一个半小时就根本
嚼不动
?
答:
肌肉纤维非常紧实,是非常难
炖
熟的;
牛肉
宰杀以后需要低温存放几天到十几天的时间,让牛肉本身的酶分解一部分肌肉粗纤维,这个过程叫做“熟成”,熟成以后的牛肉更好吃,也更易熟。有很好的方法去处理食材,那么制作时间也能节俭很多,同样的制作方法处理食材的手段不同味道也会有很大的区别。
牛肉
火烧的做法窍门
答:
牛肉炖
了三个小时不烂怎么办 牛肉馅蒸15分钟能熟吗牛肉的味道鲜美,营养丰富,很多人都爱吃,但有时候自己在家
炖牛肉
,结果牛肉炖了三个小时不烂怎么办?牛肉3246次阅读牛肉咬不动是因为没熟吗 牛肉
嚼不动
怎么处理牛肉是我们生活中常见的一种食物,具有较高的营养价值以及食用价值,适量食用对人体的健康具有一定好处,...
牛肉
干
嚼不动
,能在锅里
炖
吗?
答:
好的
牛肉
干是可以咬动的,还有你可以冷冻起来,吃多少拿出来多少 ,我是做牛肉干的内蒙特产
菲力牛排
炖
着吃会不会老
答:
菲力牛排
炖
着吃不会老,但是更适合烧烤或者煎着吃,味道更好。牛排的烹饪技巧 1、牛排要想做的好吃,很多人一定都会告诉你要选一块好
牛肉
,一块顶级的澳洲和牛怎么做味道都不会差,但是一般的牛肉做的时间一定要注意腌制这一步,提前涂上橄榄油能保证在煎制时每一个地方都不会被煎糊,做出外焦里...
牛肉
除了
炖
着吃,还有哪些吃法更受大众喜爱?
答:
麻辣牛肉就完成了。
炖牛肉
,炖牛肉的时候加入陈皮和茶叶,可以加快牛肉软烂的速度,而且炖好的牛肉会更加的好吃哦。食盐一定要最后放,放早了可能会导致肉质收缩,容易
嚼不动
,又干又硬的不好吃。杏鲍菇牛肉粒,将杏鲍菇丁煎至表面微黄待用,然后将牛肉粒炒好待用,将姜蒜末青红椒块一起翻炒,最后...
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