请问用高压锅蒸糯米饭的水米比例和时间。答:糯米先用水泡2小时后隔水蒸熟后用凉水略冲一下(做糯米酒时都是这样的,能保持糯米的水分,不然太干),加豌豆,火腿,腊肠等(看你喜好和心情)拌匀,用荷叶包好去蒸20-30分钟(用高压锅压10-15分钟)很香,很香! ◆“全自动”电饭煲法。糯米用热水浸泡3小时,隔去水分,放入电饭煲,待饭差不多熟的时候,把其他原料(...
糯米八宝饭怎么做答:材料:红枣,花生,红豆,黑豆,葡萄干,瓜子仁,腊肉,莲子,糯米。 做法: 1、花生、莲子、红豆、黑豆先洗干净,放冰箱里泡两小时;然后分别用纱布包起来扎紧,放高压锅蒸10分钟。 2、糯米放冰箱泡一夜,沥去水份,蒸熟备用。 3、腊肉切去外皮一层,切成丁,与蒸熟的糯米饭拌匀。 4、用一个大小合适的碗,里面垫上一层保...