11问答网
所有问题
当前搜索:
砂锅炖什么东西好吃
猪手
炖什么东西好吃
答:
猪手
炖
黄豆的制作步骤:1.猪蹄洗干净剁成块,生姜洗干净切成片,芹菜洗净去叶切段,2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火
煮
去猪蹄的血水,捞起待用,3.锅内下油,待油热时下生姜片、猪蹄爆炒,盛入
砂锅
内,加入水、黄豆,用小火炖约30分钟至汤汁白,放入精盐、味精、芹菜,撒入胡椒粉,出锅...
鸡汤怎么
炖
才好喝,到底要不要焯水?
答:
煲
鸡汤不需要焯水。。 焯完水的鸡肉在
炖
的时候还需要提前放到锅里面煸炒一下,这样鸡肉会更好的入味,还可以把鸡肉的水分炒干,这样炖出来的鸡肉味道会很好一些,也不会容易柴 。步骤一:将鸡剁成小块,用温水加入少许的盐后用来清洗鸡块,这一步就可以很好的去油和无血水了,只要冲洗干净即可,不...
砂锅
煲汤要盖盖子吗?
答:
砂锅
煲汤要盖盖子,下面是具体做法:准备材料:水适量,莲藕1节,排骨1根,姜2片,盐4克 1、将排骨洗净,莲藕去皮切滚刀块,再用清水冲洗。2、砂锅中加入3碗清水,烧开后,放入排骨。3、开锅后慢慢用勺子去掉浮在水面上的泡沫,将切好的姜和藕放入砂锅中。4、盖上砂锅盖子小火慢慢
炖
30分钟左右。...
炖
牛尾带皮不熟放点啥?
答:
(5)牛尾入炖锅,放满锅的水,再放入姜片、京葱
炖煮
,大火煮沸转小火炖三小时左右 (6)放入白萝卜,炖至萝卜酥软即可 二、牛尾的营养价值 牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分。牛尾是牛身上活动最频繁的部位,因而其肉的味道最为鲜美。同时,牛尾性味甘平,富含胶质、多筋骨少膏脂,风味十足,能益...
炖
羊肉放
什么
香料吃起来会有回香?
答:
羊肉冷水下锅,水沸腾后再煮3分钟捞起用清水冲洗干净,这一步主要是把羊肉里面的血水和脏
东西煮
出来。第三步:
炖
用炖锅或者
砂锅
最好,锅内把水烧开,然后下羊肉,下5快萝卜,下葱结,下生姜,下辣椒干,下香叶,下小茴香,下桂皮,下当归,下大葱,加少量的盐入底味,水开后改小火慢炖1个小时...
鸽子
炖什么东西
最好最营养?
答:
1.将肉用开水烫一下,放入
砂锅
中,加水没过鸽子肉。2.放入姜片、冰糖、大枣、葱段,盖上锅盖,小火慢
炖
一小时。3.关火后撒入香菜、白胡椒粉、盐盛出即可。鸽子汤对手术后的伤口愈合很补。
家里没有高压锅,怎么
炖
排骨容易烂呢???
答:
排骨可以先焯水,没有高压锅也容易
炖
烂。下面介绍做法:准备材料:西红柿3个、排骨500克、豆芽1小把、香菜2根、大葱20克、蒜瓣8瓣、生姜5片、泡椒6克、泡姜1小块、凉白开400ml、料酒15克、木姜子油5克、盐7克 制作步骤:1、把西红柿和泡椒、泡姜、蒜瓣、凉白开、盐,一起放到料理机里,有泡椒水...
老鹅
炖汤
放
什么东西
再
好吃
答:
4. 在
炖
鹅肉的同时,将粉丝用清水泡软,以备后用。5. 将炖好的鹅肉连同汤汁一起倒入
砂锅
中,加入之前准备好的肉丸子,继续加热至丸子熟透。6. 然后将泡软的粉丝放入砂锅中,烧开后转小火焖煮大约五分钟,让粉丝充分吸收鹅汤的鲜美。7. 在粉丝焖煮完毕前,放入小青菜煮至熟软。8. 最后撒上切好...
同样是汤,为
什么
广东人
煲
出来的就那么好喝?
答:
第二个方面:煲汤用到的工具,也就是容器。我们大家
炖汤
大都是用铁锅、炖锅或者高压锅的,而广东人不一样,他们家里常备各种各样的煲汤锅具,像
砂锅
、瓦罐锅、陶瓷罐锅、铜锅、铁锅等等,不同的食材用到的锅具也是不一样的,特别的讲究。第三个方面:煲汤搭配的食材。我们煲汤的时候,不管是鸡鸭鱼肉...
电炒锅炖小鸡怎么
炖好吃
答:
2香菇洗净,锅中烧水,香菇焯烫4分钟捞出备用 3炒锅烧热,放入豆油,加入大蒜子、葱姜,煸炒出香,鸡肉控水倒入锅中过下油 4放入酱油,加入适量清水,白酒,花椒,陈醋和大料,最后加入糖和盐拌匀 5关火后倒入香菇混匀倒入电炖锅中,选择
炖煮
键,最后加上葱花或者香菜即可
食物
相克 公鸡:忌 与...
棣栭〉
<涓婁竴椤
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
其他人还搜