猪手炖什么东西好吃

Question

如题所述

Answer 1

猪手又称猪蹄子。黄豆炖猪蹄是一道家常菜，味道鲜美，老少皆宜。主要制作材料为猪蹄、黄豆，这道菜，具有降逆止呕、导滞、健脾、美容的功效。
猪手炖黄豆的制作步骤：1.猪蹄洗干净剁成块，生姜洗干净切成片，芹菜洗净去叶切段，2.锅内加水烧开，放入猪蹄块、料酒，用大火煮去猪蹄的血水，捞起待用，3.锅内下油，待油热时下生姜片、猪蹄爆炒，盛入砂锅内，加入水、黄豆，用小火炖约30分钟至汤汁白，放入精盐、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出锅即可。

Answer 2

猪手炖花米，黄豆，都可以呀！炖这些营养十分丰富的，而且又好吃。