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碳水化合物和油脂生成脂肪
糖,
碳水
,
脂肪
!哪个更容易使人发胖
答:
碳水也容易让人发胖虽然碳水不像
脂肪
那样热量高,也不像脂肪那样容易让人发胖,但是
碳水化合物
仍然是发胖的主要来源。例如我们摄入碳水化合物就会导致我们血糖升高,这样的话就会导致我们胰岛素分泌降低血糖,所以说糖是我们长胖的根源。胰岛素对糖感兴趣,对脂肪蛋白质不敏感。碳水里面也包含大量的糖分,比如...
脂肪和油脂
有什么关系?
答:
概括起来,
脂肪
有以下几方面生理功能:1. 生物体内储存能量的物质并供给能量 1克脂肪在体内分解
成
二氧化碳和水并产生38KJ(9Kcal)能量,比1克蛋白质或1克
碳水化合物
高一倍多。2. 构成一些重要生理物质,脂肪是生命的物质基础 是人体内的三大组成部分(蛋白质、脂肪、碳水化合物)之一。 磷脂、糖脂和...
高中生物关于
脂肪
的问题
答:
脂肪
酸一般由4个到24个碳原子组成。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。【脂肪的生物功能】1. 生物体内储存能量的物质并供给能量。1克脂肪在体内分解
成
二氧化碳和水并产生38KJ(9Kcal)能量,比1克蛋白质或1克
碳水化合物
高一倍多。2. 构成一些重要生理物质,脂肪是生命的...
油脂
是
碳水化合物
吗
答:
碳水化合物
是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。包括单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖,以及糖的衍生物。
油脂
中的碳链含碳碳双键时(即为不饱和
脂肪
酸甘油酯),主要是低沸点的植物油;油脂中的碳链为碳碳单键时(即为饱和...
热量和
脂肪
是如何转换的?
答:
理论上1克
脂肪
在人体内完全氧化能释放37 kJ的能量,约9卡路里。 按照人体糖类
转化为
ATP的产能效率约为30%推算,含1000卡路里热量的糖类在体内完全转化最多能
生成
300卡路里左右ATP形式的能量,其余的以热量的形式散发。假设这300卡全部用来合成脂肪,而9卡的热量就能合成1克脂肪的话,那么摄入1000卡的热量...
蛋白质、
脂肪和碳水化合物
是什么
答:
食物中的
碳水化合物
分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。3.脂肪是由甘油
和脂肪
酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和...
热量和
脂肪
有什么区别
答:
脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水,是一种或一种以上脂肪酸的甘
油脂
C3H5(OOCR)3。虽然看起来好像很晦涩难懂,但实际上只要知道热量
和脂肪
各有不同的特点就可以了。(3)热量和脂肪来源不同 热量和脂肪的区别是什么?卡路里热量来自于
碳水化合物
,脂肪,蛋白质;脂肪存在于人体和动物的皮下...
假如人
碳水化合物
摄入不足,油脂摄入过多,身体会尽可能把
油脂转化为
能...
答:
碳水化合物
摄入不足,而脂肪摄入过多,身体确实会把
脂肪转化为
糖原来供给能量。但这个过程是被动进行的,它并不是一个正常的生理行为,更不是身体主动地尽可能去做,或者找借口不做。他是不得不这么做,可能有负面影响。感兴趣的话,可以了解一下所谓“生酮饮食减脂”,就是你说的这种情况。
营养 热量
脂肪
三者的转换关系
答:
水果的甜味来自糖,糖也是
碳水化合物
,所以水果比蔬菜能量多,味道越甜能量越多。
脂肪
(
油脂
)包括两部分:显性脂肪和隐性脂肪。前者就是一眼能看出来的脂肪,如黄油、烹调油和肥肉;后者是那些悄悄地藏在食物当中的脂肪。脂肪让食物变得香气扑鼻,变得酥软可口。蛋糕、酥皮点心、方便面、蛋卷、曲奇之类,...
脂肪
、热量、能量、卡路里有什么不同?
答:
一、性质不同 1、
脂肪
:是一种油性物质。2、热量:是人体每时每刻都在消耗能量。3、能量:是物质的基本单元在空间中的运动周期范围的测量。4、卡路里:是一种热量单位。二、来源不同 1、脂肪:存在于人体和动物的皮下组织及植物体中 2、热量:这些能量是由食物中的产热营养素提供的。3、能量:...
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