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糯米粉做汤圆的步骤
糯米粉
怎么
做汤圆
答:
温水开水都可以的,只要不是太热水。
糯米粉
和好,只要能做成汤圆就可以,不用跟做馒头似的揉。
汤圆的
口感,跟糯米粉的做法关系很大,去买那种水磨的糯米粉,干磨不好吃。不要做的太软,否则下锅容易糊。在跟蒸馒头的面差不多。如果是做不放陷的纯汤圆,和好面之后,可以放置一段时间,这样糯米面会...
做汤圆的糯米粉
是怎样和的啊?
答:
做汤圆
时
糯米粉
和水的比例是5:1,和的时候自己撑握,太硬会裂,大软包不上。和成面团,醒二个小时。具体如下:糯米粉在盆里放入你需要的量,煮一些开水,等它凉一点了,不要太凉,就放到糯米粉里,注意水的量,不要一下子倒太多,慢慢加。搅拌,用力,像擀面一样。等到水分合适,粉全部融合在...
手工小
汤圆的
制作方法
答:
糯米粉
怎么做汤圆 首先把水磨糯米粉倒进一个深的盆子里面,可以看一下背面的说明书,一边放水一边用筷子搅拌均匀,然后一直搅到雪花状没有干的粉为止,搅拌好以后就可以用干净的手,把糯米粉揉成面团,面团要揉到光滑,趁温热的时候把馅料包进去,这样才不容易破,
煮汤圆的
时候水要多放一些,煮开以后...
做汤圆
时
糯米粉
怎么和啊?
答:
做汤圆
时
糯米粉
和水的比例是5:1,和的时候自己撑握,太硬会裂,大软包不上。和成面团,醒二个小时。具体如下:糯米粉在盆里放入需要的量,煮一些开水,等它凉一点了,不要太凉,就放到糯米粉里,注意水的量,不要一下子倒太多,慢慢加。搅拌,用力,像擀面一样。等到水分合适,粉全部融合在一...
汤圆用面粉还是
糯米粉
?
糯米汤圆
做法是什么呢?
答:
汤圆用面粉还是
糯米粉
?糯米下面要带大家一起制做的美食是
糯米汤圆
,吃起来焦黄内嫩,甜糯爽口,并且做法上没有任何难度,很容易就可以将它做出来。那么我们就一块准备一下檽米
汤圆的
制作食物吧,准备100克糯米面和50克面粉,糯米面和面粉的占比要在2:1上下,不能太大也不要太小,不然做出来的汤团...
汤圆的
做法是怎么样的
答:
主料:
糯米粉
三百克 辅料:芝麻馅一百克、棉白糖适量
做汤圆
之
步骤
步骤一、将糯米粉倒入盆内,盆中慢慢加入温水(用温水和面做出来的面团更光滑),先用筷子搅拌成絮状(水不要太多,分次放入能更好的掌控糯米粉吃水量),然后用手揉至面团光滑,揉好后用保鲜膜盖好醒半小时左右 步骤二、再将黑芝麻和砂糖混合,用料理...
做汤圆
时
糯米粉
和水的比例是多少??
答:
做汤圆
时
糯米粉
和水的比例是10:8。所需食材,花生适量,黑芝麻适量,糖桂花适量,糖粉适量,黄油适量,糯米粉100克,温水80克。以下是具体的制作
步骤
:1、生的花生放在油中小火炸熟,如果用烤箱或炒熟去皮口感会更佳。2、把熟花生装在食品袋中,用擀面杖辅助擀压成花生碎。3、黑芝麻炒熟后,放在...
自己
做的汤圆
像死面买的汤圆像发面为什么?
答:
1主料:
糯米粉
三百克,辅料:芝麻馅一百克、绵白糖适量。2
做汤圆
之
步骤
将糯米粉倒入盆内,盆中慢慢加入温水(用温水和面做出来的面团更光滑),先用筷子搅拌成絮状(水不要太多,分次放入能更好的掌控糯米粉吃水量),然后用手揉至面团光滑,揉好后用保鲜膜盖好醒半小时左右再将黑芝麻和砂糖混合,...
做汤圆
时
糯米粉
和水的比例
答:
做汤圆
时
糯米粉
和水的比例是5:1,和的时候自己撑握,太硬会裂,大软包不上。和成面团,醒二个小时。具体如下:糯米粉在盆里放入你需要的量,煮一些开水,等它凉一点了,不要太凉,就放到糯米粉里,注意水的量,不要一下子倒太多,慢慢加。搅拌,用力,像擀面一样。等到水分合适,粉全部融合在...
做汤圆
时
糯米粉
和水的比例是多少
答:
做汤圆
时
糯米粉
和水的比例是10:8。所需食材,花生适量,黑芝麻适量,糖桂花适量,糖粉适量,黄油适量,糯米粉100克,温水80克。以下是具体的制作
步骤
:1、生的花生放在油中小火炸熟,如果用烤箱或炒熟去皮口感会更佳。2、把熟花生装在食品袋中,用擀面杖辅助擀压成花生碎。3、黑芝麻炒熟后,放在...
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