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红糖发糕的制作方法
红糖发糕
(自发粉)怎么做
答:
红糖发糕
(自发粉)用料 自发麦芯粉 250g 红糖 90g 水 300g 葡萄干或红枣 若干 做法 1.水和红糖混合,放入奶锅加热,融化红糖,不用特意煮沸,自己把控,煮好后的红糖水,放置常温即可。2.面粉慢慢倒入红糖水里,一点点搅拌,一点点倒入,搅拌的面糊,不要太稀或太稠,如果觉得太...
红糖发糕的
做法松软又好吃的做法和配方
答:
红糖发糕
松软又好吃的配方有面粉140g、木薯淀粉20g、红糖50g、清水100g、耐高糖酵母3g、鸡蛋1个、油少许、红枣5颗,做法如下:材料/工具:面粉140g、木薯淀粉20g、红糖50g、清水100g、耐高糖酵母3g、鸡蛋1个、油少许、红枣5颗、刮刀、蛋抽、6寸蛋糕模具、脱模刀。1、将开水倒入盆中,随即加入红糖,...
红糖发糕的
做法
答:
面粉不需要过筛;4.拌好的面糊会开始冒小泡泡说明开始发酵了。用保鲜膜封上。在温暖的地方发酵60~90分钟;5.模具里抹上油。倒上发酵好的面糊。大火烧开后蒸20~25分钟即可。ps.面糊里倒上几滴白酒有利于发酵。最后蒸的时候面糊不要倒得太满太厚。想做白糖
发糕
就把材料里的
红糖
改成白糖就可以了。
红糖发糕的制作方法
视频时间 00:24
红糖发糕
怎么做?
答:
红糖发糕是用
红糖制作
的一道糕点,营养丰富,蓬松柔软,香甜美味,是孩子们很喜欢的一种美食,还记得小时候,每到冬季天冷的时候,妈妈就会做给我们吃,发糕内部组织非常松软,颜色红润,再嵌入几颗大红枣,看着太喜庆了,最近我也在研究
红糖发糕的
做法,在失败了三次之后,终于总结出了技巧,红糖发糕其实...
红糖发糕
蓬松柔软,比蛋糕还好吃!你知道最正宗的做法是什么吗?_百度知 ...
答:
6、二次醒发好的生胚,体积明显变大。锅里加足水,开大火加热,水开后转中火蒸三十分钟关火,再焖五分钟开盖,一锅香喷喷的正宗红糖发糕就做好了,取出后用刀切成方便使用的小块即可。这样做的红糖发糕,营养丰富,暄软蓬松,香甜可口,真是比蛋糕还好吃呢。以上分享了正宗
红糖发糕的制作
过程,您...
红糖发糕的
简单做法
答:
3、把醒发好的面糊凉水下锅,水开以后用中小火蒸40分钟左右,这个时间根据自己面糊多少来定。蒸好以后闷5分钟再拿出来,脱模切块儿就可以开吃了。
红糖发糕制作
注意事项 1、一定要注意一下红糖水的温度,如果温度太高会让酵母粉失去活性。2、在调红糖水的时候,一定要用滚烫的开水。3、做出来的红枣...
面粉
红糖发糕的
做法
答:
1、先把面粉和泡打粉混合,
红糖
和酵母用温水泡开。2、再倒入盆中一起混合成糊。3、用耐高温的容器,里面抹上一层油后,把面糊倒入。4、放在温暖处发酵至两倍大后,再加上葡糖干。5、冷水上锅,大火30分钟熄火,趁热倒扣出来。6、翻过来,刀上沾点水切开,装盆。
红糖发糕
怎么做好吃又简单
答:
用料 金像面粉600克 木薯淀粉400克 (高耐糖)酵母7克 无铝泡打粉7克(可以不放)小苏打2克 红糖粉250克 白砂糖100克 开水450克 冷水400克 玉米油50ml
红糖发糕的
做法 取个干净的盘,称入红糖粉,白糖。此版加白糖作用是为了增加松软,清甜 红糖白糖放在一起 加开水450ml,搅拌糖融化, 再加入...
如果
制作红糖发糕
答:
发糕
是广泛分布于南方地区,是浙江省龙游县,广东省湛江市,茂名及四川省、重庆市等地的传统美食。以糯米蒸煮制成,其味清香,是一种大众化的饼类食物。原料编辑面粉100克、玉米淀粉50克、泡打粉5克、
红糖
少许、清水100克。做法编辑做法一1、准备材料;2、将红糖和清水溶化;3、将三种粉混合好后,最...
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