汤圆的几种做法答:11.卡通汤圆——可爱小柴犬 材料:糯米粉100克,黑芝麻花生馅料(没有馅料可以不包),黑芝麻(装饰),海苔或紫菜(装饰),红糖,水淀粉 做法: 1.糯米粉和温水慢慢揉成一个均匀的面团。 2.把面团分割成比较大的剂子,每个剂子揉圆,压扁,包入馅料。(可以参考20克面团,馅料小一点,否则皮太薄,不容易整形。或者干脆不包...
汤圆的11种吃法答:2、煮汤圆的时候,舀一些甜酒酿出来,这个是我自己做的酒酿哦,超市应该也有卖。 3、打开一个鸡蛋。 4、等水沸腾时,加入适量甜酒酿。 5、再次沸腾时,沿着锅边淋入蛋液,不要搅拌。 6、蛋液会慢慢凝固,浮起,加几颗枸杞,即可关火。 红豆小汤圆——不用包馅也好吃 材料:红豆100克,糯米粉100,温水90克,红糖适量...