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绿豆杂面面条的配方比例
河北曲周特产:曲周曲面
答:
据史料记载,乾隆年间,要派太监到曲周的
杂面
铺,购买曲面。可见,曲面已成为常用御膳之一。曲周人素来以面食为主,尤其喜食
面条
,但在明清时代,小麦产量甚底,而豆类作物种植较多,人们便以小麦面与豆面掺和制作面条,俗称杂面。久而久之,人们在
配方比例
、制作技术方面摸索出了经验,所制杂面美味爽口,...
绿豆面的
营养价值以及食用方法有哪些 绿豆面有哪些营养价值以及食用方...
答:
绿豆中含有的有效成分能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收,从而起到保护内脏正常代谢的作用。2、
绿豆面的
食用方法:绿豆面比较常见的食用方法是
绿豆面条
、绿豆糕、绿豆饼、绿豆面汤以及
绿豆杂面
馒头,特别适合夏季食用,不仅具有很好的饱腹感,还具有清热解暑...
做
面条的
主要
配方
答:
(3)将白菜洗净,切成细丝。(4)将饧好的面团放案板上,擀成薄面片,叠起来,切成面条。(5)锅内倒入水烧沸,放入面条、白菜同煮,加入精盐,待面条、白菜煮熟时,撒上味精,淋上麻油,搅拌均匀,盛入碗内,即可食用。
绿豆杂面条
特点:此面条清淡爽口,营养丰富。
配料
却独独的喜欢豆豉,而且,只是在...
绿豆面
能做什么
答:
1、
绿豆面条
,面粉和绿豆面按2.5:1
的比例
和面,做手擀面,味道很不错。2、绿豆糕,面粉,绿豆面1:1的比例,加泡打粉,白糖,盐(甜食也是需要放少许盐的)还可以加你喜欢味道的调味品,面发好后烘焙。3、三合面,绿豆,面粉,玉米面,1:1.5:2.5的比例和面,做手擀面。4、绿豆粉皮、绿豆...
杂面的
做法,素炒杂面怎么做好吃,素炒杂面的家常做法
答:
做法步骤:1、锅烧热葱头油,爆香姜丝,葱,蒜及鱼饼。2、倒入腌制过的肉片煸炒。3、将隔夜菜一并倒入大炒一会。4、再将包菜也加入炒均。(看到材料多了白菜最后没加入)5、加适量的水炒。6、加入辣椒酱,番茄酱,糖及鸡精粉炒均。7、酱汁烧开,加入
面
,旺火炒至与
配料
完全混合。8、面煮好后...
杂面面条
怎样做好吃呢
答:
我们平时吃的面条一般是由小麦粉做的,其实面条可以用其他的面粉做,吃起来口感不太一样,别有一番风味。
杂面面条
一般是用
绿豆
为原料做的,做出的面条和普通面条吃起来不太一样,不过同样很美味。那么,杂面面条怎样做好吃呢?杂面面条怎样做好吃呢 一、油炸挂面 1、食材 挂面100g,耗油,盐,鸡精,...
绿豆面的
营养价值以及食用方法有哪些 绿豆面有哪些营养价值以及食用方...
答:
绿豆中含有的有效成分能促进动物体内胆固醇在肝脏中分解成胆酸,加速胆汁中胆盐分泌并降低小肠对胆固醇的吸收,从而起到保护内脏正常代谢的作用。2、
绿豆面的
食用方法:绿豆面比较常见的食用方法是
绿豆面条
、绿豆糕、绿豆饼、绿豆面汤以及
绿豆杂面
馒头,特别适合夏季食用,不仅具有很好的饱腹感,还具有清热解暑...
杂面
馒头怎么制作?
答:
---好咧,关闭火源,揭开锅盖另外--建议的面粉量:三到四碗(中号碗)的面粉量可以蒸出十二个正常个头的馒头,大家可以加上大枣葡萄干红糖馅等花样
杂面条的配方
有哪些 做芝麻叶面条,首先把已经晒好的芝麻叶,用水浸泡一段时间,使其变软,然后使劲的搓,搓去芝麻叶的苦味(如果不搓会很苦),...
绿豆杂面条
怎么做好吃
答:
【制作过程】 1、把
绿豆面
和黄豆面以8:2掺匀,加水和成硬面团,制成细面条。2、羊肉洗净,切成小块放开水中焯煮,将肉捞出,去掉锅中的原汤杂物。2.将酱油、盐、葱段、姜块、花椒、大料及焯过的肉放入锅内,加适量水用微火炖至肉烂为止。3、锅上火,放水烧开,下入
杂面条
。熟后捞出 ...
衡水最好吃的是什么?
答:
趁热吃口感更好。金丝
杂面面条
像丝一样细,经过精细制作以后又是金黄色的,故得此名。金丝杂面是由
绿豆面
、白面、芝麻、香油、白糖、鸡蛋清按
比例
配好的,喜欢吃甜的就加白糖,喜欢吃咸的把白糖换成盐就行了。这道特色美食色香味俱全,颜色搭配巧妙,有淡淡的绿豆香,吃起来劲道爽滑。
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