11问答网
所有问题
当前搜索:
羊肉串烧烤配方
羊肉串
的腌制方法是什么
答:
《二》羊肉串腌料
配方
:肉4千克,用胡萝卜碎,胡芹碎各500克,葱段,姜片,蒜粒,盐各100克,味精50克,花椒30客气,小茴香15克,孜然粒15克,干葱头片15克,香叶10克搅拌均匀放冰箱冷藏腌制24小时即可。《三》
羊肉串烧烤
酱配方:托克托县辣椒面500克,蒜蓉辣椒酱500克,放入盆中倒入色拉油200克...
新疆
烧烤羊肉串配方
答:
新疆
烧烤羊肉串配方配方
如下:原料:阿勒泰羊后腿肉5千克、羊尾油400克。调料:自制腌制料260克,土鸡蛋8个,泉水400克,孜然粉6克,辣椒面、花椒粒各10克,玉米淀粉100克,特制葱油50克。自制腌制料配方:圆葱末220克,孜然粉5克,盐20克,细黑胡椒粉15克,十三香3克。新疆烤羊肉串,是新疆民族...
正宗新疆烤
羊肉串配方
答:
正宗新疆烤
羊肉串配方
如下:原料:阿勒泰羊后腿肉5千克、羊尾油400克。调料:自制腌制料260克,土鸡蛋8个,泉水400克,孜然粉6克,辣椒面、花椒粒各10克,玉米淀粉100克,特制葱油50克。自制腌制料配方:圆葱末220克,孜然粉5克,盐20克,细黑胡椒粉15克,十三香3克。新疆烤羊肉串,是新疆民族特色...
烧烤
,
羊肉串
喂料。
配方
。要带药料的那种。
答:
5公斤鲜肉计应加入香料的份量。配方1:鲜疆
羊肉串
料,味精(鲜度在99%,以下全用此鲜度)70—90克,精盐36克,特鲜1号1包(武汉产),姜、香葱(剁细)各40克,白糖7克,肉松粉25克,红薯淀粉250克。将上述原料放在切好的肉条中拌和均匀,腌泡10分钟即可用竹签穿串待
烤 配方
2:十三香100克,...
烧烤羊肉串
用什么料
视频时间 00:27
羊肉串烧烤
配料有哪些?
答:
电烤箱提前预热,上下230度。把穿好的
羊肉串
放入烤盘中,把烤盘放入烤箱中开始烤制。(如果是大功率烤箱的话,可以把温度调到260度左右,烧制的时间适当减少。这样烤出来的羊肉串会更好吃)。烤五分钟后翻面,撒上
烧烤
撒娇,继续入烤箱烤五分钟。五分钟后在另一面撒上烧烤料,放入烤箱再烤1分钟,让...
新疆
羊肉串
,烤之前沾的那一层黄色的糊是什么东西啊。哪位大神知道
配方
呀...
答:
2、大葱切段,姜蒜切碎,准备好辣椒粉、孜然粉、淀粉、盐、白糖 3、将步骤2的材料与羊肉一起放入保鲜袋混合 4、加入生抽和橄榄油,用手抓匀 5、姜保鲜密封,放入冰箱冷藏,腌制一晚 6、竹签洗干净,用冷水泡透 7、将腌制好的
羊肉串
起来 8、刷上一层橄榄油 9、烤箱预热220度,烤10分钟后拿出刷...
羊肉串
腌制绝密
配方
答:
羊肉串
腌制绝密
配方
如下:准备食材:羊腿肉500克、洋葱少许、盐适量、孜然粉适量、辣椒粉适量、食用油适量、面粉适量。1、买羊肉的时候要尽量挑选干净的羊肉,买回来以后最好不要用水洗,直接切成1厘米见方的小块。2、把羊肉切成小块后放在盆中,加入适量盐,把洋葱切成细丝也放入盆中,抓拌均匀,然后再...
烧烤
配料
配方
大全
答:
烧烤
配料配方大全包括:烤
羊肉串配方
、烤鱿鱼串配方、烤鸡翅配方、烤羊腰配方、烤雪鱼配方等。1、烤羊肉串配方 配料:盐12克、味精5克、松肉粉2克、五香粉6克、胡椒粉5克、乙基麦芽粉半克、香葱粉3克、料酒5克、香油1克、白糖1克、元葱、姜末各4克、鸡蛋1个、淀粉少量。2、烤鱿鱼串配方 配料:...
延边
烤串
的拌肉方法及配料?
答:
孜然颗粒适量、辣椒面适量、生抽适量、盐适量、白胡椒粉适量、鸡粉适量、玉米油适量、鸡蛋适量 做法步骤:1、首先将
羊肉
切成大小差不多的块然后加入一个鸡蛋清抓匀 2、再加入15ml生抽 3、加点白胡椒粉 4、再加入5克孜然粉 5、表面用一些玉米油封住腌制20分钟 6、用不锈钢签子将羊肉穿好串 ...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜