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羊肉怎么蒸才好吃
清蒸羊肉的做法,
清蒸羊肉怎么
做
答:
1.羊腿肉洗净切块备用 2.盘子里铺上葱段 3.放上羊肉块 4.再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒
5.放入烧开的蒸锅中蒸制15-20分钟 6.将蒸好的羊肉换入汤碗中 7.撒上适量盐 8.放上葱段 9.倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替,我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的 10.再放入烧开的蒸锅中蒸制15...
清蒸羊肉怎么
做?
答:
1.将
羊肉
洗净,控去血水,下汤锅煮六成熟,直刀切成三分厚的片,放在碗里摆成梯田形状。2.加入酱油、食盐、葱段、姜片、花椒水、黄酒,添些清汤(约三两),上蒸笼
蒸
烂出锅,拣去姜残片,扣在大盘里,撒上切碎的香菜即可。
天冷了想吃粉
蒸羊肉
,这道菜制作方法是
怎么样
的?
答:
1、食材如图,我买的带皮羊排,带皮
羊肉
好
好吃
的;2、羊肉清水中浸泡一个小时以上泡去血水;3、羊肉洗净,沥干水分,加上盐、蒸肉粉,切碎的生姜和葱花,适量的老抽,抓匀;4、我自己喜欢麻辣的,还加了一点花椒粉和辣椒粉,不喜欢太麻和太辣可以忽略这步哈;5、再次抓匀;6、土豆去皮洗净切块,...
羊肉怎么样蒸
出来
好吃
答:
清蒸羊肉
(一)的做法:1.将羊肉用刀切成大片,取碗一个,玉兰片切成三片,尖朝外放碗内搭成三叉形,香菇黑面朝下,放在当中,羊肉面朝下,整齐地码在上面,碎肉放在上面,加入精盐、葱段、姜片、料酒、胡椒粉、花椒包,适量鲜汤,用盘扣住。2.上笼用旺火蒸30分钟取出,揭去盘盖,去掉花椒包,肉...
川味粉
蒸羊肉
的做法是什么?
答:
做法 1、准备好食材。2、
羊肉
洗净,切横纹,切出花纹如图所示,这样切羊肉口感才好。3、将羊肉片放到料理碗中,加入盐、生抽、蚝油、姜蒜末拌匀。4、再用干淀粉和适量的清水拌匀,顺一个方向搅拌至上劲,就是尽量让羊肉上味啦。5、加入咖喱粉拌匀。6、把自制蒸肉粉加到羊肉里去,青红椒切成椒丁一...
蒸羊肉
要多长时间
答:
1.小米用清水浸泡4小时。2.
羊肉
切片放入碗中,加豆豉酱10克、生抽10 克、甜面酱10克、盐2克、葱1段、姜3片、白糖5克。3.拌匀,腌制30分钟,腌制时间越长,越入味。4.
蒸
碗中先铺一层小米。5.码一层羊肉。6.再铺一层小米。7.依次将羊肉小米码放在碗中。8.蒸锅烧水,水开后放入羊肉,用4....
粉
蒸羊肉
制作的步骤是什么?
答:
把准备好的萝卜全部切成细条,准备好的粉丝用开水浸泡5分钟左右,然后沥干水放放到萝卜条上面。在里面加入腌制好的羊肉,放到锅上面蒸30分钟左右,30分钟之后我们在上面直接淋上一些蒜泥加入一些麻油,这样味道会更香一些,在出锅之前直接撒上一些香菜即可,这样一道非常
好吃
的粉
蒸羊肉
就制作完成了。在制作...
正宗粉
蒸羊肉
的家常做法
答:
蒸锅加入适量的水,大火烧开,放入笼屉,大火
蒸
制15—20分钟即可。请点击输入图片描述 小贴士 1、羊肉事先用花椒水腌制一下,可以有很好的去腥膻作用。再加入洋葱和姜末等腌制,会让羊肉的味道更香。2、米粉的吸水力很强,最后混合时要适当加入一些水,这样蒸出来的
羊肉才能
保持很细嫩的肉质和口感。
蒸羊肉
的做法
答:
1、羊腿肉洗净切块备用。2、盘子里铺上葱段。3、放上
羊肉
块。4、再放上姜片、蒜片、大料,倒上适量料酒。5、放入烧开的蒸锅中
蒸
制15-20分钟。6、将蒸好的羊肉换入汤碗中。7、撒上适量盐。8、放上葱段。9、倒入鸡汤。没有鸡汤就用水代替,我的鸡汤是用浓汤宝清鸡靓汤勾兑的。10、再放入烧开...
如何
做
清蒸羊肉
的做法
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