11问答网
所有问题
当前搜索:
羊肉火锅的家常做法
羊肉火锅的做法
配方
答:
1、传统方式:该汤选用鸡鸭猪骨,猪爪,猪肘、猪肚等容易让汤色泛白的原料,炖汤的时候,水要盖过里面的物料。滚水先烫过,再放冷水旺火煮开,去沫,放入葱姜酒,大火慢滚至汤稠呈乳白色既可。2、便捷方式:市面上有一种叫奶汤皇的浓缩骨汤卖,以前去餐厅吃
火锅的
时候要了一点样品回来自己做,效果...
羊肉火锅
怎么做的
答:
把白菜去掉硬的菜帮子,留出里面的嫩菜,然后用刀切成段下入锅里面。粉丝用清水洗一遍之后下入锅里,这个等上一会儿粉丝和白菜就做好了。我们夹起粉丝白菜和羊肉一起搭配着吃一点也不觉得油腻。这道美味的
羊肉火锅
是不是非常简单呢?家里没有电
锅的
话用电饭锅烧开水也可以做。
涮
羊肉火锅的家常做法
大全怎么做好
答:
涮
羊肉火锅的家常做法
材料 主料:羊肉1000克。配料:水发腐竹150克,水发木耳75克,羊白菜150克,香菜20克,人参20克。调料:料酒35克,精盐4克,味精3克,白糖3克,葱、姜各30克,高汤1000克,辣椒油30克,调料包(内装花椒、八角、陈皮各4克,桂皮5克,香叶、丁香各1克),香油10克,卤虾油50...
羊肉火锅
是怎么做的,需要那些配料
答:
配料:新鲜羊肉,胡萝卜,大葱,桔子皮,花椒,生姜,干辣椒,桂皮,八角,
羊肉火锅
底料。
做法
:清汤羊肉火锅需要准备适量羊肉,一些八角,干辣椒,葱,姜,蒜,大虾,干姜,花椒以及盐,首先把这些材料全部都搭配在一起放进锅中,加入适量的水用大火煮开,再改成小火慢慢煮30分钟。随后加入适量的盐,煮...
羊肉
骨头
火锅的做法
答:
给你介绍一款,麻辣羊蝎子
火锅做法
,当然羊排或者其他羊骨头也可以制作。麻辣羊蝎子火锅制作方法 主料:羊脊椎骨3500克。配料:白萝卜块500克、大蒜一头、新一代辣椒60克、辣椒王15克、青花椒20克、大红袍花椒10克、葱段50克、姜片30克。香料:八角10克、白芷8克、白蔻8克、小茴香5克、桂皮3克、孜然...
羊肉火锅
怎么做的?要用什么配料?
视频时间 00:23
四川清汤
羊肉火锅的做法
?
答:
清汤
羊肉火锅的做法
:1、将羊肉切成麻将大小的块,经过飞水除去异味、血沫、杂质,洗净。2、葱、姜、蒜、花椒、八角等佐料,葱洗净切成葱段,姜去皮切成块状,将佐料洗净入锅。加5-6倍干净凉水。3、清汤锅底最好再放入几只龙虾,这样可以提鲜。还有,为了增加锅底的香味,可自己加工肉馅攒制肉丸入锅...
羊肉
鱼头
火锅
怎么做
答:
香辣
羊肉
鱼头
火锅
原料:羊肉、鱼头一个,料酒、冰糖、老干妈香辣酱、生姜、葱白、干辣椒、陈皮、莲藕干、无花果干、红枣、大蒜、花椒、香叶、桂皮、八角、草果、小茴香、老抽、蚝油、生抽、盐。
做法
:1、水烧开加入葱白、生姜、料酒,放入羊肉块,汆烫几分钟,捞出羊肉洗净血水;2、锅里加入适量油,...
潮汕
羊肉火锅做法
答:
潮汕
羊肉火锅做法
如下:1、羊肉切大块,用温水洗干净,冷水下锅。2、水开之后,撇去浮沫,加4片生姜,几段大葱,继续煮1小时,把羊肉煮至7分熟烂。3、在煮羊肉的空当,先把配菜摘好,洗干净。4、红薯和土豆,素肉和香菇,各种蔬菜。5、先把锅烧热,下油,微热之后,放入火锅料。6、火锅料爆香...
涮羊肉的做法
,涮羊肉怎么做?
答:
涮羊肉怎么做 羊肉的营养价值是非常丰富的,再加上与火锅搭配,就受到了不少人的喜爱,在家自制涮羊肉,再叫上几个朋友,其中的乐趣不言而喻了,下面介绍几种
家常
的
涮羊肉的做法
!制作方法一:主料:羊肉、芝麻酱、黄酒、腐乳汁、韭菜花、酱油、辣椒油、、羊腿肉、汤粉丝、菠菜250克、香葱末、卤虾油...
棣栭〉
<涓婁竴椤
4
5
6
7
9
10
8
11
12
13
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜