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脂肪是什么
什么是脂肪
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体
脂肪是什么
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脂肪是什么
意思
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脂肪
包括
什么
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脂肪是
由
什么
组成的
答:
脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。
脂肪是
由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多...
脂肪是什么
?
答:
脂质是油、脂肪、类脂的总称。脂质是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。
脂肪是
由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和...
脂肪是什么
答:
脂肪包括甘油酸脂,胆固醇和磷脂三种,其中甘油酸脂为中性脂肪,平时所说脂肪主要是指这一类。中性
脂肪是
甘油及脂肪酸组成的化合物在肥肉,猪油,牛油,奶油,植物油和各种果仁中含量较高。看其来源的不同,脂肪又可分为动物脂肪和植物脂肪两种。前者主要是由饱和脂肪酸组成的,后者则含有大量的不饱和脂肪...
脂肪是
由
什么
组成的?
答:
脂肪是
是一种羧酸酯,由碳、氢、氧三种元素组成。均为1甘油+3脂肪酸→1油脂+3水。天然脂肪酸通常含有偶数个碳原子,这是由于脂肪合成的中间体为乙烯的缘故。1、中性脂肪:即甘油三脂,是猪油、花生油、豆油、菜油、芝麻油的主要成分。2、类脂包括:磷脂:卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂。糖脂:脑苷脂类...
脂肪是什么
组成的
答:
脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。
脂肪是
由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不...
食品上的
脂肪是什么
意思
答:
脂肪是
一种能够被人体利用的营养物质,它在人体中具有多种重要的生理作用。但是,食品上所标示的“脂肪”并不完全等同于人体需要的脂肪。在食品上,脂肪往往指的是能量来源,即含有高热量的油脂、动物脂肪等,而不论它们是否对人体有益或有害。在食品标签上,常见的脂肪有饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、...
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