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脂肪是什么
脂肪是
由
什么
组成的?
答:
脂肪是
是一种羧酸酯,由碳、氢、氧三种元素组成。均为1甘油+3脂肪酸→1油脂+3水。天然脂肪酸通常含有偶数个碳原子,这是由于脂肪合成的中间体为乙烯的缘故。1、中性脂肪:即甘油三脂,是猪油、花生油、豆油、菜油、芝麻油的主要成分。2、类脂包括:磷脂:卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂。糖脂:脑苷脂类...
脂肪是
由
什么
组成的?
答:
脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。
脂肪是
由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸,不同食物中的脂肪所含有的脂肪酸种类和含量...
脂肪
的作用
是什么
视频时间 02:25
什么
是食用
脂肪
视频时间 01:14
脂肪是什么
样子
答:
脂肪是
深黄颜色的,类似牛油一样。脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。因此脂肪的性质和特点主要取决于脂肪酸。人体内的脂类,分成两部分,即:脂肪与类脂。脂肪,又称为真脂、中性脂肪及三酯,是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸结合而成。脂肪...
脂肪
化学分子式
是什么
?
答:
脂肪化学分子式是C₃H₅(OOCR)₃。脂肪由C、H、O三种元素组成,
脂肪是
由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。脂肪是生物体内的储能物质。脂肪的基本特性 在日常...
什么是
脂肪,
脂肪是
怎么形成的?
答:
1.
什么是
脂肪,脂肪由C、H、O三种元素组成。
脂肪是
由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。 脂肪可溶于多数有机溶剂,但不溶解于水。存在于人体和动物的皮下组织及植物体中,是生物...
脂肪
的结构脂肪的结构
是什么
答:
脂肪
的结构是:脂(左右结构)肪(左右结构)。脂肪的结构是:脂(左右结构)肪(左右结构)。词性是:名词。拼音是:zhīfáng。注音是:ㄓㄈㄤ_。脂肪的具体解释
是什么
呢,我们通过以下几个方面为您介绍:一、词语解释【点此查看计划详细内容】脂肪zhīfáng。(1)人和动植物体中的油性物质,是一种或一种...
饮食与
脂肪
有
什么
关系?
答:
这摄入的40~50克的
脂肪
包括烹调时用油和食物本身所含的脂肪总量。但有学者指出,每天在食用通常食品的同时,在烹调中每天再加入10克的优质油(如植物油、鱼油)就能保证身体对必须脂肪酸的需要。3.食用脂肪留心事项1.尽量不食“回锅油”
什么
是“回锅油”呢?回锅油就是多次炸制食品用过的油。因为在...
脂肪是
由
什么
组成的
答:
脂类是油、脂肪、类脂的总称。食物中的油脂主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪。脂肪由C、H、O三种元素组成。
脂肪是
由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同。脂肪酸分三大类:饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多...
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