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脂肪酸化学式名称对照
硬脂酸,软脂
酸
,油酸的
化学式
是什么
答:
硬脂
酸化学式
:C₁₈H₃₆O₂即十八烷酸,由油脂水解生产,主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇,5ml苯,2ml氯仿或6ml四氯化碳中。软脂酸化学式:C₁₆H₃₂O₂学名为“十六烷酸”,又称棕榈酸,是一种饱和高级
脂肪酸
,白色带...
脂肪酸
的
化学式
是什么 什么是脂肪酸的化学式
答:
1、CnHnOn。2、油脂分为油和脂(脂肪)它们都不是纯净物。3、不能用
化学式
表示,主要成分为高级
脂肪酸
的甘油酯。4、油是不饱和脂肪酸的甘油酯,或脂肪酸的不饱和甘油酯(甘油有三个“-OH”)。5、脂肪是饱和脂肪酸的饱和甘油酯(脂肪酸也不可能是一种)也是混合物。
油酸是什么东西
答:
油酸是一种单不饱和Omega-9
脂肪酸
,存在于动植物体内。
化学式
C18H34O2(或CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH)。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。英文
名称
“oleicacid”源自“橄榄”(Olive)。脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要...
油酸是什么东西
答:
油酸是一种单不饱和Omega-9
脂肪酸
,存在于动植物体内。
化学式
C18H34O2(或CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH)。将油酸加氢加成得到硬脂酸。油酸的双键反式异构体称为反油酸。英文
名称
“oleicacid”源自“橄榄”(Olive)。脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物,是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要...
脂肪酸
的
化学式
是什么
答:
1、CnHnOn。 2、油脂分为油和脂(脂肪)它们都不是纯净物。 3、不能用
化学式
表示,主要成分为高级
脂肪酸
的甘油酯。 4、油是不饱和脂肪酸的甘油酯,或脂肪酸的不饱和甘油酯(甘油有三个“-OH”)。5、脂肪是饱和脂肪酸的饱和甘油酯(脂肪酸也不可能是一种)也是混合物。
脂肪酸
的
化学式
是什么 什么是脂肪酸的化学式
答:
1、CnHnOn。2、油脂分为油和脂(脂肪)它们都不是纯净物。3、不能用
化学式
表示,主要成分为高级
脂肪酸
的甘油酯。4、油是不饱和脂肪酸的甘油酯,或脂肪酸的不饱和甘油酯(甘油有三个“-OH”)。5、脂肪是饱和脂肪酸的饱和甘油酯(脂肪酸也不可能是一种)也是混合物。
高级
脂肪酸化学式
答:
高级
脂肪酸
是指
分子
的烃基里里含有较多碳原子的脂肪酸 可分为饱和和不饱和两种 饱和的有:C17H35COOH硬脂酸,C15H31COOH软脂酸 不饱和的有:C17H33COOH油酸
必须
脂肪酸
和必须氨基酸的
化学式
?谢谢
答:
硬脂酸C17H35COOH
计算48个碳的饱和
脂肪酸
氧化分解后产生多少个能量?
答:
饱和
脂肪酸
的通式为CnH2n+1COOH,48个碳的饱和脂肪酸的
化学式
为C48H97COOH。脂肪酸的氧化分解产生的能量可以通过燃烧热(单位为kJ/mol)计算。根据燃烧热的定义,1 mol物质在完全燃烧时放出的热量称为该物质的燃烧热。首先需要计算出1 mol(分子量为:48*12.01+97.06=625.54 g/mol)48个碳的...
油脂的
化学式
是什么?
答:
油脂的
化学式
是:CH2OCOR、CHOCOR、CH2OCOR。结构简式为:R1、R2、R3代表高级
脂肪酸
的烃基部分。R1、R2、R3可以相同,称为单甘油酯,也可不同,称为混甘油酯。油脂的化学性质:油脂密度一般比水小,没有固定的熔沸点。油脂中的碳链含碳碳双键时(即为不饱和脂肪酸甘油酯),主要是低沸点的植物油...
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