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腌制酸辣萝卜简单做法
自制
酸辣
泡
萝卜的做法
答:
做法
1将萝卜和生姜用清水冲洗干净,不用去皮,把萝卜头尾去掉,切成大小合适的条状放入盆中,生姜切片装盘备用2在放
萝卜的
盆中撒入适量盐,抓拌均匀
腌制
2分钟,去除一部分水分32分钟后用清水淘洗23遍,清洗。炎炎夏日,最能开胃的当属泡菜了,清脆爽口,
酸辣
开胃不过传统泡菜制作流程繁琐,时间也相当久,...
酸辣
脆
萝卜
怎样
腌制
答:
酸辣萝卜
干
腌制做法
:食材清单:白萝卜 10斤 / 食盐 适量 / 辣椒粉 适量 / 白糖 35g / 花椒粉 1勺 烹饪步骤 - step1 - 准备10斤萝卜。- step2 - 萝卜去掉根蒂洗净,切成1厘米厚度的片状,再切1厘米宽的连刀条状。- step3 - 用衣架挂起。- step4 - 晾晒两天至萝卜半干状态,晒之前可以撒...
酸辣
白
萝卜
怎么
腌制
才香脆
答:
6.此
做法
冷藏可保存至少一个月,尽可能别超过这时间。7.这碟是不同时间做,切比较大口感更好,配料经过油炒,辣椒粉也减量,因此色泽也不同。附注:萝卜别切太小,压扁释出水份会变得更小,口感变软韧而不是脆口。市售
辣萝卜
会添加味精、辣椒酱,因此口味非常重,自己动手做我不建议添加这两种调味...
如何
腌制酸辣萝卜
答:
材料:青
萝卜
10000克,干红辣椒100克,精盐150克,花椒10粒,醋20克。
做法
:1、把萝卜 削去须根洗净,切成长条,将辣椒去蒂籽洗净切成丝;2、把缸用净干布擦净,将萝卜条、辣椒丝拌匀,放入缸内,加入对好的盐水,比例为(1000克)清水加(50克)盐;3、盐水加过萝卜条再撒一花椒粒,加醋;4、...
如何
腌制酸辣
白
萝卜
??
答:
酸辣
白
萝卜
材料 白萝卜300公克,A.盐1/2茶匙,辣椒酱1茶匙,白醋3茶匙,细砂糖4茶匙,香油少许,B.盐1茶匙
做法
1.先将所有调味料拌匀备用。2.白萝卜去皮切细丝,并净在水中10分钟。3.将白萝卜丝用热开水略烫10秒钟后,拌入1茶匙的盐
腌制
20分钟,用手挤干水份,备用。4.将步骤2的白萝卜丝盛...
如何烹饪出
酸辣
爽脆
的腌
白
萝卜
?
答:
享用:
腌制
好的白萝卜可以直接食用,或者撒上一些芝麻和香菜增加风味。
酸辣
爽脆的口感非常适合作为开胃小菜或是夏日解暑的小吃。注意事项:白
萝卜的
选择很重要,新鲜且质地坚实的白萝卜更适合腌制。腌制时的盐量不宜过多,以免最终成品过咸。腌制时间不宜过短,否则白萝卜不够入味;也不宜过长,以免萝卜变...
爽脆
酸辣萝卜
干
的腌制
方法
答:
一、湖南萝卜干的
腌制
方法:原料:白萝卜1200克,盐120克,重石1个。
做法
步骤:将白萝卜洗净,带皮切块状,以一层折萝卜一层盐的方式放入竹篓内,再压上重石,使盐水能压出并流出容器外。重压二天后,取出萝卜日晒至干,此时颜色呈浅褐色即可。二、
酸辣萝卜
干的腌制方法:原料:白萝卜5000克,辣椒粉...
酸辣
白
萝卜的腌制
方法
答:
酸辣萝卜做法
一,材料 白萝卜,胡萝卜,盐,糖,白醋,红辣椒,生姜 做法 1白萝卜胡萝卜分别去皮切成粗条,放入盐拌匀,
腌制
约20分钟入味2锅中放水约400毫升,加入白糖煮开至融化3关上火后加入白醋一定要用。步骤1 洗净白萝卜,然后等表皮水分晾干,同时准备好其他食材步骤2 白萝卜切成均匀的薄片,这里...
酸萝卜的做法
答:
酸萝卜的做法
如下:1、首先将萝卜的皮削掉,然后用水把萝卜清洗干净,用刀把萝卜切成薄片,放入碗中。2、在碗中放入盐,搅拌均匀后
腌制
15分钟,腌制好后,把
萝卜腌
出来的水倒掉。3、将白醋倒入碗中,加入切好的小红辣椒,之后倒入放萝卜的碗中,浸泡两个小时后酸萝卜就做好了。
最
简单
快速
酸萝卜
怎么泡
答:
沥水:1 小时后,将萝卜块沥干。加入白醋:在一个干净的碗中,将沥干的萝卜块与白醋混合,搅拌均匀。添加辣椒油(可选):如果你喜欢辛辣的味道,可以在这一步加入辣椒油。再次
腌制
:盖上碗,将萝卜在冰箱中腌制 至少 30 分钟,或最多过夜。品尝美味 腌制好
的酸萝卜
可以立即食用或储存在冰箱中,可...
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