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花卷的五种做法
怎样做
花卷
答:
面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合,加入水。君焙厨师机开1档,揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同,请根据实际情况调整水量。制作
花卷的
面团不要太软。如果是手揉,那么揉成面团以后要继续用力揉10多分钟,直到面团变得光滑有弹性。面团揉圆,放入盆里,盖上保鲜膜室温发酵到2.5...
花卷怎么做
家常花卷的做法
答:
花卷的做法
家常做法如下:首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合,加入水。君焙厨师机开1档,揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同,请根据实际情况调整水量。制作花卷的面团不要太软。如果是手揉,那么揉成面团以后要继续用力揉10多分钟,直到面团变得光滑有弹性。面团揉圆,...
花卷的做法
答:
花卷的做法
家常做法如下:首先揉面。面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合,加入水。君焙厨师机开1档,揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同,请根据实际情况调整水量。制作花卷的面团不要太软。如果是手揉,那么揉成面团以后要继续用力揉10多分钟,直到面团变得光滑有弹性。面团揉圆,...
花卷
怎样拧花
视频时间 02:39
做
花卷的
步骤
答:
面粉、盐、酵母、糖都在搅拌盆里混合,加入水。君焙厨师机开1档,揉7分钟。揉好以后的面团是这个样子。面粉的吸水性不同,请根据实际情况调整水量。制作
花卷的
面团不要太软。如果是手揉,那么揉成面团以后要继续用力揉10多分钟,直到面团变得光滑有弹性。面团揉圆,放入盆里,盖上保鲜膜室温发酵到2.5...
花卷的
制作过程
答:
用料 面粉 1000克 水 500毫升 酵母
5
克 香葱 适量 油 适量 盐 适量 超详细
花卷
制作过程
的做法
将酵母放入温水中,搅拌均匀,大约五分钟左右倒入面粉中,将面粉和成团,放在温暖处醒发两小时左右,直至发成两倍大,手指戳入后,指洞不消失。取适量面团,擀成长方形的面皮。面团不...
花卷
馒头
的做法
答:
花卷
馒头
的做法
如下:主料;高筋面粉400克、白糖10克、酵母3克。辅料;温水210克。1、发好面揉搓排气分成6个小剂,醒10分钟。2、拿一个剂擀成圆片,切2刀分4片抹上油。3、4片叠加中间压一下。4、三角往前叠压。
5
、放入锅中二次醒发15分钟。6、上汽蒸15分钟关火焖3分钟,非常暄软。7、特别...
花l卷怎么做?
答:
面粉500克 水 250克 干酵母
5
克 葱花 半碗 盐 适量 植物油 适量
花卷的做法
步骤 1、将酵母放入小碗中用少量的温水活化,温水不超过手的温度。然后倒入面粉中,加足量的水将面粉揉成柔软光滑的面团,放入容器中,盖上盖子发酵约1个小时,面团涨成两倍大。具体发酵时间与温度湿度有关,已发酵好为准。 2、发好的...
豆沙
花卷
怎么做好吃又好看
答:
用料 面粉 500克 酵母
5
克 展艺低糖红豆沙 适量,能铺满面皮就行 温水 250ml左右,没仔细量 白糖 少量(不放也行)豆沙
花卷的做法
白糖放入温水搅拌融化,再将水倒入面粉和酵母的大碗中,密封发酵至两倍大 发酵后要揉面团排气,面团分成三份,然后擀薄至2~3毫米,在面皮上面涂抹...
怎样蒸
花卷的
捏法步骤
视频时间 00:55
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