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葡萄酒做菜菜谱
喝
红酒
应该配什么菜比较科学实惠?
答:
巧克力有时也对
葡萄酒
口味有不利的影响,有些人宣称配陈年的赤霞珠葡萄酒能够获得成功。班费巴切托得阿奎葡萄酒配巧克力尤其是黑巧克力效果极佳、令人欣喜。这款意大利葡萄酒果香细腻而爽脆,恰到好处的天然酸度足以平衡巧克力的馥郁与香甜,同时又使你的口腔保持舒适的清爽与洁净。 (文/晓玉) 风味
菜谱
:...
红酒
木瓜汤的做法
答:
红酒
木瓜汤的做法:1、备齐所有材料:木瓜,红酒 2、木瓜洗净、去皮、去籽,切成1厘米见方的小块;3、将木瓜块放入搅拌机;4、加入15ml清水,搅打成木瓜糊;5、调入少许蜂蜜,搅拌均匀;6、加入红酒,搅匀,表面撒少许木瓜粒即可。红酒富含钦种对人体健康有好处的微量元素,由其是具有美容的效果,而木瓜...
比利时啤酒烩牛肉、
红酒
烩子鸡
答:
2. 锅烧热放油,油温五成热时,放入牛肉片,煎上色后取出;锅中留余油炒洋葱丝,再将牛肉片放入锅中,倒入一半啤酒,加入香叶,烧开后用小火将牛肉片焖熟。3. 锅中加盐调味,然后倒入另一半啤酒、煮土豆、碎面包,煮至微沸即可。
红酒
烩子鸡 原料:童子鸡,胡萝卜,西芹,洋葱 调料:红
葡萄酒
,...
“
红酒
配红肉,白酒配白肉”一定要这样做吗?
答:
红酒
世界初级课堂告诉我们,外国菜的搭配法通常是“红酒配红肉 白酒配白肉”的规则,然而,这种做法是不是总是对的呢? 红酒世界初级课堂美酒美食搭配入门一文告诉我们,外国菜的搭配法通常是“红酒配红肉,白酒配白肉”,然而,这种做法是不是总是正确的呢?对于这个问题,本文给出的答案是否定的。 曾经...
美国菜的特色菜介绍
答:
配料: 主料:牛里脊嫩肉辅料:胡萝卜、西芹、野山椒调料:精盐、红
葡萄酒
、沙茶酱、花生酱、辣酱油、水淀粉、白胡椒粉、咖喱油、高汤、蒜末、葱末、鸡精特色:香鲜微辣,口味宜人。操作: 1、将牛里脊肉洗净拍松切成剞十字花刀,用盐、葡萄酒腌制,胡萝卜、西芹、野山椒、洗净切成黄豆大小丁;2、...
张道平和贾宝音合著的
葡萄酒菜谱
图书是哪个出版社出版的?
答:
特别值得一提的是,本书的正文语言为简体中文,确保了广大中国读者能够无障碍阅读,且其51页的篇幅充分展示了丰富的
葡萄酒菜谱
和知识,适合烹饪爱好者和品酒人的收藏和学习。ISBN号为9787538843682,便于读者在书店或网上轻松查找,而条形码同样为9787538843682,方便图书识别和销售。无论是作为礼物赠予葡萄酒...
正宗的西餐
菜谱
答:
二、正宗西餐
菜谱
的做法:意大利式牛奶胡萝卜 材料 胡萝卜500—600克,鲜牛奶1小杯,黄油50克,白
葡萄酒
半杯,胡椒粉适量,香菜1把,盐适量 做法 1、胡萝卜洗净去皮切成0。5厘米厚的片。2、香菜洗净切碎。3、锅里放黄油,小火烧化,放入胡萝卜片翻炒几分钟上色。4、加盐、胡椒粉,倒入白葡萄酒,...
喝
红酒
适合搭配什么食物?
答:
红
葡萄酒
配红肉类食物,包括中餐中加酱油的食物 中餐菜肴举例 川菜、烤鸭、烧肉、烧鸡、香菇、火腿、酱熏类食品 西餐菜肴举例 红葡萄酒 奶酪、火腿、蛋类、牛羊排、禽类、兽类、野味、内脏类 1) 酒不可以喧宾夺主,从来都说“酒配菜”,没听说过“菜配酒”的。所以,酒的味道不可以压过菜味。放...
家庭制作
葡萄酒
?
答:
葡萄酒
属于饮品
菜谱
,主要原料是葡萄;工艺是其他,制作简单;如果你按此菜谱制作了,无论成功还是暂时失败,中国吃网欢迎你对此菜谱发表看法,同时也欢迎你分享你地经验哦。1、将葡萄洗净放入淡盐水中浸泡两小时(去掉烂掉地,脱落地葡萄),这是为了去掉葡萄皮上地农药和其他有害物质,伤了皮地葡萄不要...
西餐厅的菜单
答:
FRANCE Menu Guide Bifteck au poivre: Steak with pepper sauce :牛排加胡椒汁 Blanquette de Veau: Veal stew :红烧宰牛 Bouillabaisse: Fish and shellfish stew ―― specialty of Provence :闷鱼和贝类—用普罗旺斯地区的专业做法 Boeuf Bourgignon: Beef stewed in red wine :
红酒
烧牛肉 Can...
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