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蒸馒头可以加奶和鸡蛋和糖吗
牛奶可以做
什么好吃的?
答:
牛奶可以加鸡蛋
清
加白糖
然后做成双皮奶。还可以经过发酵做成酸奶。
特别养胃的
牛奶鸡蛋馒头
,到底是怎样的做法?
答:
感谢邀请,我是铲子爱厨房,一个爱分享的美食博主。
牛奶馒头
怎么
做
?我的回答是:想要
蒸
出的馒头有奶香味,只要在和面的时候
加入
纯牛奶就可以啦,说一下具体的制作方法。揉好的面搓成圆柱,用刀等分的切成小块,整理成圆形,放入蒸笼里,盖上盖,再次让它醒发20分钟,这步很关键,第二次发酵后蒸出来...
蒸
出来的
馒头
柔软和面时加什么
答:
7. 蒸锅加水,将醒发好的
馒头
或包子放入蒸锅内,大火
蒸
20分钟左右。8. 蒸好之后,不要立即打开锅盖,等待5分钟后再打开锅盖。这样蒸出来的馒头就会蓬松柔软了。如果想要更松软的馒头,可以在面粉中
加入
适量的
牛奶和鸡蛋
,这样可以使馒头更加营养美味。希望这个回答能够帮助您蒸出美味的馒头!
牛奶馒头能不能放
蜂蜜
答:
6、蒸锅
放
适当的水煮开至温热,将整形好的面团放进蒸锅,进行第二次发酵,酵发至比原来的馒头胚稍大,手指按压有弹性,就可以了接着大火烧开15分钟停火,再虚
蒸
5分钟蜂蜜味的
牛奶鸡蛋馒头
就可以出炉啦。7、馒头蘸蜂蜜吃起来味道还行,好不好吃主要看个人胃口偶尔这样吃可以,经常这样吃不利身体健康...
怎样
做
酸
奶
香
馒头
m
答:
往面包机中放入所有液体材料,
糖和鸡蛋
步骤 2 放入面粉和酵母 步骤 3 面包机搅拌功能搅拌20分钟,让材料完全融合。没有面包机,也可以用手揉面,效果一样的,面包机只是解放双手。步骤 4 搅拌好直接整形,放入
蒸
屉。步骤 5 锅内放入50度以上80度以下的温水,把装有
馒头
的蒸屉放在锅上醒发。醒发一...
做馒头
时,
添加
什么东西
可以
控制血糖?
答:
除了粗杂粮之外,我们还可以在面粉中添加一些营养丰富的食材,比如
鸡蛋和牛奶
,众所周知,主食中的淀粉含量高,营养比较单一,一顿饭光吃面的话,是很难满足人体的营养需求的。所以在和面的过程中,我们可以用鸡蛋和牛奶代替部分水分,既
能增加馒头和
面条的口感,又有利于控制血糖。同时,为了解决膳食纤维...
自己在家
蒸馒头
,面总发不好,有什么好的发面方法?
答:
同时,可以借助
白砂糖
、
鸡蛋
、啤(白)酒、蜂蜜、
牛奶
等辅助发酵。 自己家里发面的方法: 加水量应根据面粉面筋的含量、面粉的含水量进行调整。 一般来说,
蒸馒头
发面时,500克面粉加水量为210克左右, 即面粉的食水率不得超过42%。 老面用量:一般来说,老面使用占面粉15%――20%,若是冬季至少为30%。 酵母用量:...
怎样用
鸡蛋和牛奶做
玉米面
馒头
?
答:
将250克玉米面用开水烫一下,稍凉点打入一至二个
鸡蛋
搅拌一下,放入5克酵母,5克
白糖
,再放入一斤面粉拌匀,用温
牛奶
把面和成软硬适中的面团,醒发至二倍大揉面排气,揉成
馒头
坯子,二次醒发至馒头发轻,上锅开水
蒸
12至15分钟(根据馒头大小定时间),关火后再焖2分钟即可。(面粉用量自定)...
红枣山药
牛奶馒头
怎么
做
如何做
答:
鸡蛋
1个 大枣
牛奶馒头
的做法 酵母粉用30度左右不烫手的温水冲均匀 面粉里面打入一个鸡蛋,
加白糖
,油,酵母水,牛奶。 加15g白糖吃起来是有奶香味不甜的,喜欢甜
馒头可以
酌情加20-35g左右 (
加糖
到25g有明显甜味)如果是空口吃,建议多点糖,这样甜甜的很好吃,空口吃两三个呢~牛奶先
放
一部分...
生日
馒头
的做法大全
答:
接下来是和面的步骤。将面粉倒入大碗中,逐渐
加入
溶解了酵母
和糖
的水,边加水边搅拌,直到面粉完全吸收水分,形成一个柔软且稍微有些粘手的面团。和面的过程中,可以根据个人口味加入一些
牛奶
或
鸡蛋
,以
增加馒头
的营养和口感。面团和好之后,需要进行发酵。将面团放在温暖的地方,盖上湿布或保鲜膜,让其自然...
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