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蒸馒头放什么好吃
做
馒头
需要加
什么蒸
出来才是又白又抛
答:
15、把馒头放入整理好的筚子上,盖好锅盖。16、上火烧,根据馒头个的大小,掌握时间25分钟或30分钟。17、关火,等待一小会,可以开锅了。
馒头好吃
,但做的麻烦。我怕手粘面,常去老妈那里提过来吃现成的。我不是面点师呀。
蒸馒头
怎样知生熟 蒸馒头判断生熟有以下几种方法:(1) 用手轻拍馒头,...
馒头
怎样
蒸
才
好吃
?
答:
6.然后下手用力揉压,揉压至面团又想粘住面板的时候再撒上一层薄薄的干面粉,这样反复揉,反复撒上一层薄薄的干面粉,多重复几次,这个时候多出些力,多揉一会,一会
蒸
出来的
馒头
就会越筋道
好吃
。7.那
什么
时候算揉好呢?用刀切开面团,切断面看不到明显蜂窝状了就好了。8.馒头成型 面团揉好以后...
蒸馒头
的面里要不要放盐、白糖或者油?为
什么
?
答:
不过现在还是用酵母的比较多一些,综合衡量下来是最健康的选择,毕竟食用碱和泡打粉都是化学品,没有
什么
营养价值,食用碱还会破坏面团发酵得到的一些B族维生素。所以一般情况下
蒸馒头
是不需要放盐、白糖或者油的,这三种物质属于在某种情况下起到锦上添花的作用,并不会对馒头的质量起到决定性的影响。下面...
馒头
咋
蒸
,和面都要
放啥
答:
2.
馒头
做好了之后,一定再放上半小时再入锅
蒸
,这样蒸出来的馒头才会发的好,弹性十足啊!3.判断馒头熟没熟:掀开锅盖,用手指轻摁馒头,如果可以弹起就熟了,不能弹起,还需要再蒸一会;但不要经常掀锅,感觉快熟了,再掀锅看看。4.馒头最好不要用微波加热,用笼屉热出来的和刚做出来一样
好吃
...
怎样
蒸馒头好吃
答:
(5)蒸出的馒头,如因碱放多了变黄,且碱味难闻,可在蒸过馒头的水中加入食醋100-160克,把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10-15分钟,馒头即可变白,且无碱味。(6)
蒸馒头
时,在面粉里放一点盐水,可以促使发酵,蒸出的馒头又白又 蒸馒头怎样才能不粘屉布:
馒头蒸
熟后不要急于卸屉。先把笼屉...
和面有老面
放什么
是蒸出
馒头
没老面气味
好吃
发甜头
答:
烹饪技巧 以前做馒头花卷包子就没有酵母都是用老面。现在老面和酵母我都用,虽然用酵母做的馒头更加松软,但是我感觉还是老面馒头有嚼头更香!老面就是上次做馒头留下的一块发面,通常我会放冰箱冷藏,三天内使用完,如果超过三天没有用就放冷冻室。最近用酵母用的少了,每次
蒸馒头
都会留下一块,这块...
馒头
怎么做才
好吃
又营养?
答:
口味:甜味 工艺:
蒸
桂花
馒头
的制作材料: 主料:小麦面粉500克 辅料:糖桂花30克,杏脯30克 调料:鸡蛋300克,白砂糖10克,香油15克,红绿丝5克桂花馒头的特色: 绵软香甜。教您桂花馒头怎么做,如何做桂花馒头才
好吃
1.鸡蛋打入盆内,加上白糖,用筷子朝一个方向不停地搅动,至起泡发白时,再加...
怎样
蒸馒头
才
好吃
呀
视频时间 00:24
蒸
白面
馒头
怎么
好吃
视频时间 01:11
苏打粉可以
蒸馒头
吗?
答:
苏打粉
蒸馒头
主要作用就是发酵了,那么苏打粉蒸馒头怎么蒸呢? 准备食材:中筋面粉、酵母、泡打粉、白砂糖、食用盐。首先取一个小碗在里面加入酵母5g、盐2g和白糖25g,然后倒入温水大约450ml,用筷子搅拌至完全融化,然后放到一边静置10分钟左右,这样酵母水就准备好了,接下来准备另一个碗,在碗中加入1kg中筋面粉,将静置...
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