冬瓜怎么做才好吃?答:1、冬瓜去皮去瓢切片,其实你们怎么容易怎么切,自己喜欢就好! 2、蒜切蒜末,葱切小段,小米辣切小,锅里刷油,油热之后小火爆香蒜末,辣椒和葱!加入冬瓜,中小火炒至略黄。 3、加入一勺蚝油,一勺生抽,一勺老抽,一勺白糖,半碗清水,焖煮十分钟! 4、调好水淀粉倒入冬瓜里面,大火收汁即可,出锅撒上葱花! 虽然是...
制作方式比较简单的素菜有哪些?具体都怎么做?答:3.炒至脱水,放入盐,蚝油,生抽调味。 4.炒到大概9成熟起锅装盘,一盘香喷喷的炒上海青就做好了。 2.手撕包菜 用料: 包菜半个,蒜5瓣,干辣椒5个,生抽两汤匙,蒸鱼豉油2汤匙,蚝油1汤匙,鸡精小半勺 做法: 1.包菜用手撕成大块 。一片叶子一分为二最佳 ,放入水中待用 ,要用的时候再沥干水分。 2.准备好蒜...