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蛋白酶催化蛋白质水解产物
酶
具有什么特性
答:
催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体。是生物催化剂,能通过降低反应的活化能加快反应速度,但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。酶的特性 1.高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;2.专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如
蛋白酶
只能
催化蛋白质水解
成...
蛋白质水解
的最终
产物
是什么东西 为什么
答:
2.碱水解 只有色氨酸稳定存在,其他都被水解。如果
水解产物
中有鸟氨酸或尿素,证明水解之前有精氨酸存在。(
蛋白质
被水解为一个一个的氨基酸)3.胰
蛋白酶
水解 只断裂赖氨酸或精氨酸残基的羧基参与形成的肽键。如果氨基酸序列按国际标准书写(即从N端到C端),那么这个
酶水解
Lys或Arg右边与下一个氨基酸...
[转载]
蛋白酶水解
肽键吗?
答:
认为
蛋白酶
只是破坏空间结构,不能打断肽键。蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性,一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键,而不能作用与所有的肽键,所以水解的结果是形成多个短肽。例如:胰蛋白酶能选择地
水解蛋白
质中由赖氨酸或精氨酸的羧基所构成的肽键。其实,蛋白酶是
催化蛋白质
中肽键...
蛋白质水解
的最终
产物
是什么东西 为什么
答:
回答:作题时你只用这样理解就行: 1.酸水解 常用H2SO4或HCl进行水解。缺点色氨酸被完全分解,天冬酰胺和谷氨酰胺被变成天冬氨酸和谷氨酸。(
蛋白质
被水解为一个一个的氨基酸) 2.碱水解 只有色氨酸稳定存在,其他都被水解。如果
水解产物
中有鸟氨酸或尿素,证明水解之前有精氨酸存在。(蛋白质被水解为一个...
能分解
蛋白质
的
酶
有哪些
答:
催化蛋白质水解
的酶类。种类很多,重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶等。蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性,一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键,如胰
蛋白酶催化
水解碱性氨基酸所形成的肽键。蛋白酶分布广,主要存在于人和动物消化道中,在植物和微...
蛋白酶
和
蛋白质水解
酶有什么区别?
答:
催化蛋白质水解
的酶类。种类很多,重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、组织蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶等。蛋白酶对所作用的反应底物有严格的选择性,一种蛋白酶仅能作用于蛋白质分子中一定的肽键,如胰
蛋白酶催化
水解碱性氨基酸所形成的肽键。蛋白酶分布广,主要存在于人和动物消化道中,在植物和微...
蛋白酶
的作用
答:
一、对于人体的作用 胃
蛋白酶
、胰凝乳蛋白酶、羧肽酶和氨肽酶都是人体消化道中的蛋白酶,在它们的作用下,人体摄入的
蛋白质
被
水解
成小分子肽和氨基酸,促进人体吸收。蛋白酶在人体起到一个维持平衡的作用,也可以保证人体的正常运转。二、工业上的作用 皮革工业的脱毛和软化已大量利用蛋白酶,既节省时间...
蛋白酶
具体作用在
蛋白质
哪个部位
答:
首先,
蛋白质
进入胃后,刺激胃分泌胃蛋白酶。胃
蛋白酶催化
具有苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸以及亮氨酸、谷氨酸、谷氨酰氨等肽键断裂,使大分子的蛋白质变为小分子的多肽。蛋白质在胃中消化后,连同胃液进入小肠,刺激十二指肠分泌胰蛋白酶、糜蛋白酶、羧肽酶和氨肽酶等。胰蛋白酶可
水解
由赖氨酸、精氨酸的羧基...
蛋白酶
和肽酶将
蛋白质水解
成氨基酸的过程有ATP的生成对么?
答:
没有.
蛋白质水解
成氨基酸的过程是消化,即把大分子变成小分子,需消耗ATP 而ATP的生成是氧化分解蛋白质,即呼吸作用
蛋白酶
是
水解
什么,为什么不能水解多肽中的肽键?
答:
蛋白酶
只能把
蛋白质水解
成多肽,水解多肽的肽键需要的是肽酶,肽酶和蛋白酶都有专一性,所以蛋白酶只能
水解蛋白
质,而不能水解多肽,不能打断肽键。
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