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酱炖白鲢鱼的家常做法
白鲢鱼
怎么
炖
好吃
家常做法
答:
步骤:1、
白鲢鱼
去鳞去内脏去鱼鳃,清洗干净后切块。加入1小盅白酒、胡椒粉少许、1小勺盐和花椒先将鱼块腌制20-30分钟。2、将鱼块沾面,拍打掉表面多余的面粉。炒锅烧热倒油,放入花椒和八角,八九成热时放入沾了面粉的鱼,全部煎到金黄。3、葱姜蒜改刀切小块。4、将醋5勺、酱油2.5、白酒半盅...
怎样
炖白鲢鱼
好吃
答:
1、主要原料:
白鲢鱼
750克。调料:大葱30克、姜20克、大蒜(白皮)20克、盐5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、酱油10克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉(玉米)4克、植物油60克。2、将白鲢鱼收拾干净,用刀在鱼身两侧剞十字花刀;3、水发木耳洗净;4、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把...
白鲢鱼的做法
答:
1、准备用料。
白鲢鱼
、泡椒、泡姜、葱、姜、青红花椒、蒜、豆瓣
酱
。2、白鲢一条,处理干净,然后把鱼肉骨肉分离,剁成块。3、鱼肉里加入适量的胡椒粉、料酒、葱结、姜片,抓匀腌制20分钟。4、准备两个红泡椒,用刀斜切成马耳朵状,备用。5、准备两块泡姜,先用刀切成片,然后再切成颗粒,备用。6...
白鲢鱼怎么
炖 白鲢鱼
如何炖
答:
1、调料:大葱30克、姜20克、大蒜(白皮)20克、盐5克、白砂糖8克、醋8克、料酒15克、酱油10克、胡椒粉3克、味精3克、淀粉(玉米)4克、植物油60克。2、将
白鲢鱼
收拾干净,用刀在鱼身两侧剞十字花刀;3、水发木耳洗净;4、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅;5、炸至两面浅...
炖白鲢鱼的做法
大全,怎么做如何做
答:
做法
编辑 1、将
白鲢鱼
收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;2、水发木耳洗净;3、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅;4、炸至两面浅黄色时捞出;5、锅内留底油,放入葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,添入清水(没过鱼身)随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉...
炖白鲢鱼的做法
大全,怎么做如何做好吃
答:
1、将
白鲢鱼
收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀;2、水发木耳洗净;3、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅;4、炸至两面浅黄色时捞出;5、锅内留底油,放入葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,添入清水(没过鱼身)随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅中,...
炖白鲢鱼
怎么做 白莲怎么做才能好吃
答:
2、
做法
:将
白鲢鱼
收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀。3、水发木耳洗净。4、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅。5、炸至两面浅黄色时捞出。6、锅内留底油,放入葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,添入清水(没过鱼身)随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅...
白莲怎么做才能好吃
炖白鲢鱼
怎么做
答:
2、
做法
:将
白鲢鱼
收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀。3、水发木耳洗净。4、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅。5、炸至两面浅黄色时捞出。6、锅内留底油,放入葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,添入清水(没过鱼身)随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅...
大鲢鱼的制作方法大全 大
鲢鱼的做法
介绍
答:
加入味精,捞出放入盘中;用湿淀粉勾芡,浇在鱼身上即可。3、豆腐
炖
江
鲢鱼
材料江鲢鱼1条,青椒3个,大蒜,生姜,豆瓣
酱
,干辣椒段,永川豆豉,花椒粒,葱段,酱油,料酒,鸡粉。江鲢鱼洗剖洗干净后切成大厚片。豆腐切厚片,蒜剥好,生姜切片,青椒切大块备用。炒锅放油烧热后依次下花椒粒、干辣椒段...
白莲怎么做才能好吃
炖白鲢鱼
怎么做
答:
2、
做法
:将
白鲢鱼
收拾干净,有刀在鱼身两侧剞十字花刀。3、水发木耳洗净。4、将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至五成热时把鱼下锅。5、炸至两面浅黄色时捞出。6、锅内留底油,放入葱段、姜丝、蒜片煸炒,烹入料酒、酱油,添入清水(没过鱼身)随即把白鲢鱼、木耳、精盐、白糖、醋、胡椒粉放入锅...
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