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阿胶和黄酒还要放水蒸怎么做
阿胶
膏用
黄酒
泡软后,
蒸
的时候
要
不要把黄酒倒掉???
答:
不用,用
黄酒
把
阿胶
泡开后,用筷子搅匀,上锅
蒸
40分钟就可以了,晾凉以后放冰箱里,早晚各一次,每次一小勺开水冲服。忌油腻食物。 2.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。 3.感冒病人不宜服用。
250克阿胶放多少
黄酒做阿胶
糕?
答:
阿胶糕在我国历史悠久,选材也较为考究。其主要原料阿胶是由驴皮洁净去毛后熬制而成。阿胶糕的制作过程,是首先将阿胶在
黄酒
中浸泡,而后进行熬煮,再将炒熟的核桃、枸杞、黑芝麻、红枣等混合其中。在阿胶切块过程中会涂抹少量香油以防止
阿胶与
器皿等粘黏。市面上部分产品中的阿胶并非真由驴皮熬制而成,...
阿胶
糕用什么
黄酒
答:
我就随便买了一瓶
黄酒做
的。28号晚上泡的,昨天晚上把它加芝麻和核桃
蒸
好,冷了后放冰箱,今天早上和中午各泡水喝了一次,味道还可以!反正比我以前单喝阿胶味道好多了。用黄酒泡过之后做成的阿胶糕,确实没有太大的阿胶腥味!问题三:
做阿胶
糕用的黄酒是什么酒 是三年陈绍兴酒 问题四:请问用来做...
熬
阿胶
用什么
黄酒
熬阿胶可以不用黄酒吗
答:
3
阿胶黄酒怎么
熬 材料 阿胶125克、黄酒125毫升、冰糖75-125克、热水50到100克。做法步骤 1. 将125阿胶用纱布包好捣碎,倒在一个较大的陶罐中。2. 加入125毫升黄酒,浸泡2天,夏天需放在冷藏室里冷藏。3. 2天后罐子中加入冰糖,热水,确保液体没有超过罐子的三分之二,以免出现爆沸...
阿胶怎么蒸
呢?蒸多久能食用?
答:
阿胶蒸
30分钟就可以食用,下面是具体做法:准备材料:阿胶125克,冰糖60克,
黄酒
240ml 1、将准备好的阿胶敲成小碎块备用。2、将敲好的阿胶125克倒入蒸杯中。3、蒸杯中加入60克碎冰糖。4、接着再倒入黄酒240毫升。5、把所有材料拌成均匀的胶汁。6、将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制30分钟即可,蒸的过程...
阿胶
泡
黄酒要
泡多长时间 用什么黄酒泡最好
答:
过程如下,取出
阿胶
两块,敲碎;把敲碎的阿胶放入不锈钢快餐杯中,加入350毫升客家
黄酒
。盖上盖,泡12小时以,把泡好的阿胶放入锅中盖上盖蒸煮,时常搅拌,阿胶融化后,加入冰糖100克左右和枣10个左右。45分钟左右,蒸煮好的阿胶,放凉后放入冰箱中,每天早、晚或早、中午饭前,取一勺5-10克,
蒸
好的...
阿胶怎么
熬制?
答:
6、把软化的阿胶放在大锅中隔水加热,煮沸水后转小火,用耐热的橡皮刮刀边加热边搅拌,把
阿胶和黄酒
完全熔化在一起成很粘稠的
阿胶黄酒
。这个过程要给点耐心,慢慢地熬制。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/77094b36acaf2edd2342953b831001e9380193b5"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_...
用麦芽糖当
阿胶做
糕做法窍门?
答:
第三天称好材料准备,核桃可以放烤箱烤一下(大概150度15分钟)黑芝麻放平底锅炒熟,听到霹雳吧啦声有香味就可以了,枸杞买免洗的,红枣去核剪成四块就可以了,图中这个我蒸了一下,建议不
要蒸
卖相比较好,我是红枣和桂圆一共125克 可以单单红枣不要桂圆 步骤 5 space 泡好的
阿胶
加入...
阿胶
糕固元膏的家常做法 阿胶固元膏
怎么做
答:
2、
阿胶
块用
黄酒
浸泡48小时,使其充分的氧化。3、泡好的阿胶倒入砂锅中,加入冰糖一起熬至挂旗。4、倒入所有辅料,黑芝麻,核桃,红枣,枸杞,搅拌均匀,倒入模具,用擀面杖压实即可。5、喜欢玫瑰的可以撒一层玫瑰花在上面再压实,等到完全冷却下来了,切块,切片,用袋子装好,夏天可以放冰箱冷藏。
自制
阿胶
糕
怎么做
答:
1、将
阿胶和
枣剪断放入锅中,加入即墨老
黄酒
泡制24小时。将打冰糖粉倒入锅中搅拌,大火熬沸后转小火熬煮。2、在电磁炉中放入核桃,枸杞,杏仁等搅拌均匀,分两次放入黑芝麻装盘。3、晾干,趁热将阿胶糕压平,覆膜静置三天三夜后即可。
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