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馒头怎么做好吃
馒头怎么做
又白又
好吃
答:
食材:面粉适量、酵母适量、温水适量 步骤:1. 先发面,把面粉和酵母放在盆里,倒入适量的温水揉成面团,面不要太软,太软了
馒头
就瘫了。2. 面发至二倍大或者二倍半都可,发好的面里面像蜂窝一样,密布小孔 3. 开始揉面,我是像洗衣服那样,左手按着一头,右手不断的搓揉,开始面丝是粗的,...
白
馒头怎么做好吃
窍门 白馒头的简单做法
答:
8、然后把长条状的面团用手折成一小块状,揉成圆形
馒头
的胚状。继续发酵20分钟。9、待发酵到一定时间后,再把馒头一个个放入到蒸锅里。10、用火蒸10分钟左右,再关火,先别急着打开盖子,待15分钟后再打开,用余温继续蒸一下比较好。这时可以看到做好的小白馒头啦,很有麦香的味道,柔软不甜
好吃
...
曼头
怎么做好吃
家常
馒头怎么做
才好吃
答:
4、酵母要先用温水开好。也可以用温牛奶开酵母。5、将开好的酵母水倒入面粉中,分多次加入,一边加入酵母水,一边用筷子将面粉搅拌,一直搅拌形成絮状就可以下手揉面啦。6、将揉成光滑的面团,从中间挖开一个小洞,往里面加点花生油或者香油,再继续揉面。这样做是为了做出来的
馒头
口味更好。7、将加...
怎么做馒头
又软又
好吃
答:
4、切刀:将揉好的面条切块成大小合适的剂子,如果喜欢圆
馒头
则需要将剂子滚圆 5、醒发:蒸锅内倒入1升清水,放上蒸屉,将切好的馒头剂子垫一张烘焙纸后放入蒸屉,盖上锅盖后醒发20-30分钟 6、蒸制:醒发结束后开大火蒸约10分钟到水烧开后,转小火蒸15分钟,蒸的时候可在锅盖边缘盖上毛巾防止...
花样
馒头
的做法大全 简单
答:
做法如下:食材:中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤1、将酵母和糖放入水中搅拌几下,加入面粉。揉成光滑面团,盖上保鲜膜,发酵。步骤2、发酵到2~3倍大,呈蜂窝状。步骤3、呛面揉,揉光。步骤4、擀成大约5毫米厚的面片,扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。步骤5、扣好的面片...
如何
做馒头
视频时间 00:53
怎么做馒头
又软又
好吃
答:
9、
做馒头
又软又
好吃
,其实没什么秘诀的,步骤也很简单的和面时加入适量的酵母菌,和好后的面团放在温暖的环境里进行发酵,发酵后进行排气,然后做成馒头剂子,放在锅里进行二次发酵,等面团是原来的两倍大时,就可以蒸了软。10、4,再分成大小差不多的小剂子,如果家里人饭量都不大,建议做小些5,...
剩
馒头怎么做好吃
又简单的做法
答:
我认为剩
馒头
这样
做好吃
又简单:1、先把馒头切成薄片。2、在碗中打入2个笨鸡蛋。3、放入7成热的油锅中,开中火慢慢炸。4、炸至一面金黄色的时候翻面。5、炸至两面都呈金黄色,表皮酥脆。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接http://zhidao.baidu.com/question/193581377001...
馒头
的做法大全
答:
3、和好的面揉光,盆地撒上一层薄薄的干面粉,把揉好的面团放在盆中,用一块湿布盖上,放置温暖处(30度左右)进行发酵;4、大约1小时后,面团发至两倍大,用手抓起一块面,内部组织呈蜂窝状,醒发完成。
馒头
制作:1、发好的面团在案板上用力揉十分钟左右,揉至光滑,并尽量使面团内部无起泡;2...
怎么做馒头好吃
又松软
答:
8、步骤1面盆里放少量的清水,水量在配方之内,放入酵母浸泡一会2放入面粉,加入余下的清水3活成面团,一开始会比较沾手4揉好的面团,无需揉的非常光滑放在温暖的地方发酵5冬天发酵时间少许,大约2个。9、
馒头怎么做
才松软
好吃
白胖白胖的馒头,做法其实挺简单的如果掌握了和面,又注意了下面要说的几点...
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